Manfaat dan bahaya gula

Hanya orang malas yang tidak berbicara tentang bahaya gula hari ini. Dan mereka memanggilnya kematian putih, manis, dan banyak julukan lainnya. Tetapi pada saat yang sama, sebagian besar orang dengan keras kepala mengonsumsi gula dalam kilogram, mengambilnya di rak-rak toko dan memberi mereka banyak sekali makanan buatan sendiri dalam jumlah besar..

Apakah itu mania atau keharusan? Kami akan mencari tahu apakah tubuh membutuhkan gula dan apakah itu membawa setidaknya beberapa manfaat, atau apakah itu benar-benar sumber dari banyak penyakit mengerikan.

Terbuat dari apa gula

Gula adalah kompleks dari dua gula elementer - glukosa dan fruktosa. Ketika dikombinasikan bersama, dua molekul zat ini membentuk molekul sukrosa yang lebih besar. Dan sudah banyak molekul sukrosa, yang saling menempel, membuat butiran putih gula yang kita tambahkan ke teh atau makan dalam bentuk gula icing.

Ada juga gula tebu, yang berbeda dari gula putih biasa dengan adanya molase. Namun faktanya, tidak ada banyak perbedaan di antara mereka..

Begitu berada di saluran pencernaan manusia, gula secara instan mulai memecah dan memengaruhi organ dan jaringan seseorang di sekitarnya. Dua molekul gula sederhana terbentuk selama pembelahan molekul sukrosa memasuki aliran darah dan dibawa ke seluruh tubuh. Di sini mereka menembus sel dan digunakan sebagai sumber energi di dalamnya..

Terutama penting sebagai sumber energi adalah glukosa: lebih dari 80% dari semua pengeluaran energi tubuh ditutupi oleh kerusakannya. Dan fruktosa, agar dapat digunakan oleh tubuh untuk keperluan energi, pertama-tama dikonversi menjadi glukosa. Tidak ada organ seperti itu dalam tubuh manusia yang jaringan dan selnya tidak akan menggunakan gula ini.

Apa gunanya gula?

Fruktosa terurai dalam sel menjadi karbohidrat yang lebih sederhana, yang darinya, tanpa adanya kebutuhan mendesak, molekul lemak mulai terbentuk. Ini adalah penyimpanan energi yang tahan lama dan kurang terjangkau di dalam tubuh. Mereka seperti makanan kalengan, yang harus melalui seluruh rangkaian reaksi untuk digunakan..

Glukosa mendukung hati dalam kerjanya untuk menetralkan berbagai racun. Karena alasan ini, glukosa sering disuntikkan ke dalam darah dengan berbagai intoksikasi..

Dan glukosa juga merangsang produksi serotonin dalam tubuh. Ini adalah hormon kegembiraan, peningkatan konsentrasi yang di dalam darah mengarah pada peningkatan suasana hati dan normalisasi keadaan emosi. Itulah sebabnya manfaat gula untuk suasana hati kita sangat jelas - itu memberi kita banyak kegembiraan.

Tetapi ini hanyalah sisi terang dari pengaruh gula pada tubuh manusia. Saatnya untuk melihat gelap.

Gula Bahaya

Catat saja bahwa hanya dokter gigi yang mencatat kerusakan total gula pada tubuh manusia. Memang, terlepas dari usia dan sifat aktivitas fisik orang tersebut, gula, yang tertinggal di rongga mulutnya, berubah menjadi bak makanan yang baik bagi bakteri. Dan mereka, memakan residu kecil ini, mengeluarkan asam yang dapat merusak gigi yang paling sehat sekalipun. Semua sifat berbahaya lainnya hanya muncul pada orang tua dan mereka yang tidak terbiasa banyak bergerak.

Jadi, atlet yang menghabiskan banyak energi dapat, tanpa membahayakan proses metabolisme dalam tubuh, mengkonsumsi permen dan hanya lebih aktif dari ini. Bagi mereka yang metabolismenya sudah mulai melambat atau ketika kalori yang masuk ke dalam tubuh dengan gula tidak dikonsumsi untuk energi, efek dari kristal putih adalah:

  • jumlah kolesterol dalam darah meningkat dan proses aterosklerotik meningkat;
  • tromboflebitis berkembang;
  • penumpukan lemak yang berlebihan dan terjadi peningkatan berat badan yang tajam;
  • metabolisme dan pankreas bekerja hingga penindasan total produksi insulin;
  • reaksi alergi muncul (hampir selalu - sebagai akibat dari gangguan metabolisme).

Selain itu, penelitian yang dilakukan dalam beberapa tahun terakhir telah memungkinkan ahli fisiologi untuk menyimpulkan bahwa efek gula pada sistem saraf manusia sangat signifikan sehingga mirip dengan narkotika, karena menyebabkan kecanduan yang cukup mantap. Ini dapat menjelaskan "sindrom gigi manis", ketika seseorang, bahkan kenyang, tidak merasa nyaman tanpa camilan manis.

Cara makan gula tanpa membahayakan kesehatan

Ini bukan untuk mengatakan bahwa gula adalah kejahatan universal. Tetapi pentingnya pengaruhnya terhadap banyak proses dalam tubuh tidak dapat disangkal. Bagi mereka yang ingin hidup dengan gula di dunia, bersukacita karena kebaikannya dan tidak menderita dari kerusakannya, kami dapat menyarankan hal-hal berikut:

1. Ingat bahwa gula tidak hanya pasir dan halus.

Berbagai jenis madu dan buah-buahan manis juga akan dengan percaya diri meningkatkan suasana hati Anda dan memberi energi Anda. Dan selain itu, mereka akan memiliki efek positif pada tubuh Anda, menambahkan banyak vitamin dan menormalkan usus.

2. Bilas mulut Anda lebih sering.

Menyikat gigi seringkali tidak lebih berbahaya daripada menyalahgunakan rasa manis, dan membilas gula berlebih dengan air benar-benar aman untuk enamel gigi.

3. Berkendara.

Efek aktivitas pada tubuh adalah positif. Setiap kelebihan kalori, apakah disimpan dalam bentuk gula atau dalam bentuk lemak, akan dihabiskan dalam kasus ini bukan pada pembentukan lipatan di sisi dan bokong, tetapi pada aktivitas otot dan aktivasi semua proses dalam tubuh. Bagaimanapun, kita ingat bahwa gerakan adalah kehidupan, kesehatan, dan kebahagiaan.

Dan setelah berjalan melelahkan, makan permen atau secangkir teh manis akan menjadi kebutuhan nyata, yang mana tubuh akan berterima kasih.

Kerugian gula pada tubuh manusia: konsekuensi, norma per hari dan bagaimana mengurangi konsumsi

Apakah gula berbahaya bagi tubuh? Sangat sedikit orang yang acuh terhadap permen. Tetapi bagi kebanyakan kue, kue adalah hormon kebahagiaan sejati, yang membuat hidup lebih hidup dan berwarna..

Sayangnya, semuanya tidak berbahaya seperti yang terlihat pada pandangan pertama. Inti dari semua manisan adalah gula - karbohidrat sederhana, yang merupakan salah satu dari sepuluh produk paling berbahaya bagi tubuh manusia.

Jika Anda menggunakan analog alami, yang ditemukan dalam jumlah besar pada sayuran dan buah-buahan, maka kami tidak akan membahayakan kesehatan kami. Tetapi gula rafinasi, yang merupakan bagian dari makanan favorit Anda, membahayakan gigi Anda, merusak angka itu, meningkatkan risiko diabetes.

Dan ini tidak semua sifat negatif dari produk ini. Pada artikel ini, Anda akan belajar tentang bahaya gula pada tubuh manusia..

Bagaimana gula mempengaruhi otak manusia

Sangat sulit untuk menolak roti yang lezat, es krim, donat, cokelat. Otak memberikan sinyal, air liur melimpah dimulai, dan tangan itu sendiri meraih hal-hal yang berbahaya ini. Mengapa ini terjadi dan bagaimana gula mempengaruhi otak manusia?

Gula adalah keseluruhan istilah yang menggambarkan kelas molekul yang disebut karbohidrat. Mereka dapat ditemukan di banyak makanan dan minuman. Glukosa, fruktosa, sukrosa, maltosa - ini juga gula. Dia hampir di mana-mana. Karena itu, penting untuk memahami efeknya pada otak..

Ketika Anda makan produk yang mengandung gula, Anda akan menginginkan lebih banyak. Misalnya, mengunyah sereal atau sepotong cokelat susu. Selera yang terletak di lidah diaktifkan dan mengirim sinyal ke batang otak, dan kemudian ke banyak bagian otak depan. Salah satunya adalah kulit kayu, yang bertanggung jawab untuk mengenali rasa yang berbeda: pahit, asin, pedas dan manis.

Apa yang terjadi selanjutnya: sistem insentif, yang terdiri dari aliran kimia dan listrik, dihidupkan. Dialah yang mengarahkan "Aku ingin lebih." Potongan permen berikutnya atau sepotong kue tidak lagi merupakan keputusan sadar. Jika sistem penghargaan terlalu aktif, maka hilangnya kendali dijamin, seperti ditulis Tracy Mann, direktur laboratorium nutrisi University of Minnesota..

Namun, cokelat lebih jauh dalam perjalanan melalui usus. Adalah logis bahwa nasib yang sulit menantinya. Tetapi reseptor manis juga ditemukan di usus. Mereka juga mengirim sinyal ke otak, misalnya, bahwa Anda kenyang atau membutuhkan lebih banyak insulin untuk mencerna gula.

Peran penting dalam proses promosi ini dimainkan oleh neurotransmitter - dopamin. Seseorang tidak dapat membuang kebiasaan buruk selama bertahun-tahun justru karena peningkatan aktivitasnya. Konsumsi alkohol, merokok, obat-obatan, dan gula (dengan kekuatan yang lebih sedikit) merangsang neurotransmitter ini dan karenanya terus menginginkan lebih.

Makanan normal juga merupakan agen penyebab dopamin, tetapi kadarnya tetap dalam kisaran normal. Jika Anda setiap hari makan makanan yang akrab dengan tubuh dan hanya sesekali membiarkan diri Anda sesuatu yang manis setelah makan utama, otak tidak akan bereaksi begitu tajam terhadap ini..

Apa yang terjadi jika ada banyak yang manis

Penggunaan gula secara teratur mengancam bahwa tingkat neurotransmitter ini (sebagaimana dimaksud dalam paragraf sebelumnya) akan meningkat. Anda akan merasa senang lagi dan lagi, proses promosi akan dimulai dan berhenti akan lebih sulit. Ini terlihat seperti efek domino melingkar. Tetapi begitu Anda harus memutuskan rantai dan membatasi aliran permen ke dalam tubuh.

Fakta yang tidak menyenangkan, yang didirikan oleh para ilmuwan dari Universitas Columbia, adalah bahwa gula dapat memicu penyakit Alzheimer. Peningkatan insulin secara negatif mempengaruhi kerja departemen otak yang bertanggung jawab untuk fungsi kognitif. Diabetes tipe 2 berkembang pertama, dan kemudian penyakit Alzheimer.

Orang yang mengonsumsi 30-40 gram gula per hari memiliki risiko 35% lebih besar mengalami disfungsi otak daripada mereka yang menerima gula dari makanan normal (5-7 gram per hari).

Kerugian gula pada tubuh manusia

Mengapa gula tidak sehat? Kami sudah menyentuh topik ini di atas, tetapi ini jauh lebih luas, jadi kami akan melanjutkan dalam paragraf ini.

Kecanduan gula

Setelah gula berasimilasi dalam tubuh, dopamin dan serotonin (hormon kesenangan) mulai diproduksi. Setelah efek positif dari mereka berakhir, orang tersebut berusaha untuk melanjutkan tindakan mereka.

Karbohidrat sederhana lainnya menyebabkan peningkatan insulin, yang menyebabkan kadar glukosa dalam darah naik dengan sangat cepat dan juga menurun dengan cepat. Akibatnya, setelah makan manisan, kita merasa kenyang, tetapi itu berlangsung satu atau dua jam, setelah itu kita kembali merasa lapar. Adalah logis bahwa sering mengemil dengan permen dapat menyebabkan berat badan berlebih..

Gula berbahaya untuk perut

Jika tubuh Anda "menangkap" kelebihan gula, proses pemecahan makanan secara alami akan terganggu. Akibatnya, akan terjadi kegagalan dalam kerja organ-organ saluran pencernaan (GIT). Selain itu, di bawah pengaruh karbohidrat sederhana, sel-sel hati akan mulai membelah lebih cepat dari yang diperlukan, dan jaringan akan digantikan oleh lemak. Dalam kombinasi dengan aktivitas rendah, kerja konstan di komputer, fakta ini akan menyebabkan perkembangan aterosklerosis.

Poin negatif lainnya adalah berkembangnya diare karena percepatan pergerakan makanan yang disebabkan oleh banyaknya gula yang masuk ke saluran pencernaan bersama dengan produk-produknya..

Konsumsi permen yang berlebihan, serta soda, sering menyebabkan dysbiosis, yang berdampak buruk pada saluran pencernaan dan seluruh tubuh. Dan peningkatan level insulin, yang kami sebutkan di atas, dapat menyebabkan pembentukan tumor ganas.

Sedangkan untuk obesitas, juga dimungkinkan dalam situasi di mana seseorang menyalahgunakan makanan yang mengandung gula. Karena sejumlah besar kalori yang masuk ke dalam tubuh bersama dengan karbohidrat sederhana, jaringan adiposa cepat terakumulasi, yang mengarah ke seperangkat ekstra kilo cepat..

Efek negatif pada otak

Sebagian besar kerusakan hormon dan metabolisme dalam tubuh berasal dari asupan gula yang berlebihan. Mereka disebabkan oleh fluktuasi tajam dalam tingkat adrenalin, serotonin, insulin dan dopamin, lompatan yang berdampak buruk pada keadaan sistem saraf dan otak..

Efek dari "hormon kebahagiaan", yang kita dapatkan bersama dengan permen yang dimakan, tidak bertahan lama. Dan setelah aksinya berakhir, orang itu menjadi lesu, sedih, gelisah, mengalami depresi dan apatis.

Sel-sel Orexin, yang bertanggung jawab atas energi dan vitalitas manusia, ditekan ketika kita mengonsumsi gula dalam jumlah besar. Jika sel-sel ini tidak berfungsi dengan baik, kami ingin tidur terus-menerus karena kelelahan kronis. Perasaan ini sering terjadi setelah camilan manis..

Menurut penelitian, ketergantungan gula menyebabkan gangguan perhatian dan daya ingat. Pikirkan semuanya? Anda juga bisa mendapatkan:

  • kegelisahan;
  • Depresi
  • sering sakit kepala;
  • sulit tidur;
  • meningkatkan iritabilitas.

Peningkatan risiko karies, penyakit periodontal, rakhitis, osteoporosis

Jika seseorang secara teratur dan dalam jumlah besar mengkonsumsi gula, rasio fosfor dan kalsium dalam tubuh berubah - tingkat elemen pertama berkurang, dan yang kedua - meningkat. Kondisi ini berlangsung 48 jam setelah makan berbagai manisan..

Dan jika Anda makan makanan yang mengandung gula, terus menerus, maka pelanggaran seperti itu diamati terus menerus. Dalam hal ini, kalsium berhenti diserap secara normal dan mulai disimpan dalam jaringan lunak..

Konsekuensi dari asimilasi elemen yang salah sangat menyedihkan. Tubuh tidak punya tempat untuk mengambil kalsium untuk metabolisme, oksidasi gula dan akan mulai "meminjam" dari jaringan tulang. Selanjutnya, ada risiko rakhitis dan osteoporosis..

Pada saat yang sama, kerusakan tulang dan ketergantungan gula menjadi penyebab penyakit periodontal. Ini memiliki gejala berikut: perubahan warna enamel dan keausan gigi, bau yang tidak menyenangkan, sensitivitas berlebihan, kerusakan enamel gigi, kehilangan gigi.

Gula merusak kulit

Bagaimana gula mempengaruhi kulit? Itu bisa memancing jerawat dan jerawat. Kenapa itu terjadi? Karena gula, kelenjar sebaceous meningkatkan produktivitasnya, akibatnya sebum mulai diproduksi dalam jumlah yang terlalu besar. Pori-pori menjadi tersumbat dan erupsi diperkirakan terjadi.

Bahkan gigi manis menua lebih cepat. Gula merusak sel dan memperlambat sintesis kolagen, yang bertanggung jawab atas elastisitas kulit. Akibatnya, kulit menjadi kaku, kehilangan kekencangan dan elastisitas, kerutan dini terbentuk.

Tunanetra

Visi memburuk tidak hanya karena kontak terus-menerus seseorang dengan komputer dan smartphone, tetapi juga karena konsumsi gula yang berlebihan. Lonjakan kadar gula dan insulin di dalam tubuh berkontribusi terhadap kemunduran kondisi kapiler dan kerapuhannya. Konsekuensinya adalah berkurangnya penglihatan, perkembangan penyakit seperti katarak dan miopia.

Karena kenyataan bahwa ketergantungan gula memicu timbulnya diabetes dan retinopati diabetik, kerusakan pada bola mata disertai dengan perdarahan. Proses tersebut dapat menyebabkan glaukoma, edema makula, dan ablasi retina..

Berapa banyak gula yang bisa dikonsumsi per hari tanpa membahayakan kesehatan

Apa yang disarankan oleh para pakar Organisasi Kesehatan Dunia? Asupan gula harian tidak boleh melebihi 10% dari total kalori yang dikonsumsi oleh orang dewasa. Misalnya, jika seseorang mengonsumsi 2000 kkal per hari, maka norma gula mencapai 50 gram atau 12 sendok teh (200 kkal mengandung 50 gram gula).

Menurut Union of Sugar Producers of Russia, penduduk rata-rata negara kita yang luas melebihi norma sekitar dua kali lipat.

Perlu dicatat bahwa norma-norma yang dijelaskan di atas direkomendasikan untuk orang sehat. Pasien diabetes dengan sindrom metabolik, cenderung kenyang, harus meninggalkan pengobatan ini.

Jumlah gula dalam makanan

Mitos utama: gula tidak memperbaiki suasana hati

Dicintai oleh semua gigi manis, mitos bahwa manis dan gula di dalamnya meningkatkan mood, telah mengakar di masyarakat. Kami sedang terburu-buru untuk membuat marah semua pecinta permen.

Gula tidak memperbaiki suasana hati, seperti yang diperkirakan sebelumnya, tetapi dapat memperburuknya. Kesimpulan ini dibuat oleh para ilmuwan dari universitas Warwick, Humboldt dan Lancaster. Mereka mempelajari hasil 30 studi yang melibatkan sekitar 1.300 orang..

Ternyata gula tidak memiliki efek positif pada keadaan emosional. Selain itu, data yang diperoleh menunjukkan bahwa karbohidrat mengurangi perasaan subyektif dari kekuatan dan meningkatkan kelelahan pada seseorang dalam 30-60 menit setelah penggunaannya. Mungkin Anda adalah orang yang sangat sugestif dan energi serta suasana hati yang tepat memberikan efek plasebo..

Vitalitas yang Anda rasakan setelah makan manis adalah ledakan energi singkat. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa kadar glukosa dalam darah naik. Setelah 30-60 menit, efek sebaliknya terjadi. Ingat ini ketika Anda mulai mengalami depresi atau hanya suasana hati yang buruk dengan kue. Tidak hanya ini tidak akan membantu Anda dengan cara apa pun, tetapi juga pengobatan sendiri semacam itu dapat menyebabkan diabetes dan obesitas.

Dari titik ini, ada baiknya mengecualikan cokelat hitam berkualitas tinggi (dengan kandungan kakao tinggi). Produk ini rendah gula dan benar-benar dapat memperbaiki suasana hati dan mengurangi risiko depresi..

Apakah pemanis berbahaya?

Dengan kelebihan gula dalam makanan itulah pertumbuhan obesitas, penyakit kardiovaskular, dan bahkan onkologi dikaitkan. Mengetahui hal ini, banyak orang beralih dari gula menjadi pemanis, yaitu pengganti gula, termasuk minuman manis pseudo-diet “0 kalori”. Tetapi ternyata pengganti gula tidak menyelamatkan dari potensi masalah kesehatan.

Mereka dapat menyebabkan perubahan metabolisme dan mengganggu kemampuan tubuh untuk mengatur kadar glukosa. Dan meskipun sebelumnya diyakini bahwa pemanis tidak mempengaruhi pelepasan insulin, ternyata hal ini tidak terjadi. Itu terjadi, meskipun tidak begitu signifikan. Artinya, ada insulin, tetapi tidak ada glukosa.

Di masa depan, ini mengarah pada pengembangan resistensi insulin dan, secara paradoksal, diabetes mellitus. Tetap saja, tubuh tidak bisa dibohongi. Selain itu, pemanis jauh lebih manis daripada gula dan dapat mengubah persepsi rasa manis makanan, mengganggu keseimbangan antara rasa manis dan kandungan energi, yang, pada gilirannya, meningkatkan jumlah makanan yang dikonsumsi..

Dari data di atas, kita dapat menyimpulkan: jika tidak ada diabetes, Anda tidak perlu beralih ke pengganti gula. Lebih bijaksana mengendalikan konsumsi gula tambahan (tersembunyi dalam produk jadi dan minuman). Organisasi Kesehatan Dunia Menyerukan untuk Memotongnya Menjadi Enam Sendok Teh Sehari.

Cara mengurangi asupan gula seminimal mungkin

Setelah mempelajari bagaimana gula mempengaruhi otak manusia, mari kita cari tahu cara mengurangi asupan gula. Gula adalah musuh. Namun, Anda tidak perlu takut.

Tidak mungkin untuk sepenuhnya mengecualikannya dari kehidupan Anda - itu terkandung dalam hampir semua produk. Apa yang perlu dilakukan terlebih dahulu:

  • ganti permen biasa dengan produk alami - madu, selai jeruk, marshmallow, gula merah;
  • menolak soda dan membeli jus;
  • menolak permen (coklat, es krim, permen, dll.) dan produk rendah lemak, karena mereka menambahkan karbohidrat sederhana;
  • membuang gula rafinasi;
  • Makanlah sayuran yang tidak mengandung zat tepung untuk menstabilkan glukosa darah Anda. Ini termasuk tomat, wortel, terong, paprika dan sejumlah sayuran lainnya;
  • gunakan stevia atau agave untuk memaniskan teh atau makanan;
  • cukup tidur, karena kurang tidur, tubuh tertarik pada makanan berkalori tinggi yang kaya karbohidrat;
  • ganti permen dengan buah dan buah kering;
  • hati-hati mempelajari komposisi pada paket.

Langkah-langkah ini secara bertahap akan membantu menghilangkan kecanduan Anda dan bahkan mengurangi kadar dopamin Anda. Anda juga dapat membeli kue atau bagel sekali seminggu, tetapi Anda tidak akan mendapatkan kesenangan sebelumnya.

Menyapih bisa bertahan dua minggu, atau mungkin sebulan. Yang terpenting adalah mendengarkan tubuh Anda dan bersabarlah. Apa yang terjadi jika Anda berhenti makan gula selama seminggu? Balas dalam video.

Sesuatu tidak suka di artikel ini, apakah ada sesuatu untuk ditambahkan, atau apakah Anda menemukan kesalahan? Pastikan untuk menuliskannya di komentar. Tidak ada satu komentar pun yang akan ditinggalkan!

Gula: manfaat dan bahaya bagi tubuh manusia

Gula, manfaat dan bahaya bagi tubuh untuk tubuh produk ini adalah topik yang menyebabkan banyak kontroversi dan mitos. Memahami apa yang sebenarnya merupakan fakta yang dapat dipercaya akan membantu mempelajari dasar-dasar teoretis. Gula, manfaat dan bahaya yang akan dibahas dalam artikel ini, jauh dari sesederhana yang terlihat pada pandangan pertama. Kami juga akan menunjukkan bagaimana gula dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang dan bagaimana meminimalkan kandungannya dalam makanan dengan tekanan minimal bagi tubuh..

Gula: manfaat dan bahaya bagi tubuh - dan zat apa

Gula oleh struktur molekulnya adalah disakarida - sukrosa, yang terdiri dari dua monosakarida - glukosa dan fruktosa. Banyak molekul sukrosa yang menempel membentuk partikel gula, yang kita lihat dalam produk biasa.

Sukrosa adalah zat cadangan umum tanaman, yang terbentuk selama fotosintesis dan disimpan dalam batang, daun, akar, bunga dan buah-buahan. Langkah kunci dalam sintesis adalah interaksi glukosa uridin fosfat dan 6-fosfat-D-fruktosa. Hewan tidak mampu melakukan biosintesis sukrosa.

Sukrosa dalam skala industri diperoleh dari jus tebu dan gula bit. Tanaman ini menyediakan sekitar 90% dari produksi global sukrosa, nilainya lebih dari 50 juta ton per tahun. Sintesis kimiawi bahan ini rumit dan tidak memiliki nilai ekonomis..

Sukrosa digunakan langsung sebagai produk makanan atau digunakan sebagai bagian dari gula-gula. Dalam konsentrasi tinggi, zat ini digunakan sebagai pengawet..

Selain itu, sukrosa adalah substrat dalam proses fermentasi untuk produksi gliserol, butanol, etanol, asam levulinic, asam sitrat, dekstran. Ini juga digunakan dalam proses pembuatan obat-obatan. Ester sukrosa dan asam lemak digunakan sebagai deterjen non-ionik.

Ketika dikonsumsi dan dicerna dalam saluran pencernaan, sukrosa dipecah oleh aksi enzim sukrosa ke molekul asli - glukosa dan fruktosa. Setelah zat ini diserap ke dalam darah. Glukosa digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi dan sebagai substrat untuk menyimpan glikogen dan lemak..

Dalam hal nutrisi, sukrosa adalah karbohidrat cepat, yang juga termasuk monosakarida (glukosa, galaktosa dan fruktosa) dan disakarida lainnya (maltosa, laktosa).

Seluruh kebenaran tentang gula: apa gunanya produk

Glukosa, yang terbentuk dalam tubuh selama pencernaan sukrosa, digunakan untuk mensintesis lemak dan glikogen. Ini juga merupakan substrat energi penting bagi otak, karena mampu menembus penghalang darah-otak. Otak paling aktif dan dalam jumlah terbesar menyerap glukosa dari darah, jika kita membandingkannya dengan jaringan lain dalam parameter ini. Fungsi otak terkait erat dengan masuknya glukosa.

Penting! Ketika kadar glukosa darah turun, ginjal, hati, otot, dan jantung dapat mengoksidasi substrat lain untuk menjaga keseimbangan energi dan menjaga fungsionalitas. Dalam kondisi seperti itu, otak terus mengonsumsi glukosa. Ketika konsentrasinya menurun di bawah nilai-nilai kritis, maka seseorang dapat kehilangan kesadaran sampai berkembangnya koma.

Glukosa juga diperlukan untuk produksi serotonin, hormon kegembiraan. Dengan peningkatan konsentrasi dalam darah, suasana hati membaik, keadaan emosi menjadi normal. Untuk sintesis serotonin, tryptophan dan glukosa harus dicerna.

Kerugian gula pada tubuh manusia

Menurut data ilmiah modern, penggunaan karbohidrat berlebih secara berlebihan adalah penyebab utama sejumlah besar penyakit manusia. Selama evolusi, ternyata tubuh manusia tidak beradaptasi dengan konsumsi sejumlah besar karbohidrat sederhana. Namun “terima kasih” kepada industri makanan modern, ketersediaan nutrisi ini telah meningkat secara signifikan. Karena sifat organoleptik yang menarik, banyak makanan mengandung gula dan karbohidrat cepat lainnya, yang mudah diserap..

Penting! Karbohidrat cepat memicu pelepasan endorfin, yang memungkinkan Anda menekan reaksi stres. Karena itu, ketergantungan psikologis pada permen dapat terbentuk..

Kerugian gula dan karbohidrat cepat lainnya bagi kesehatan disebabkan oleh kenyataan bahwa zat-zat ini memiliki tingkat penyerapan yang tinggi dari saluran pencernaan. Mereka memprovokasi peningkatan tajam dalam konsentrasi glukosa dalam darah dan pelepasan insulin yang intens. Hormon ini diperlukan untuk mengurangi kadar glukosa darah, karena membantu memindahkannya ke sel-sel tubuh. Dalam beberapa situasi, penyerapan dan penyerapan glukosa oleh sel yang cepat menyebabkan penurunan kadar dalam darah dan munculnya rasa lapar karbohidrat. Karena itu, seseorang ingin permen lagi. Hasilnya bisa berupa kelainan metabolisme hingga obesitas, karena glukosa digunakan oleh tubuh untuk mensintesis lemak. Di masa depan, ini dapat menyebabkan resistensi insulin, diabetes, aterosklerosis, stroke, serangan jantung..

Karbohidrat cepat tidak direkomendasikan untuk digunakan dengan penurunan berat badan dan penambahan otot. Karena dalam kedua kasus mereka dapat memiliki efek negatif. Konsumsi mereka dalam jumlah kecil dapat dibenarkan hanya selama kenaikan berat badan sebelum atau segera setelah pelatihan, selama jendela protein-karbohidrat yang disebut, dan juga di pagi hari.

Catatan! Bahaya terbesar bagi sosok itu adalah penggunaan karbohidrat cepat di sore hari. Pada saat ini, tubuh manusia memiliki kecenderungan yang lebih besar untuk mengubahnya menjadi simpanan lemak.

Kebenaran pahit tentang gula terletak pada kenyataan bahwa itu sangat negatif mempengaruhi kesehatan rongga mulut. Terlepas dari usia dan intensitas aktivitas fisik, penggunaan permen menciptakan prasyarat untuk nutrisi dan reproduksi berbagai bakteri di rongga mulut. Dan mereka melepaskan zat selama siklus hidup mereka yang bahkan merusak gigi sehat. Karena itu, dokter gigi merekomendasikan untuk berkumur secara menyeluruh setelah makan makanan bergula..

Gula sangat berbahaya bagi orang dengan metabolisme yang lambat. Dan juga bagi mereka yang menjalani gaya hidup tidak aktif dan tidak menghabiskan sumber daya yang dikonsumsi dengan benar. Karena itu, ketika menggunakan manis dalam kasus ini, konsekuensi berikut mungkin terjadi:

  • kelebihan timbunan lemak, peningkatan berat badan;
  • gangguan fungsi fungsional pankreas;
  • peningkatan risiko alergi makanan akibat gangguan metabolisme.

Jika seseorang tidak dapat menolak makanan manis, maka normanya adalah gaya hidup yang cukup aktif..

Gula: mitos dan kebenaran - mungkinkah makan tanpa membahayakan kesehatan

Semuanya baik-baik saja. Penting untuk memahami pentingnya gula dan produk-produk penguraiannya bagi tubuh manusia dan tidak boleh disalahgunakan dalam makanan. Harus diingat bahwa:

  • gula bukan hanya gula biasa atau gula rafinasi. Sukrosa ditemukan dalam madu, buah-buahan manis. Dan penggunaannya dalam jumlah sedang akan membawa manfaat yang signifikan bagi tubuh, karena produk ini mengandung banyak zat bermanfaat;
  • Anda harus berkumur setelah makan - sehingga Anda dapat membersihkan sisa-sisa makanan dari gigi dan menjaga kesehatannya;
  • untuk menghabiskan energi yang tersimpan, Anda harus bergerak lebih sering. Jadi semua yang manis yang Anda konsumsi akan pergi ke pekerjaan otot dan aktivasi berbagai proses dalam tubuh, dan tidak akan disimpan;
  • jumlah gula tambahan yang disarankan dalam makanan tidak boleh melebihi 10% dari asupan kalori harian (yang tidak berlaku untuk gula alami dari seluruh sayuran, buah-buahan dan susu).

Dalam proses memilih gula, preferensi harus diberikan pada gula alami: madu, gandum barley, gula alami dan buah - coklat, kelapa, tebu, birch, dari beras merah. Juga disarankan untuk menghindari gula sintetis yang beracun, yang meliputi sirup jagung, sukrosa, splenda, dekstrin, gula putih, pati terhidrogenasi, maltodekstrin, xilosa. Mereka memprovokasi gangguan metabolisme, fungsi otak dan sistem endokrin.

Anda dapat mengalihkan perhatian Anda ke stevia - ini adalah pengganti gula yang berasal dari tanaman tanpa reaksi yang merugikan. Dalam proses memasak, disarankan untuk menggunakan rempah-rempah - carob, kayu manis. Mereka dicirikan dengan rasa yang manis, rempah-rempah ini bermanfaat bagi tubuh.

Apa lagi yang penting diketahui tentang gula

  • jarang menggunakan gula dan sebagai hadiah, bahkan jenis yang terbaik;
  • hindari gula tersembunyi - untuk ini, Anda perlu mempelajari komposisi produk yang dibeli dengan hati-hati (terutama roti, saus, yoghurt, makanan bayi);
  • gula tambahan membawa kalori ekstra dan jumlah minimum manfaat apa pun;
  • pemanis alami - buah-buahan, buah-buahan kering, jus;
  • ketika makan makanan alami, keinginan untuk gula berkurang, ketergantungan pada permen berlalu, tetapi ada kesenangan dari makan permen alami.

Jika Anda merasakan ketergantungan gula yang kuat, yang tidak dapat Anda kendalikan, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter. Hasil studi biokimia dan hormonal akan membantu seorang spesialis menentukan keparahan masalah dan menentukan langkah-langkah yang memadai untuk memperbaiki kondisi tersebut..

Mungkin ini bukan seluruh kebenaran tentang gula. Namun apa yang dijelaskan di atas akan membantu menilai dengan benar nilai produk ini untuk tubuh dan membentuk sikap yang benar terhadap penggunaannya.

Ilmu

Banyak peneliti masih meragukan bahwa gula membahayakan tubuh kita. Beberapa dari mereka mendukung gagasan bahwa gula adalah satu-satunya penyebab berbagai penyakit yang dituduhkan kepadanya..

Mereka setuju bahwa gula sangat penting bagi tubuh untuk berfungsi dengan baik. Namun, seperti dalam kasus apa pun, yang benar-benar berbahaya adalah penggunaannya yang berlebihan di hadapan patologi tertentu. Komposisi DNA termasuk deoksiribosa, yang memperkuat sel dan membantu, bila perlu, menghemat energi. Tumbuhan mengubah sinar matahari menjadi gula, dan tubuh kita mengekstrak energi darinya. Molekul seperti fruktosa dan laktosa memainkan peran penting dalam fungsi organisme, bahkan bakteri..

Jika kita mempertimbangkan komposisi kimianya, yang terbaik adalah mengonsumsi gula untuk sarapan. Selain itu, tidak mungkin untuk sepenuhnya mengecualikannya dari diet. Karbohidrat jenis ini ditemukan dalam banyak makanan. Misalnya, laktosa dalam susu, fruktosa dalam buah-buahan dan berbagai zat manis dalam madu.

Selain gula yang terkandung dalam produk, kami juga makan gula rafinasi, yang kami miliki di rumah, atau konsentrat, yang ditemukan dalam jus buah dan banyak produk lainnya..

Jika kita mempertimbangkan komposisi kimianya, yang terbaik adalah makan gula untuk sarapan

Menurut norma yang direkomendasikan, gula sebaiknya tidak lebih dari 5% dari makanan sehari-hari, yaitu sekitar tujuh potong (30 g) untuk orang dewasa dan sekitar empat (19 g) untuk anak. Namun, masyarakat Barat mengonsumsi lebih banyak gula daripada yang diperlukan.

Gula harus dimakan oleh mereka yang berolahraga secara intensif dan terus menerus, karena itu membantu untuk mengisi kembali energi yang diperlukan untuk mempertahankan massa otot dan mengaktifkan otak..

Masalahnya adalah bahwa sejumlah besar produk mengandung gula, yang menyediakan energi bagi tubuh, tetapi pada saat yang sama meningkatkan kandungan kalori mereka.

Gelombang energi mengambil kekuatan kita

Jadi, kita mendapatkan lebih banyak gula daripada yang diperlukan, dan levelnya dalam darah naik. Sering kali hal berikut terjadi: gula dengan cepat meningkatkan kesejahteraan kita, kemudian kita merasa lelah, kita menjadi mudah marah dan menantikan "dosis" baru..

Konteks

Gula, Lemak, dan Garam - Bom Waktu

NRK: Apakah aman makan gula tanpa rasa takut?

Hilangkan gula dan semuanya akan berubah

Gelombang energi sesaat menjelaskan mengapa permen selalu ada di semua liburan dan mengapa permen itu membantu kita pulih secara emosional.

Masalahnya adalah bahwa gigi manis tidak mengerti dan tidak membayangkan bahwa siang hari gula memasuki tubuh dari berbagai produk seperti sereal, pasta, sup siap saji, saus dan roti.

Gelombang energi sesaat menjelaskan mengapa permen membantu kita pulih secara emosional

Gula ditemukan bahkan dalam makanan rendah lemak. Dan dalam satu toples soda bisa sekitar tujuh sendok makan gula.

Selain itu, ditambahkan ke varietas buah-buahan baru, seperti apel: lady pink, fuji atau jazz, untuk membuatnya lebih manis dan memuaskan selera konsumen..

Namun, tidak semua yang berbicara tentang bahaya konsumsi gula berlebihan adalah benar. Seperti halnya banyak makanan yang kita makan, kearifan rakyat tidak selalu dapat diandalkan, dan ilmu pengetahuan menghilangkan beberapa mitos, kebenaran yang bahkan tidak kita ragukan.

Dari gula menjadi lebih baik

Pernyataan ini, berdasarkan pada fisiologi dasar, dikaitkan dengan insulin. Ketika kita makan karbohidrat, hormon insulin diproduksi, yang mengatur kadar glukosa dalam darah, itu memasuki aliran darah dan menumpuk di hati, serta dalam sel otot dan lemak, sehingga tubuh dapat menggunakannya jika perlu..

Namun, pada saat yang sama, insulin mengganggu proses pembakaran lemak dan merangsang penumpukannya..

Itulah mengapa masuk akal untuk berasumsi bahwa karena dia seseorang pulih. Namun, ada hambatan kecil - produksi insulin hanya meningkat selama makan dan selama beberapa jam setelahnya. Artinya, akumulasi, dan pembakaran lemak tidak terjadi secara eksklusif saat ini. Antara waktu makan dan dalam mimpi, kita hanya membakarnya. Karena itu, jika tubuh tidak memiliki kalori yang cukup, maka ia kehilangan berat badan karena banyaknya gula yang dikonsumsi.

Insulin mengganggu proses pembakaran lemak dan merangsang penumpukannya.

Gula Menyebabkan Diabetes

Glukosa darah yang meningkat menyebabkan diabetes tipe 2.

Karena fakta bahwa penyebab utama penyakit ini, yang dapat memiliki komplikasi serius, adalah peningkatan kadar glukosa dalam darah, secara umum diterima bahwa itu terkait dengan penggunaan gula.

Sama sekali tidak perlu.

Pada diabetes, kadar glukosa darah meningkat karena gangguan metabolisme dan tidak berfungsinya pankreas, yang menghasilkan insulin. Dalam tubuh penderita diabetes, jumlah insulin yang dibutuhkan tidak diproduksi, sehingga glukosa tidak diserap ke dalam darah dan tidak masuk ke hati, yang mengubahnya menjadi energi.

Di antara penyebab diabetes, adanya kecenderungan herediter dan obesitas dapat dibedakan. Memang, diperkirakan bahwa 90% penderita diabetes mengalami obesitas, karena kelebihan berat badan menyebabkan tubuh menjadi kurang sensitif terhadap insulin dan sulit baginya untuk mengatur glukosa darah..

Gaya hidup yang kurang gerak juga meningkatkan risiko diabetes. Jika kita berolahraga, berkat otot yang dipertahankan dan massanya meningkat, maka glukosa tidak menumpuk, yang tersimpan dalam darah dan menyebabkan masalah kesehatan..

Gula menyebabkan hiperaktif pada anak-anak

Banyak orang tua secara membuta mempercayai hal ini, tetapi banyak penelitian membantah pernyataan ini. Dalam satu percobaan, orang tua yang diberi tahu bahwa anak-anak mereka makan banyak permen percaya bahwa mereka menjadi hiperaktif, tidak seperti mereka yang diberi tahu bahwa mereka diberi plasebo. Faktanya adalah bahwa semua anak diberi plasebo.

Keyakinan yang tersebar luas ini tampaknya lebih didorong oleh harapan orang tua daripada oleh bukti ilmiah. Meskipun ide ini tidak ada artinya, karena sering kali anak-anak makan lebih banyak permen di hari libur, misalnya, pada hari ulang tahun mereka atau pada hari Natal, ada alasan lain mengapa anak-anak dapat mengalami kegembiraan emosional.

Gula bersifat adiktif

Beberapa mengatakan itu bahkan lebih membuat ketagihan daripada kokain. Namun, pernyataan ini belum dibuktikan dengan cara apa pun. Memang, gula merangsang pusat kesenangan lebih dari kokain. Selain itu, para ilmuwan menemukan bahwa reaksi otak saat melihat makanan mirip dengan reaksi pecandu narkoba sebelum mengambil dosis..

Namun, ini tidak berarti ketergantungan yang sama..

Alasan mengapa banyak orang berpikir bahwa mereka kecanduan permen adalah karena mereka hampir selalu benar-benar ingin makan sesuatu yang manis. Faktanya adalah ledakan energi instan yang diberikan gula digantikan oleh penurunan emosi, yang membuat kita sakit kepala, kita merasa lelah dan tidak nyaman.

Dalam upaya untuk menghindari konsekuensi seperti itu, orang-orang mulai makan lebih banyak gula untuk menstabilkan kadar glukosa mereka dan meningkatkan kesejahteraan mereka..

Jika kita membandingkan perilaku mereka yang memutuskan untuk “melepas jarum” dengan mereka yang menolak untuk makan permen, kita dapat memahami bahwa obat-obatan dan gula memiliki efek yang sangat berbeda..

Gula merah lebih sehat

Memang, semakin sedikit gula diproses, semakin banyak nutrisi yang dikandungnya, tetapi jumlahnya sangat kecil sehingga praktis tidak mempengaruhi kesehatan. Padahal, proses menghasilkan gula merah praktis tidak berbeda dengan membuat gula putih. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa bagian dari sisa molase, yang digunakan untuk produksi gula tebu, yang memberikan warna coklat.

Bagi tubuh, jenis gula tidak penting, karena di perut berubah menjadi monosakarida. Kandungan kalori semua jenis adalah sama, dalam satu gram mengandung empat kilokalori.

Memang, semakin sedikit gula diproses, semakin banyak nutrisi yang dikandungnya, tetapi jumlahnya sangat kecil sehingga praktis tidak mempengaruhi kesehatan

Pemanis buatan tidak terlalu berbahaya

Ketika kita ingin menurunkan berat badan, apa yang disebut pemanis berkalori rendah atau minuman dan manisan tanpa gula tampak sangat menggoda bagi kita. Namun, menurut hasil berbagai penelitian, efeknya mungkin berlawanan dengan yang diharapkan.

Artikel terkait

Walla: apakah Anda pikir tidak ada gula? Hati-hati

Kasus Melawan Gula

Cinta akan gula lebih berbahaya daripada kedengarannya?

Terlepas dari kenyataan bahwa para ilmuwan belum sepenuhnya mengetahui cara kerja pemanis ini, mereka yakin bahwa produk-produk tersebut mempengaruhi glukosa darah secara negatif, menyebabkan kelaparan dan meningkatkan risiko diabetes, tekanan darah tinggi dan timbulnya kegemukan.

Gula menyebabkan masalah gigi

Penyebab karies bukanlah gula, tetapi asam. Namun, pernyataan bahwa itu mengarah ke masalah gigi bukan tanpa makna, karena asam diproduksi oleh bakteri yang memakan gula.

Selama makan, proses ini terjadi pada kita semua, karena gula ditemukan dalam banyak makanan. Karena itu, tidak benar untuk mengatakan bahwa masalah gigi terkait dengan asupan gula..

Untuk mencegah karies, Anda perlu memantau plak, yang dibentuk dengan mencampurkan asam dengan air liur, serta melakukan pembersihan profesional dari waktu ke waktu..

Selain itu, harus dipahami bahwa asam-asam yang diproduksi bakteri menempel pada gigi dalam waktu setengah jam setelah makan dan jumlah manis dalam hal ini tidak berperan. Namun, jika Anda terus-menerus memiliki camilan di siang hari, maka setiap kali kita makan sesuatu yang manis, proses ini terjadi dan asam tetap di mulut untuk waktu yang lama..

Anda bisa makan gula, tetapi sedikit

Jelas, kita harus mengurangi konsumsi gula agar lebih sehat. Beberapa tips untuk mengurangi jumlahnya tanpa menyadarinya.

1. Secara bertahap tambahkan lebih sedikit gula ke kopi dan teh herbal. Misalnya, Anda bisa menggantinya dengan kayu manis, yang memberi rasa dan memiliki sifat menguntungkan..

2. Ganti makanan "rendah kalori" dengan porsi kecil dari makanan biasa.

3. Hindari produk yang berlabel "bebas gula". Mereka sering mengandung pemanis yang tidak membantu menghilangkan keinginan untuk makan sesuatu yang manis dan membingungkan otak kita, akibatnya Anda dapat makan berlebihan..

4. Makan makanan tinggi protein, seperti ikan, ayam atau kalkun. Mereka mencerna lebih lambat dan membantu mengendalikan kecanduan gula..

5. Pilih Pasta dan Roti Gandum Utuh.

6. Kurangi jumlah gula yang Anda tambahkan ke permen di rumah..

7. Batasi konsumsi minuman berkarbonasi dan alkohol pada akhir pekan. Gantilah dengan jus buah alami atau teh herbal.

8. Untuk ngemil, buah-buahan, kacang-kacangan atau yogurt sangat enak. Mereka membantu menjaga kadar glukosa darah dan memberi Anda dorongan energi yang diperlukan..

Materi InoSMI berisi perkiraan media eksklusif asing dan tidak mencerminkan posisi staf editorial InoSMI.

Apakah tubuh manusia membutuhkan gula?

Di zaman modern, gula rafinasi banyak digunakan untuk persiapan banyak hidangan. Tetapi para pendukung diet dan makan sehat berpendapat bahwa produk ini sangat berbahaya bagi organ dalam. Sementara itu, dalam jumlah kecil, gula tidak hanya berguna, tetapi juga diperlukan bagi manusia..

Zat ini, kaya karbohidrat, bertindak sebagai sumber energi utama untuk jaringan otot dan, yang sangat penting, sel-sel otak. Tidak seperti pemasok energi lain, glukosa memiliki nilai energi yang lebih tinggi, cepat diserap dan tepat waktu memperkaya sel-sel otak dengan nutrisi yang diperlukan untuk berfungsinya organ vital secara normal..

Jika kekurangan glukosa diamati, kapasitas kerja seseorang menurun, suasana hatinya memburuk, kepalanya sering sakit, dan keadaan depresi berkembang. Ini berarti seseorang membutuhkan gula. Dosis harian zat ini untuk orang sehat adalah 30 g, dan semua makanan penutup, permen, kue kering, dan minuman manis diperhitungkan.

Untuk apa gula itu?

Ketika ditanya apakah gula dibutuhkan oleh tubuh manusia, dokter menjawab dengan tegas. Ilmu pengetahuan menyebut zat ini sukrosa, masing-masing molekulnya meliputi karbohidrat glukosa dan fruktosa. Dalam tubuh manusia, karbohidrat tidak dapat diproduksi secara mandiri, sementara itu, karbohidrat sangat penting bagi seseorang sebagai sumber energi.

Saat ini, gula dianggap sebagai sumber karbohidrat yang paling terjangkau. Berkat fruktosa, produk ini dapat dengan mudah diserap dan diproses menjadi lemak, setelah itu cadangan energi dibuat. Di bawah pengaruh hormon insulin, glukosa rusak, yang memasok energi ke semua organ internal melalui aliran darah.

Dengan demikian, tubuh manusia membutuhkan gula untuk pemulihan kekuatan yang cepat setelah aktivitas fisik yang berat, latihan yang melelahkan, dan penyakit serius. Pasien dengan cepat meningkatkan glukosa darah, yang menyebabkan lonjakan energi.

  1. Oleh karena itu, menjadi jelas mengapa gula, coklat, dan produk-produk manis lainnya diperlukan untuk pelancong, penerjun payung atau wisatawan. Sukrosa juga bertindak sebagai antidepresan paling efektif, karena meningkatkan kadar hormon serotonin. Ini pada gilirannya meningkatkan mood emosional seseorang..
  2. Ketika glukosa tidak cukup, suasana hati memburuk secara signifikan, kapasitas kerja turun tajam, kepala mulai sakit dan keadaan depresi berkembang. Tetapi karena kelebihan gula sangat berbahaya bagi tubuh, Anda harus memperhatikan dosis harian, jika tidak produk ini menjadi yang disebut racun manis..

Mengapa kelebihan gula berbahaya?

Konsumsi permen yang berlebihan sering kali menyebabkan masalah serius. Ketika tingkat glukosa dalam darah naik, produksi insulin dimulai, hormon ini mendorong pengangkutan karbohidrat ke sel dan jaringan..

Dengan konsentrasi gula yang tinggi, pankreas kelebihan beban, ada kekurangan insulin dan, sebagai hasilnya, sukrosa mulai menumpuk di jaringan lemak. Ini mengarah pada kesehatan yang buruk, gangguan metabolisme, perkembangan penyakit endokrin.

Dengan bertambahnya berat badan, sejumlah besar manis dikontraindikasikan, karena tampaknya produk yang bermanfaat menjadi berbahaya dan berbahaya. Dalam tubuh yang gemuk, karbohidrat cepat tidak dapat sepenuhnya bertindak sebagai sumber energi, mereka menjadi sel-sel lemak.

Gula rafinasi terutama berbahaya dalam jumlah besar untuk anak-anak. Karbohidrat cepat menjadi penyebab berkembangnya kecanduan manis, itulah sebabnya anak mulai aktif mengonsumsi produk berbahaya. Hal ini menyebabkan gangguan metabolisme yang serius..

Ada banyak penyakit yang bisa menyebabkan kelebihan gula dalam tubuh. Permen yang terlalu banyak menyebabkan:

Jenis gula

Gula dapat terdiri dari beberapa jenis, tergantung pada sumber produksinya. Kanada lebih suka gula maple, malt Jepang, sorgum Cina, dan palem Indonesia. Orang Eropa paling sering makan sukrosa yang berasal dari tebu dan bit.

Gula bit diperoleh dengan memurnikan, dan produk dari tebu dapat dimakan baik setelah dibersihkan maupun tanpa itu. Selama penyulingan, massa gula dicuci dengan uap dan disaring, sehingga kristal dibersihkan dari kotoran dan menjadi putih. Jika gula tidak dihaluskan dan mengandung kotoran, warnanya kekuningan atau kecoklatan.

Anda bisa sering mendengar bahwa gula merah paling bermanfaat bagi tubuh. Ini disebabkan oleh fakta bahwa ia mengandung molase tebu, yang kaya akan vitamin dan mineral. Properti lainnya mirip dengan kilang konvensional, jadi di sini Anda juga harus mematuhi dosis ketat.

Gula merah dianggap lebih bermanfaat karena tingginya kandungan elemen jejak dan vitamin dalam molase tebu..

Ini adalah molase yang memberikan produk warna kecoklatan, namun, gula tersebut tidak kurang berbahaya bagi kesehatan, karena sukrosa dan memiliki jumlah kalori yang sama.

Ini biasanya digunakan sebagai alternatif pengganti gula putih tradisional..

Cara mengurangi bahaya dari gula

Untuk melindungi tubuh dari perkembangan penyakit serius, diperlukan pengetahuan tertentu, yang dapat dibagikan oleh dokter yang hadir. Pertama-tama, penting untuk menjaga perhitungan ketat dari kalori dan karbohidrat yang dikonsumsi. Untuk melakukan ini, Anda harus selalu membawa tabel, yang berisi indeks glikemik dari semua produk.

Seperti yang Anda tahu, karbohidrat ditemukan di hampir semua hidangan, tetapi konsentrasi tertinggi adalah buah-buahan dan sayuran manis, gula-gula, minuman manis, roti gandum, permen.

Lebih baik untuk mengganti gula rafinasi murni dengan gula merah murni. Permen, kue, dan permen karbohidrat tinggi lainnya harus diganti dengan buah-buahan kering, madu, gula alami dan permen bebas gula lainnya..

  1. Untuk mencegah kerusakan gigi di rongga mulut karena permen, Anda tidak boleh melupakan prosedur kebersihan harian dan mengunjungi dokter gigi tepat waktu. Jika seseorang berisiko terkena diabetes, dokter biasanya merekomendasikan untuk tidak memasukkan gula dari makanan. Sebagai gantinya, produk ini menggunakan pemanis - fruktosa, xylitol, sorbitol.
  2. Fruktosa memiliki rasa yang lebih manis, sehingga dosisnya harus diperhatikan dan ditambahkan ke makanan dalam jumlah kecil. Zat ini tidak berkontribusi pada pengembangan karies, ia digunakan untuk memanggang, memasak selai dan buah rebus. Tetapi konsumsi fruktosa yang berlebihan dipenuhi dengan obesitas.
  3. Sorbitol direkomendasikan jika seseorang memiliki penyakit pencernaan. Ini memiliki rasa yang sangat manis, tetapi sejumlah besar sorbitol sering menyebabkan efek pencahar. Penyerapan pemanis lambat, tetapi insulin tidak terlibat dalam proses ini..

Xylitol adalah produk kalori tinggi yang sama dengan gula rafinasi, tetapi memiliki rasa manis dua kali lebih banyak. Ini memiliki efek pencahar dan koleretik yang lemah, sehingga zat ini sering direkomendasikan untuk obesitas..

Berapa banyak gula yang dibutuhkan seseorang akan diceritakan oleh seorang ahli dalam video di artikel ini.

17 sifat berbahaya gula yang merusak kesehatan manusia

Bayangkan asam baterai mengalir melalui pembuluh darah Anda.

Ini sangat mirip dengan apa yang dilakukan gula di dalam tubuh manusia! Kedengarannya agak menakutkan, tapi memang begitu. Gula putih berbahaya bagi tubuh dalam banyak aspek, dan bahkan pada hal-hal yang mungkin belum pernah Anda perhitungkan.

Dalam artikel ini saya ingin berbicara tentang apakah gula berbahaya bagi kesehatan manusia dan seberapa banyak. Setiap orang harus tahu tentang aspek-aspek ini..

Cinta kami untuk pasir putih ini dimulai dengan polos.

Kita bisa menambahkan satu atau dua sendok kopi atau oatmeal. Akibatnya, sebuah kebiasaan berkembang, atau dengan kata lain mengidam, karena seiring waktu Anda semakin menginginkannya.

Percayalah, saya sendiri tahu betapa sulitnya meninggalkan kematian putih ini. Sebagian besar dari kita mengkonsumsi asupan gula dua kali sehari per hari. Hanya dari gula kita mendapat 300+ kalori per hari!

Tetapi menambahkan gula tidak hanya membuat makanan lebih manis dan memberi energi pada kita sebentar. Namun demikian, gula itu tidak sehat, ia memakan Anda dari dalam ke luar, memengaruhi hampir semua bagian tubuh dan organ dan menyebabkan masalah serius di masa depan..

Apa itu gula berbahaya bagi kesehatan manusia

Seberapa berbahaya gula putih bagi kesehatan? Apakah gula sama sekali berbahaya bagi tubuh atau hanya fiksi? Mari kita lihat beberapa efek kesehatan yang paling serius dari penyalahgunaan gula..

1. Menyebabkan resistensi insulin

Salah satu efek paling negatif dari gula pada tubuh manusia adalah bahwa hal itu mengarah pada pengembangan resistensi insulin.

Begini caranya: ketika kita makan gula, kadar glukosa (gula) dalam darah mulai naik. Tubuh, pada gilirannya, memulai produksi insulin, yang menghilangkan gula dari darah dan mengirimkannya ke sel.

Proses ini berjalan baik jika Anda makan dengan benar. Tetapi ketika Anda terlibat dalam makanan yang enak dan makanan cepat saji, segalanya menjadi lebih buruk.

Karena jenis makanan ini menyebabkan tubuh memproduksi banyak insulin untuk menangani semua glukosa dalam darah. Pada akhirnya, sel-sel kita menjadi resisten terhadap insulin. Insulin sendiri berhenti bekerja sebagaimana mestinya. Ini dapat menyebabkan komplikasi serius, seperti sindrom resistensi insulin, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2..

2. Menyebabkan penyakit jantung

Sejumlah besar gula memiliki efek negatif pada seluruh tubuh, dan itu sangat berbahaya bagi jantung..

Trigliserida adalah jenis lemak yang kita dapatkan dari makan banyak lemak jenuh, seperti minyak sayur olahan..

Masalahnya juga terletak pada fakta bahwa trigliserida terbentuk dari sejumlah besar kalori yang diserap khususnya dari makanan manis..

Bagaimana ini bisa terjadi??

Ketika kita makan gula sederhana, kadar glukosa darah meroket. Pankreas mulai memproduksi insulin untuk mengeluarkan glukosa dari darah. Kelebihan insulin ini memberi hati sinyal untuk mengubah glukosa menjadi trigliserida..

Dengan meningkatnya trigliserida, risiko terkena penyakit jantung meningkat..

Sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2014 menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi 25% dari semua kalori mereka dari gula memiliki dua kali kesempatan meninggal akibat penyakit pada sistem kardiovaskular daripada mereka yang dietnya mengandung kurang dari 10% kalori Gula.

3. Merusak hati

Gula dapat membahayakan hati.

Gula terdiri dari 50% glukosa (sel digunakan untuk menghasilkan energi) dan 50% fruktosa.

Fruktosa bahkan lebih berbahaya daripada glukosa dalam hal kesehatan dan pinggang ramping.

Tetapi selama bertahun-tahun, dokter dan ahli gizi hanya berfokus pada studi indeks glikemik produk makanan, yang menunjukkan peningkatan glukosa darah setelah makan produk tertentu..

Indeks glikemik berkisar dari 50 hingga 100, di mana 100 mewakili jumlah standar atau setara dengan glukosa murni.

Indeks glikemik tinggi memiliki makanan, yang terdiri dari karbohidrat yang cepat dipecah, karena glukosa dengan cepat memasuki darah. Karbohidrat, yang memecah lebih lambat selama pencernaan, memiliki indeks glikemik rendah, karena glukosa memasuki aliran darah secara bertahap.

Indeks glikemik yang lebih rendah optimal untuk pencernaan dan untuk produksi insulin. Sumber karbohidrat dengan indeks glikemik rendah termasuk kacang-kacangan, kacang-kacangan, sedangkan roti dan sereal memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi.

Oleh karena itu tidak mengherankan bahwa penyalahgunaan makanan dengan indeks glikemik tinggi menyebabkan obesitas dan diabetes..

Masalah dengan fruktosa adalah tidak bisa digunakan oleh sel kita. Pertama, ia memasuki hati, di mana ia dikonversi menjadi glukosa, dan hanya setelah itu dikirim ke sel..

Hati yang kelebihan beban

Masalahnya adalah ini: hati kita tidak dapat memproses sebanyak fruktosa pada suatu waktu. Prosesnya cukup cepat, dan setiap fruktosa berlebih dikonversi menjadi asam urat atau trigliserida.

Bayangkan ini adalah ban berjalan di mana berbagai bagian bergerak, dan para pekerja harus segera memprosesnya. Dan apa yang akan terjadi jika Anda meningkatkan kecepatan rekaman ini?

Kemungkinan besar, para pekerja tidak akan lagi mengatasi aliran komponen, dan beberapa dari mereka akan jatuh ke tumpukan di lantai. Hal yang sama terjadi di hati ketika Anda makan banyak fruktosa..

Dan sekarang yang terburuk adalah bahwa banyak fruktosa tidak diperlukan untuk masalah ini muncul. Satu botol soda atau jus yang diminum sudah cukup.

Untuk mencegah pembentukan trigliserida, cobalah makan lebih sedikit fruktosa, atau makan makanan dengan fruktosa lebih lambat, atau masuk untuk pelatihan intensif (satu-satunya cara yang diketahui untuk meningkatkan kemampuan hati untuk memproses sebanyak fruktosa pada suatu waktu).

Hati kita terpaksa menggunakan fruktosa untuk membuat lemak..

Konsumsi fruktosa yang sering dapat menyebabkan pembentukan tetesan lemak di hati. Kondisi ini disebut penyakit hati berlemak non-alkohol..

Hal ini membebani hati dan dapat menyebabkan kelelahan kronis, pembengkakan rongga perut, penyakit kuning, dan jika pengobatan tidak dimulai pada saat itu, maka bentuk penyakit hati yang lebih serius dapat berkembang. Inilah mengapa gula buruk untuk tubuh ini..

4. Menambah berat badan

Terlalu banyak gula secara harfiah mulai membebani tubuh.

Sebagian besar sumber gula sederhana dianggap "kalori kosong". Tidak seperti makanan seperti sayuran, buah-buahan yang mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral, gula tidak menambahkan apa pun ke dalam makanan Anda... kecuali kalori.

Ini berarti bahwa alih-alih makan makanan yang membawa kepuasan dan rasa kenyang, Anda menambahkan kalori ekstra ke dalam diet Anda.

Ini dengan mudah dapat menyebabkan penambahan berat badan..

Satu studi menemukan bahwa anak-anak yang sering minum soda manis lebih cenderung mengalami obesitas atau kelebihan berat badan dibandingkan dengan anak-anak yang jarang mengonsumsi sesuatu seperti itu..

5. Dapat menyebabkan kanker

Gula “memelihara” semua sel dalam tubuh kita, bahkan yang bersifat kanker. Ada bukti bahwa asupan gula yang berlebihan dapat menyebabkan jenis kanker tertentu..

Studi telah menunjukkan bahwa asupan gula yang berlebihan dikaitkan dengan kanker payudara, pankreas, usus besar dan hati..

Bagaimana gula berkontribusi terhadap hal ini tidak sepenuhnya diketahui. Para ilmuwan percaya bahwa jumlah yang berlebihan dari trigliserida, glukosa dan insulin mempengaruhi metabolisme manusia, mengubahnya sedemikian rupa sehingga sel-sel kanker mulai menyebar ke seluruh tubuh..

Misalnya, sel kanker menggunakan gula, seperti mobil sport menggunakan bensin - mereka membutuhkannya untuk tumbuh dan berkembang biak lebih cepat..

Glukosa mempercepat pembelahan sel kanker dalam apa yang disebut efek Warburg, pertama kali disebutkan dalam studi 1931 oleh Otto Warburg, yang memenangkan Hadiah Nobel. Dikatakan bahwa sel-sel kanker berkembang tanpa adanya oksigen dan kelebihan gula..

Studi baru menunjukkan bahwa dalam setiap tumor manusia keempat ada kelebihan reseptor glukosa di luar membran sel, dan protein ini bertindak seperti magnet yang menarik semua glukosa ke dirinya sendiri dari aliran darah.

Sekarang sudah jelas mengapa gula dikecualikan atau dibatasi dalam semua diet preventif..

6. Adiktif

Anda mungkin pernah mendengar tentang efek gula pada otak? Tahukah Anda bahwa kecanduan gula itu seperti kecanduan narkoba?

Ini mengejutkan, tetapi benar. Ketika kita makan gula, otak kita menghasilkan sejumlah besar opioid dan dopamin. Pada saat ini, perubahan neurokimia yang sama diamati dengan penggunaan obat-obatan.

Para peneliti juga menemukan bahwa obat yang digunakan untuk mengobati kecanduan nikotin sama dengan yang digunakan untuk mengobati kecanduan gula. Itu sebabnya Anda tidak bisa makan gula.

7. Meningkatkan asam urat

Kadar asam urat yang tinggi meningkatkan risiko penyakit ginjal dan jantung - semua karena kemacetan fruktosa..

Ketika kita makan fruktosa, yang ditemukan dalam gula biasa, jus buah, sirup jagung, suatu proses terjadi pada tubuh yang produk akhirnya adalah produksi asam urat. Hubungan antara fruktosa dan asam urat sangat kuat sehingga kadar asam urat yang tinggi dapat mengindikasikan bahwa tubuh kelebihan beban dengan fruktosa..

8. Menyebabkan penuaan kulit

Gula berbahaya bagi kulit karena produk akhir glikosilasi (AGE) menyebabkannya cepat memudar dan menjadi keriput..

AGE ini terbentuk selama glikolisis, ketika protein dan lemak terkena gula dalam aliran darah. Ini merusak kolagen dan elastin, mempercepat penuaan kulit dan menyebabkan hilangnya elastisitas dan kekencangan.

Semakin banyak gula dalam makanan, semakin banyak zat-zat ini terbentuk dan semakin cepat usia kulit.

9. Membentuk radikal bebas

Anda kemungkinan besar pernah mendengar tentang radikal bebas sebelumnya: elektron tidak berpasangan yang berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan kesehatan dalam bentuk proses peradangan, kanker dan penyakit kronis.

Pola makan dengan kelebihan gula berkontribusi pada munculnya radikal bebas dalam tubuh.

Kelebihan gula dalam aliran darah membahayakan tubuh dengan dua cara: ia meningkatkan produksi radikal bebas dan mengurangi tingkat antioksidan dalam darah..

Cara terbaik untuk melawan radikal bebas? Singkirkan gula dan makan makanan kaya antioksidan untuk meningkatkan kesehatan Anda.

10. Membuat Anda makan lebih banyak

Ada alasan bahwa camilan kecil pada makanan tinggi gula dan karbohidrat tidak membawa rasa kenyang. Ini karena hormon kita..

Dua hormon utama bertanggung jawab atas rasa lapar dan kenyang..

Ghrelin, hormon kelaparan, meningkatkan nafsu makan dan membuat Anda tahu kapan saatnya untuk makan.

Leptin, hormon kenyang, melakukan hal yang sebaliknya, meredam rasa lapar ketika tubuh sudah penuh.

Tetapi ketika kita makan banyak fruktosa, sistem kontrol nafsu makan ini tidak berfungsi dengan baik. Ghrelin tidak ditekan, dan leptin tidak distimulasi..

Bagaimana ini ditunjukkan? Anda bisa makan sebanyak fruktosa yang Anda suka, tetapi tidak pernah cukup. Hal ini menyebabkan makan berlebih dan penambahan berat badan..

11. Menghancurkan gigi

Masing-masing dari kita menerima saran dari dokter gigi tentang menyikat gigi dengan benar, mendengarkan ceramah tentang betapa berbahayanya makanan manis bagi gigi, gula berbahaya apa yang khusus untuk email gigi dan rongga mulut.

Tahukah Anda bahwa gula adalah satu-satunya penyebab kerusakan gigi? Gula buruk untuk gigi Anda. Mengingat peningkatan asupan gula dalam beberapa tahun terakhir, tidak mengherankan bahwa hampir 92% orang dewasa mengalami kerusakan gigi setiap tahun..

Untuk orang-orang di Nigeria yang secara praktis tidak mengkonsumsi gula, persentase ini hanya 2.

Cara terbaik untuk melindungi gigi Anda dari efek asupan gula berlebihan adalah dengan mengeluarkannya dari diet Anda. Jika Anda menolak pada tahap pertama ternyata, Anda bisa mencoba gula merah sebagai alternatif yang sehat.

12. Meningkatkan risiko Alzheimer dan demensia

Pola makan kita memainkan peran penting dalam fungsi otak dan strukturnya, sehingga keberadaan gula di dalamnya juga berbahaya bagi otak..

Para peneliti telah menemukan bahwa diet tinggi lemak dan gula halus mengurangi faktor neurotropik otak, yang terlibat dalam pembentukan memori dan dipengaruhi pada tahap awal Alzheimer..

13. Menyebabkan diabetes

Bukan rahasia lagi bahwa kelebihan gula pada akhirnya menyebabkan diabetes. Ini adalah efek samping paling terkenal dari asupan gula yang berlebihan dan yang paling serius.

Penyalahgunaan makanan manis yang terus-menerus menyebabkan resistensi insulin, di mana kadar gula darah terus meningkat. Karena itu, risiko terkena diabetes sangat tinggi..

Jika Anda membiarkan kondisi ini tidak terkendali, maka dengan perkembangan diabetes, masalah dengan mata, gigi, saraf, ginjal dan jantung akan mulai.

Tidak ada manfaat dan bahaya gula bagi tubuh. Oleh karena itu, banyak ahli diet merekomendasikan untuk menghilangkan atau meminimalkan konsumsi minuman dan makanan manis dalam makanan mereka untuk mengurangi risiko diabetes, dan lebih baik menggunakan konsumsi gula yang tidak dimurnikan..

14. Menipiskan energi

Pernah merasa lelah dan lelah setelah makan camilan manis? Anda bisa berterima kasih pada gula untuk itu..

Sel-sel Orexin, yang bertanggung jawab untuk mempertahankan kekuatan dan kekuatan, ditekan ketika kita makan banyak gula. Ketika sel-sel ini tidak berfungsi seperti yang diharapkan, kami ingin tidur terus-menerus karena kelelahan kronis. Perasaan ini sering muncul setelah camilan manis yang besar.

15. melemahkan tulang

Gula sangat berbahaya bagi seluruh tubuh, sampai ke tulang.

Satu penelitian pada hewan membuktikan bahwa diet tinggi karbohidrat menyebabkan gangguan tulang dan osteoporosis..

Plus, zat AGE yang disebutkan sebelumnya dan terbentuk karena kelebihan gula dalam darah menyebabkan tidak hanya penuaan kulit, tetapi juga tulang. Kelebihan zat ini dalam tubuh pada pasien dengan diabetes sering menyebabkan patah tulang..

16. Dapat menyebabkan asam urat.

Jika Anda belum pernah mengalami serangan gout, maka Anda sangat beruntung. Kondisi yang sangat menyakitkan ini terjadi ketika asam urat menumpuk di dalam darah, kemudian dalam bentuk kristal padat di persendian.

Nyeri sendi yang parah, pembengkakan, kemerahan, dan kekakuan hanyalah beberapa gejala yang dapat terjadi selama serangan gout. Semua gejala ini dapat dihindari dengan melakukan beberapa perubahan kecil dalam gaya hidup..

Salah satu cara terbaik untuk menghindari akumulasi asam urat dalam darah dan serangan gout? Manfaat nol dan bahaya gula bagi tubuh manusia harus mendorong Anda untuk mengurangi konsumsinya, terutama fruktosa.

17. Meningkatkan tekanan darah

Ingat bagaimana saya mengatakan bahwa gula dapat memicu pertumbuhan trigliserida? Tapi ini bukan satu-satunya efek samping dari manisan yang terlalu banyak..

Beberapa ahli percaya bahwa bagi penderita hipertensi, gula lebih berbahaya daripada garam. Diet dengan banyak gula, terutama fruktosa, secara negatif mempengaruhi kerja jantung, mempersulit tugas utamanya memompa darah, yang dapat menyebabkan lonjakan tekanan darah.

Seberapa banyak Anda dapat memompa pers ke dadu dan apa yang perlu Anda lakukan

Apa yang lebih baik untuk memilih kardio atau latihan beban

Omong kosong. Kebohongan. Temukan topik lain selama tiga hingga empat dekade! Maka semua profesor berturut-turut, dokter berusia 30-40 tahun akan menulis tentang manfaat gula yang tak tertandingi! Begitu juga dengan aspirin, garam. Sekarang mereka berbicara tentang manfaat makanan berlemak. Anda dapat mendengarkan ini (baca) dan hidup terus, memberi makan keluarga Anda makanan lezat, bergizi, dan tidak membuat diri Anda kelaparan, membenarkan diri Anda dengan teori-teori palsu yang modis.

Pikirkan tentang fakta bahwa makanan ini BUKAN DALAM ALAM, itu buatan!
Pria adalah makhluk alami.

Makanan berlemak tidak pernah dikritik. Garam masih berbahaya - menahan air, tekanan darah naik. Anda seperti dinosaurus. Ilmu pengetahuan dan penelitian tidak tinggal diam. Anda hanya perlu menguasai semua informasi ini dengan terampil. Jangan panik, belajar, dan menarik kesimpulan. Dan begitu berteriak bahwa ini omong kosong dan omong kosong itu konyol.

Terima kasih atas komentarnya. Tapi kami dapat setuju dengan Anda pada satu hal yang pasti, bergegas dari satu ekstrem ke ekstrem bukanlah pilihan terbaik. Namun, makan gula berlebihan jelas tidak sepadan. Dan apakah akan dikeluarkan dari diet sepenuhnya, semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri.

Ini benar, bahkan gula pun secara signifikan mengurangi metabolisme, secara umum semua buatan berbahaya, Anda harus makan semuanya alami dan ganti gula dengan kurma dengan buah dan buah kering..

Terima kasih atas artikelnya!
Semuanya sangat meyakinkan.
Saya mengalami semua masalah yang terkait dengan konsumsi gula. Dan perbedaannya bisa diraba setelah kegagalan kotoran ini.
Saya yakin dan setuju dengan para ilmuwan bahwa gula memperpendek hidup kita.

Setelah 26 tahun, kerutan pertama mulai muncul dalam diri saya, daripada saya hanya tidak mengoleskannya. Selain itu, kerutan tidak hilang di mana pun, mereka hanya menjadi lebih dalam dan muncul baru. Ketika saya berhenti makan gula, saya melihat dengan mata kepala saya sendiri bagaimana waktu berputar mundur, mereka baru saja mulai menghilang. Meskipun saya yakin bahwa tidak ada jalan untuk kembali. Kerutan tidak hanya mulai menghilang, tetapi juga fitur wajah mengencang, oval wajah menjadi lebih jelas, sama seperti mesin waktu dihidupkan. Itu adalah fakta. Saya tidak makan gula selama beberapa tahun.

Setelah saya berhenti makan gula, keriput menghilang dari wajah saya, oval wajah saya menjadi lebih jelas dan fitur wajah saya mengencang. Seolah-olah mesin waktu telah dihidupkan. Itu adalah fakta. Saya tidak makan gula selama bertahun-tahun.

semua ini mutlak benar. diuji pada diri sendiri. Saya berusia 25 tahun, saya makan banyak karbohidrat cepat (gula, tepung (manisan, tepung)) selama hampir sepanjang hidup saya! 3 gigi dihilangkan, karies yang mengerikan, kerutan dahi, selama beberapa bulan terakhir 70% dari nutrisi cepat karbohidrat (teh, permen, tepung) = kantuk yang mengerikan yang dihasilkan! kelemahan. kadang-kadang ada pemikiran bahwa di suatu tempat di masa kecil disinari dengan radiasi. (dengan sangat serius.)... sekarang tentang tulang !! berderak di lutut (sejak kecil), berlatih di gym selama 2 tahun - dari bangku tekan 105 kg dengan berat 75, tulang rawan mulai menggosok (crunch, pain) pada pengikatan tulang selangka, tidak ada yang membantu, dari bar dengan 10 kg berat tambahan gejala yang sama di bahu kiri, kerja mengerikan dari sendi pergelangan kaki!... tentu saja kesalahan gula pasti tidak 100% tetapi lebih dari 90% tanpa keraguan!

Saya berlangganan setiap kata! Pecandu juga tidak percaya pada bahaya narkoba, dan pemabuk dalam bahaya alkohol! Tidak semua orang bisa berpisah dengan gula, ini fakta. Tetapi jelas bahwa hidup tanpa gula dan garam memiliki warna baru! Siapa yang mencobanya akan mengerti. Semua yang lain, sederhananya, akan tetap menjadi sandera dari produsen dunia dan pengunjung yang sering ke apotek dan rumah sakit. Terima kasih kepada penulis! Siapa yang tidak percaya, tonton film "Sugar".

Inilah ".....", saya tidak dapat menemukan kata-katanya! Saya tidak bisa mengabaikan omong kosong yang memalukan, dan lebih buruk - berbahaya, instruktur kebugaran berpendidikan rendah lainnya yang membayangkan dirinya sebagai seorang ilmuwan, seorang dokter yang mampu melakukan perselisihan ilmiah untuk menarik kesimpulan dan bahkan "mendidik" penduduk, berbagi penemuannya yang benar-benar fenomenal di bidang modern. obat. Penulis - Anda pembohong! Kawan-kawan, jangan percaya "pakar" seperti ini, dan alih-alih melepaskan "karbohidrat cepat" cobalah mengonsumsi lebih sedikit "informasi cepat dan mudah dicerna", percaya itu membahayakan kesehatan Anda jauh lebih banyak kalori ekstra. Ingat perintah pertama seorang Buddhis, “Jangan percaya sepatah kata pun, dan semua pengetahuan yang didapat adalah merenungkan dan memverifikasi! Jika seseorang menulis artikel pendidikan di mana dia berbicara tentang penelitian, dan terutama tentang kesimpulan medis, harus ada tautan ke penelitian yang sangat ilmiah ini dan tentang eksperimen dan pengamatan yang dilakukan selama itu. Jika tidak ada tautan, maka Anda hanya membaca pendapat penulis yang meragukan.
Begitu:
Penyebab resistensi insulin dan Penyebab diabetes. Tn. Dietitian, selain fakta bahwa makanan yang kita konsumsi dapat disintesis menjadi lemak, ia juga membawa fungsi gizi, yang tanpanya kita akan segera mati; gula adalah glukosa, otak kita makan glukosa dan hanya itu! Jika glukosa (gula) tiba-tiba berakhir di tubuh kita, kematian kita tidak terhindarkan, untungnya ini tidak dapat terjadi dengan cara apa pun, gula ditemukan di sebagian besar produk, buah-buahan dan sayuran, diperoleh dari pati dan bahkan ditemukan dalam tembakau. Berikut adalah apa yang dikatakan Ahli Jantung Jennifer Haight, "Glukosa dibutuhkan untuk bertahan hidup, itu adalah blok bangunan dasar tubuh kita." "Kebugaran" berpikir secara berbeda: - "Nol manfaat dan bahaya gula bagi tubuh jelas. Karena itu, banyak ahli gizi merekomendasikan untuk menghilangkan atau meminimalkan konsumsi minuman manis... "(c); tetap menganggap bahwa pahlawan kita tidak membutuhkan otak yang berfungsi...
Dan sejauh menyangkut diabetes, tanpa komentar, menurut saya bahkan anak sekolah modern pun mengetahuinya: “Dasar pengembangan kedua jenis diabetes adalah kombinasi kompleks dari faktor genetik dan lingkungan, sehingga kelebihan permen dalam makanan tidak dapat langsung mengarah pada penyakit. - jelaskan Haight. Saya akan merujuk padanya, saya terlalu malas untuk mencari sumber yang berbeda untuk mengkonfirmasi aksioma anak-anak dangkal. Lebih lanjut:
Menyebabkan penyakit jantung dan menyebabkan kenaikan berat badan. Ini tidak semua anti-ilmiah, tentu saja, dan bahkan pendapat penulis dikonfirmasi oleh penelitian nyata oleh dokter sungguhan. Gula benar-benar sangat bergizi, dan mereka yang tidak tahu cara mengendalikan diri bahkan mungkin layak untuk didengarkan, tetapi jangan lupa bahwa kedua penyakit pada sistem kardiovaskular dan diabetes tipe 2 dan kenaikan berat badan yang sebenarnya tidak menyebabkan gula, tetapi obesitas! Ini adalah bagaimana mengatakan tentang pemabuk, "dia dibunuh oleh vodka" Capital Trust "dan bukan alkoholisme pada umumnya. Obesitas, sebagian besar, adalah penyakit kemalasan biasa; gaya hidup yang tidak banyak bergerak, makanan yang sedikit dan monoton, dan bahkan hobi sehari-hari sederhana yang tidak mencukupi yang memuat otak dengan beban kerja tidak lebih buruk daripada "instruktur bisep"; karena karbohidrat dapat diproses tidak hanya dengan simulator, aktivitas mental adalah konsumen utama energi harian kita. Berjalan, berenang, jangan malas untuk memasak dengan baik dan makanan yang bervariasi sesegar mungkin dari produk-produk berkualitas tinggi (dan Anda perlu mencarinya), alih-alih makanan yang nyaman, lakukan senam dan hiduplah semaksimal mungkin. Kelebihan berat badan adalah, pertama-tama, pengolahan nutrisi yang tidak tepat (tidak cukup), dan hanya nutrisi yang tidak tepat. Dan nutrisi yang tepat adalah keanekaragaman, bukan dada ayam dan bayam! Nah, berbicara tentang sisanya bahkan konyol bagi saya: - "Fruktosa bahkan lebih berbahaya daripada glukosa dalam kaitannya dengan kesehatan dan pinggang yang ramping." (dengan)
Saya tidak mengerti tertawa atau menangis...
- "Ini dapat menyebabkan kanker" - yah, sementara para ilmuwan berjuang untuk mengungkap penyakit ini - beberapa orang di planet kita mengekspresikan lebih banyak dan lebih banyak hipotesis, tetapi tentu saja kita tidak memiliki apa pun untuk disembunyikan di sini. Kanker dapat menginfeksi kita dengan gula atau nikotin, serta poplar fluff atau suami dari mantan wali - Tolik, atau bahkan penjual kemoterapi mahal, yang tahu mengapa Kaspersky atau Doctor Web lebih buruk daripada "pejuang kanker". Padahal kita hanya bisa menebak.
Selebihnya, saya tidak akan membuang-buang waktu saya dengan kulit yang menua (bagaimana ini bisa dibuktikan?) Dan nafsu makan yang meningkat dengan cadangan energi yang habis, saya pikir bahkan saluran Ren terkemuka tidak akan menakut-nakuti, dengan mengubah kendali jarak jauh, dengan cara, Anda menghabiskan cadangan energi Anda tidak kurang dari makan dengan sangat buruk. "Tidak sehat" nanas sampai penuh "diisi dengan fruktosa".
Lebih baik untuk membaca tentang semuanya sendiri. Sebagai contoh, sebuah wawancara dengan Business Insider, dengan ahli jantung Jennifer Haythe dari New York's Columbia Presbyterian Hospital, di mana saya merujuk.
Cintai dirimu sendiri.

Alexander tidak akan dicegah oleh obat penenang, apalagi, kuat, retorikanya menyerupai ucapan orang psikopat.

Semuanya ditulis dengan benar dalam artikel tentang gula, yang ingin sehat, bahagia, kuat, mendengar.

Terima kasih, Alexander, komentar yang mendetail. Kami bukan penulis artikel ini, kami hanya membuat terjemahan, karena tidak semua orang bisa bebas belajar bahasa Inggris. Tapi tetap saja, Anda tidak bisa mengabaikan pekerjaan Anda, karena selain pikiran yang benar, ada spekulasi yang jujur ​​di dalamnya..
Segera ke akun tautan ke penelitian, di artikel asli https://yurielkaim.com/sugar-destroying-your-health/ penulis merujuk ke sumber lain, termasuk situs tempat hasil penelitian terus dipublikasikan. Seperti yang saya pahami, Anda bisa menguasainya dalam bahasa Inggris, periksa.

Ya, Anda benar. Glukosa sangat penting, terutama bagi otak. Tapi perhatikan, artikel itu tidak menganjurkan penolakan glukosa, ini tentang gula, bukan sebagai bentuk glukosa, tetapi sebagai produk industri yang didorong ke semua produk makanan.

Dan yang paling penting, ide dari artikel ini adalah untuk melepaskan gula dan produk dengan konten yang kaya, setidaknya untuk orang-orang yang tidak bisa mengendalikan konsumsi mereka. Di sini, tidak semuanya linier seperti yang Anda coba gambarkan. Jika di sisi lain, misalnya, obesitas dapat menjadi penyebab masalah kesehatan dengan jantung dan kulit yang sama, paling tidak? Saya pikir Anda akan setuju. Lebih lanjut, dapatkah penolakan sederhana terhadap permen dan makanan bertepung menunjukkan tren positif dalam penurunan berat badan? Di sini sekali lagi, semuanya tergantung pada kasus tertentu, tetapi sangat sering begitu. Karenanya, melepaskan gula adalah cara yang sangat sederhana untuk meningkatkan kesehatan Anda bagi banyak orang dengan masalah yang bahkan saya tidak tahu harus mulai dari mana..

Kami menerbitkan sebuah artikel bukan untuk orang-orang dengan sikap paranoid terhadap kehidupan, yang beratnya 50 kg dan tinggi 180 cm dan memasukkan satu sendok teh gula ke dalam teh 3 kali sehari, dan kemudian kami pikir mereka dapat menolak gula... Tidak ada pesan utama dengan cara yang sama sekali berbeda. dijelaskan di atas dan komentar Anda dengan jelas menunjukkan bahwa Anda setuju dengannya. Bagaimanapun, banyak terima kasih karena tidak acuh dan berbagi pendapat dan pengetahuan mereka..

Alexander, terima kasih telah mengklarifikasi.. Saya juga membaca dan berpikir ada sesuatu yang salah dalam artikel, itu ditulis sangat primitif.. Tentang bahaya gula, tentu saja, semua orang tahu, tetapi untuk menulis ini.. Cerita horor langsung ((Lebih banyak sayuran dan buah-buahan dalam diet, smoothie hijau, dan aktivitas favorit (berjalan, menari, Yoga atau berenang) dan psikologi positif, yang melindungi dari semua penyakit! Bagi saya, menurut pengalaman saya sendiri))

Menurut pendapat saya, semuanya bisa, dan gula bisa sangat berbahaya, dan produk lainnya, jika Anda menggunakannya dalam jumlah besar atau memiliki penyimpangan kesehatan. Tentu saja, saya tidak berpikir bahwa dari secangkir teh dengan dua sendok makan gula akan ada masalah kesehatan, tetapi jika Anda terus-menerus mengisinya dengan permen, maka ini tidak akan berakhir dengan baik.

Berapa banyak permen yang saya makan dalam hidup saya - saya harus hidup maksimal 30 tahun.

Alexander, semuanya ada di depan Anda. Masalah dirasakan dari 40-50 tahun....

Itu benar tentang gula. Alexander menulis di atas bahwa otak kita memakan glukosa dan hanya dia... yang konyol, meskipun otak Alexander dapat memakannya. Gula, seperti nutrisi lain, dipecah menjadi ATP dan itu adalah ATP yang memberikan energi. Ya, gula akan lebih cepat rusak daripada gandum, tetapi otak akan tetap menerima ATP dalam jumlah yang tepat. Dan kemudian orang-orang yang tidak terlalu berpengetahuan dalam proses yang berlangsung dalam tubuh, menghormati Alexander seperti itu di sini dan akan, dengan hati nurani yang bersih, memasukkan 5 sendok makan gula ke dalam gelas "untuk otak".
Diabetes ya, kecenderungan ada. Tetapi kecenderungan bukanlah penyakit.
Dan terakhir, Alexander.... Gula adalah konsumsi massal - dibulatkan ke atas - selama sekitar seratus tahun. Bagaimana orang tidak mati sebelum tanpa gula? Menurut Anda bagaimana otak mereka tanpa sukrosa dan fruktosa? Saya tidak makan sama sekali, ternyata...
Biarkan orang menarik kesimpulannya sendiri, secara empiris memilih sendiri: penolakan atau konsumsi gula. Jangan mengejek penulis.
Saya juga menolak gula. Saya merasa lebih sehat dan lebih ceria.

Saya membacanya di sini.... Saya akan pergi dan menghabiskan gula dan garam saya di dapur, untuk berjaga-jaga. (sedangkan istri tidak melihat).

Saya makan sayur sayuran buah. Tanpa batas. Gula, tekanan darah kembali normal. Fakta.
Tapi saya tidak makan produk yang mengandung gula, termasuk daging, susu, kentang, roti.
Tidur kembali normal. Jika lelah, tertidur setengah jam, bangun dan bekerja lagi. Tujuh hari seminggu.

Lupa menyebutkan bahwa gula memberi makan bakteri ragi (candida) dengan sangat baik. Dan siapa pun yang mengalami ini, maka mereka tahu secara langsung tentang bahaya gula! Secara pribadi, saya tidak mengkonsumsi gula (dalam bentuk gula rafinasi dan dalam sejumlah produk) selama sekitar satu bulan dan saya melihat bahwa Anda dapat dengan mudah melakukannya tanpa gula.!
Saya hanya tidak melihat masalah meninggalkan gula pasir demi buah-buahan kering, buah-buahan, misalnya.

Jadi ya, jamur memakan gula. Oh ya, gula masih mempengaruhi jaringan ikat (semua), juga kulit yang kusut / dimutilasi oleh gula adalah contohnya, serta pengerasan secara bertahap pada tendon dan otot, hingga pengerasannya..

Artikel itu benar dan bermanfaat. Organisasi Kesehatan Dunia menyebut gula sebagai produk yang tidak sehat. Semakin banyak orang memikirkan masalah ini, akan semakin sehat bangsa kita. Hidupkan otak Anda pada pria, pikirkan, analisis dan pilih jalan Anda.
Yuri

hai orang-orang pintar! Artikelnya benar! Makan gula dan makanlah! Dan jangan membenarkan diri sendiri! Yang Anda bisa untuk sedikit! Diencerkan di sini sudah sangat menggiurkan! Mungkin merokok dan minum bir, minum vodka dan apakah juga bermanfaat? Setiap orang memiliki organisme yang berbeda! Anda menulis, saya makan gula sepanjang hidup saya dan tidak ada apa-apa? Gula adalah efek yang tertunda.!

Artikel ini sepenuhnya omong kosong. Tidak masalah apa bahasa aslinya ditulis, apakah ada tautan dan saya mengerti biokimia atau tidak. Tidak, saya tidak mengerti proses ini, tetapi saya mengerti tubuh saya sendiri, bagaimana perasaan saya. Saya selalu hanya mengandalkan pengalaman pribadi, dari mana saya menarik kesimpulan. Faktanya: 1. menyebabkan diabetes, dll. - Setiap orang bodoh sudah tahu bahwa penyebab utama diabetes adalah stres kronis, obesitas, dan faktor keturunan. Saya makan sejumlah besar manis sejak kecil - lebih dari 30 tahun, gula belum pernah lebih dari 3,5. Suami saya dan saya menyumbangkan darah ketika saya hamil - dia punya 3,5, saya punya 2,7, dan dia sama sekali tidak suka permen. 2. masalah dengan jantung dan sistem kardiovaskular: bahkan selama kehamilan kedua pada usia 32, ketika jantung mengalami beban ganda, tidak ada masalah dengan jantung (melakukan kardiogram dan khususnya ultrasound jantung - bahkan uzist menggerutu mengapa mereka mengirim saya seperti yang sehat, hanya tiketnya terbuang). 3. masalah dengan hati - itu tidak pernah terjadi, sebulan yang lalu saya menyumbangkan darah untuk biokimia, tidak ada keluhan tentang hati saya. 4. menyebabkan kelebihan berat badan - omong kosong, hingga usia 32 tahun, berat badan saya 50 kg dengan tinggi 170 cm, setelah kehamilan kedua saya memperoleh 18 KG MANFAAT PENOLAKAN SELAMA 3 TAHUN: tidak semua tentu saja, tapi saya mengganti sebagian besar manis dengan "makanan sehat" ", Yang sejak masa sendok dianggap seperti itu (sup, kedua, sereal, dll), mencoba makan" dengan benar "(juga cukup mendengar omong kosong tentang bahaya gula). Sekarang selama setengah tahun sekarang saya telah mencoba untuk kembali ke cara makan sebelumnya, dan jujur ​​saja, itu tidak terlalu baik, karena tubuh sudah terbiasa dengan sup dan kentang dengan daging (ini, omong-omong, mencerminkan "kecanduan" gula dengan baik) - pada awalnya saya tidak terlalu suka permen, tapi saya hanya memaksakan diri, sekarang saya makan banyak manis, meskipun tidak sebanyak sebelumnya, dan sekarang saya mulai menurunkan berat badan - sudah minus 5 kg, dan semakin banyak permen yang saya makan, semakin saya lepas landas. 5. Adiktif - sudah menulis tentang hal itu. Kecanduan adalah ketika seseorang ingin, tetapi tidak dapat berhenti, misalnya, menggunakan narkoba. Dan saya tidak makan gula karena saya terbiasa, tetapi karena saya suka rasanya. Jika Anda berbicara seperti itu, maka Anda dapat mengatakan tentang produk apa pun yang disukai seseorang. Seseorang suka daging, selain gula saya sering makan jeruk bali dan anggur - apakah mereka juga membuat ketagihan? Dan lagi: Saya merokok selama 16 tahun, ketika saya seorang perokok berat, tetapi ketika saya mengetahui tentang kehamilan, saya berhenti hari itu tanpa obat-obatan. Dan banyak kenalan saya dengan pengalaman luas melemparkan tanpa apa-apa, jadi jika seseorang mau, dia tidak memerlukan obat-obatan. Karena itu, obat apa yang dibutuhkan agar tidak memakan gula? Tidak ada Jika Anda tidak menyukainya, jangan makan. Tetapi bahkan jika dia akan membuat ketagihan - lalu bagaimana? Itu penting jika itu berbahaya, tetapi bagi saya pribadi kerugiannya sangat diragukan. Dalam artikel itu, gula dibandingkan dengan obat-obatan: apakah menurut Anda tidak ada perbedaan antara pecandu heroin yang tinggi dan seseorang yang telah makan cokelat? Ini bisa dikatakan hanya oleh orang yang tidak berkomunikasi dengan pecandu narkoba yang sebenarnya. 6. menyebabkan kanker - tidak terbukti. 7. meningkatkan kadar asam urat: tidak pernah ada urinalisis atau masalah ginjal yang buruk seumur hidup, bahkan selama kehamilan. 8. menyebabkan penuaan kulit - ini menyebabkan kulit kering dan kekurangan vitamin. Contoh: adik perempuan saya tidak suka permen, tetapi dia memiliki kulit yang sangat kering, dan saya makan banyak, tetapi kulit saya sangat berminyak: Saya 4 tahun lebih tua darinya, tetapi ia memiliki lebih banyak kerutan daripada saya yang tidak tahu berpikir dia lebih tua dariku. Orang lain juga percaya bahwa saya terlihat lebih muda dari usia saya: misalnya, saya meminta dokter kandungan untuk memeriksakan apakah dia harus melakukan USG payudara setelah 35 tahun: dia mengatakan apa yang dia butuhkan dan bertanya: “Apa maksudmu? Mengapa Anda membutuhkan ini, apakah ada sesuatu yang mengganggu Anda? " Tidak, itu tidak mengganggu, itu hanya untuk saya UNTUK 35. 9. Ini mungkin tentang radikal bebas, tetapi mereka tampaknya tidak mengganggu saya: tidak ada penyakit radang yang serius dan tidak pernah ada, saya memiliki infeksi pernapasan akut 1-2 kali setahun, Saya tidak minum pil sama sekali - pil itu hilang setelah 3 hari. Saya jarang pergi ke klinik, dalam kasus-kasus ekstrem, seperti kehamilan, pemeriksaan fisik, pemeriksaan medis - ada 4 lembar kartu rawat jalan saya. 10. meningkatkan nafsu makan - nah, omong kosong macam apa? Sejak kecil, semua orang tahu bahwa permen mengganggu selera makan, dan buah-buahan, sebaliknya, meningkatkannya. Misalnya, apel dapat diberikan kepada anak sebelum makan untuk selera makan. Sekali lagi sendiri: jika saya minum teh dengan permen, maka saya tidak bisa makan dengan tenang sebelum makan malam. Dan jika saya makan buah, maka dalam setengah jam saya ingin makan. 11. Menghancurkan gigi. Saya memiliki gigi normal untuk usia saya. Yah, tentu saja saya pergi ke dokter gigi setahun sekali, jadi semuanya pergi. 12. menyebabkan penyakit Alzheimer - sama dengan kanker, penyebab pastinya tidak diketahui, tetapi mereka berdosa karena usia, keturunan, genetika, masalah dengan jantung dan pembuluh darah, aktivitas intelektual yang rendah, dan tentu saja diabetes mellitus. Apa yang bisa saya katakan: penyakit ini paling sering terjadi setelah 65 - Anda masih harus hidup sampai saat ini, tetapi apa pun bisa dilakukan pada usia itu, tetapi saya lebih suka sakit setelah 65 daripada saya akan duduk tanpa permen sepanjang hidup saya. Saya takut jika saya terus makan "benar", maka pada usia 65 saya akan mendapat skor 18, tetapi 68, yang akan menyebabkan diabetes mellitus, obesitas, dll, tetapi kesalahannya bukan gula. Saya tidak memiliki warisan, saya juga memiliki masalah lain, saya banyak membaca, saya mencari nafkah terutama dengan kerja mental. Dengan mengorbankan diabetes - mungkin ya, tetapi diabetes itu sendiri masih perlu diperoleh. 13. Menguras cadangan energi - benar-benar omong kosong, begitu kita makan gula, suasana hati membaik, energi dan keinginan untuk bekerja, cukup nikmati hidup, muncullah. Di pagi hari, secangkir teh dengan camilan enak membantu keluar dari tempat tidur dan mengatur nada, secara umum saya menjalani gaya hidup aktif, hari itu dijadwalkan hampir dalam hitungan menit, banyak hal yang menarik dan saya lakukan. 14. Menguras tulang - seumur hidup tidak ada patah tulang, bahkan retak, tidak pernah terjadi, meskipun kadang-kadang jatuh dan mengenai cukup keras. menyebabkan asam urat - ya, nyeri pada sendi lutut terkadang mengganggu, tetapi alasannya bukan gula. Saya baru saja terkena persendian lutut yang dingin, karena saya mengalami kebodohan di kursi panas bertelanjang kaki di lantai beton yang dingin, ditutupi dengan ubin. 16. meningkatkan tekanan - sepanjang hidup saya tekanannya rendah, 90/60, dan setelah saya katakan, pada usia 32 saya mulai makan kurang manis, meningkat menjadi 120/80. Ngomong-ngomong, selama periode ini, tidak hanya tekanan dan berat badan meningkat, tetapi juga GULA: ketika saya mulai makan gula KURANG, saya MENINGKATKANnya menjadi 4,9, meskipun seluruh hidup saya tidak lebih tinggi dari 3,5, atau bahkan lebih rendah. Sekarang perlahan-lahan tingkatkan persentase makanan manis: tekanan 100/70, berat minus 5 kg, GULA - 4,5. Dan yang paling penting - suasana hatinya jauh lebih baik. Pekerjaan saluran pencernaan membaik, mulas dan berat di perut, yang merupakan konsekuensi dari makanan "benar", hampir menghilang. Secara umum, saya berpikir untuk melanjutkan dalam nada yang sama.

Sejak kecil, saya suka gula dan selalu gemuk dan mencoba semua jenis diet, tapi itu tidak menyenangkan untuk waktu yang lama, sekarang saya menolak gula dan kehilangan 3 kg dalam 1,5 bulan

Orang-orang, lebih baik tidak mendengarkan Anastasius dengan komentar di atas. Gula adalah produk olahan, karena seseorang tidak memerlukan produk sama sekali, orang dapat berdebat tentang bahaya untuk waktu yang lama, tetapi tidak ada gunanya untuk berdebat tentang manfaatnya. Yaitu, manfaat gula persis nol...

Artikel normal. Saya berusia 50 tahun, saya memimpin gaya hidup yang cukup aktif (olahraga, bertani di pedesaan, dll.). Gula dan makanan serupa selalu makan sebanyak yang saya inginkan dan ketika saya ingin banyak pada umumnya (saya merasa segar kembali). Baru-baru ini saya melakukan percobaan pada diri saya sendiri, saya memutuskan untuk meninggalkan gula dan semua jenis kue, bar... Apa yang dimulai dengan saya. "Melanggar" dalam arti literal, lesu, lekas marah, gangguan total. Hanya ada satu pemikiran: - segera makan sesuatu yang manis! Tersiksa selama dua minggu, meludah dan sekali lagi mulai makan. Jumlahnya tentu saja saya coba kurangi. Kesimpulan: Gula adalah obat untuk tubuh. Ketergantungan penuh 100%. Entah bagaimana, manusia bertahan selama 100.000 tahun tanpa gula! Ada aturan emas - semuanya baik dalam jumlah sedang

Ya, saya setuju dengan artikel itu, mereka menulis yang terbaik di moderasi di atas, tetapi saya pikir itu tidak akan bekerja dengan gula, pada awalnya satu sendok dan kemudian dua dan kemudian dua tampaknya kecil, itu seperti lebih banyak obat, dan gula ini hampir di mana-mana! Bahkan di mayones! Sekarang saya baca komposisinya, dalam produk setengah jadi ada di mana-mana! 80 persen produk dengan pemanis! gula bersembunyi di bawah banyak nama tetapi dampaknya satu!

Gula dengan benar sangat berbahaya ketika restrukturisasi hormon wanita yang berkaitan dengan usia dimulai setelah akhir siklus m dari 45 tahun, dan untuk pria setelah 55 tahun. Saya telah mengalami setelah tahun-tahun ini Anda perlu membatasi gula terutama jika ada sedikit pergerakan dan Anda tidak perlu makan dan minum permen sebelum tidur sering saya pergi ke t. selama 4 jam Anda bisa makan dan minum sebelum tidur, dan tampaknya tekanan darah naik. pembentukan gas meningkatkan gula meningkatkan fermentasi dan karena ini tekanan meningkat. Anda harus berjalan dan bergerak di tempat tidur dengan suami dan istri di tempat tidur setelah makan.

Saya pikir gula harus dibatasi! karena kita makan permen gula selai kue tepung sereal dengan gula, tapi sungguh banyak! karena di alam tidak ada arang! memproduksinya! dan di alam ada berbagai buah-buahan di mana gula juga hadir! mungkin itu benar-benar cukup! Saya masih berpikir tentang membatasi makan gula! pergi untuk buah-buahan dan buah-buahan kering! karena kamu juga bisa minum teh bersama mereka! Nah, sedikit kopi! Semua sehat! dan konsumsi permen yang masuk akal. INI TIDAK AKAN LEBIH BURUK. TERIMA KASIH ATAS PASAL.

Saya setuju dengan artikel itu, itu merujuk pada fakta bahwa Anda tidak boleh terlibat dalam gula pasir dan minum enam cangkir teh sehari dengan dua sendok makan gula; bahwa Anda tidak boleh minum Coca-Cola seminggu sekali; Anda tidak harus makan kue custard.

Gula sudah melekat dalam sayuran, buah-buahan dan produk alami lainnya secara alami, dan dari sana tubuh manusia menerima dalam jumlah yang cukup.

Baca Tentang Faktor Risiko Diabetes