Cara menanam stevia di tanah terbuka dan perawatan seperti apa yang ia butuhkan

Orang Indian Amerika Selatan, tanaman stevia telah dikenal karena rasanya yang manis selama beberapa milenium. Ketika akademisi Vavilov N. I. dalam salah satu ekspedisinya ke benua Amerika menarik perhatian stevia, ia mengumpulkan dan membawa bijinya ke Uni Soviet. Dalam laporannya kepada pemerintah negara itu, akademisi menunjukkan kemungkinan menggunakan tanaman untuk budidaya luas dengan pengolahan lebih lanjut di industri makanan.

Namun, akademisi itu sendiri adalah korban pengaduan dan fitnah, ditangkap dan meninggal di penjara karena kondisi penahanan yang tak tertahankan. Semua informasi tentang stevia dilupakan selama beberapa dekade. Perhatian diberikan kepada stevia di tahun 70-an dan 80-an abad lalu sebagai pemanis alami dan tanaman pakan ternak. Kami akan mencoba mencari cara menumbuhkan stevia sendiri dan apa perawatannya.

Deskripsi tanaman stevia, kondisi untuk tumbuh

Klan Stevia milik keluarga Astrov. Ini memiliki lebih dari 250 spesies berbagai tanaman. Madu stevia sangat populer, yang akan dijelaskan di bawah ini..

Stevia sayang

Tanaman ini diwakili oleh bentuk abadi berumput. Ini dibentuk sebagai semak multi-batang dengan ketinggian 0,8 m hingga 1,2 m. Sistem akar jenis berserat berkembang dengan baik. Tunas adalah puber. Piring daun padat, panjangnya 5 - 7 cm, sederhana, sedikit bergerigi, disusun berpasangan.

Warna daunnya hijau tua. Kandungan gula daun kering melebihi 11%. Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam keranjang perbungaan. Bijinya sangat kecil. Di alam liar, tumbuh di iklim tropis, sebagai tanaman industri yang dibudidayakan di negara-negara hangat dengan cuaca lembab dan hangat. Oleh karena itu, dalam iklim sedang, ditanam terutama sebagai tanaman tahunan atau sebagai tanaman hias.

Memilih tempat untuk menanam stevia di tanah terbuka

Untuk menanam stevia di tanah terbuka, tempat yang cukup terang dan hangat dari matahari dilindungi dari angin. Di daerah dengan penumbra, stevia juga akan meningkat, tetapi kadar gula di bagian tanah akan lebih rendah. Jika suhu harian rata-rata turun di bawah + 20, maka pertumbuhan dan perkembangan stevia melambat. Suhu terbaik + 22 + 25 derajat.

Dalam hal komposisi mekanik, tanah lempung berpasir dan berpasir dengan lingkungan netral atau sedikit asam akan menjadi lahan terbaik. Tanah liat yang berat dapat ditingkatkan dengan menambahkan tanah gambut, pasir, humus.

Stevia tidak mentolerir pengeringan tanah dan membutuhkan penyiraman tambahan 2-3 kali seminggu dan menerapkan pupuk kompleks setiap 15 hari. Untuk menumbuhkan stevia di tanah terbuka, cara terbaik adalah menumbuhkan melalui menabur benih untuk bibit atau menanam stevia di tanah dengan stek hijau setelah munculnya akar pada mereka.

Budidaya stevia di lapangan terbuka

Karena fakta bahwa stevia tidak musim dingin di sebagian besar wilayah negara itu, stevia dapat ditanam sebagai tanaman tahunan melalui penanaman benih. Anda dapat menemukan benih untuk disemai di toko khusus. Sekarang mereka menawarkan stevia dari beberapa varietas dengan kadar gula yang meningkat hingga 20%:

  • Menyenangkan
  • Detskoselskaya
  • Ramon manis

Pada dekade pertama bulan Maret, campuran tanah disiapkan untuk disemai. Tidak ada rekomendasi khusus tentang komposisinya, tetapi penting untuk tidak menambahkan gambut dan menambahkan pasir. Pasir dapat diambil hingga 1/3 dari total volume. Melembabkan bumi dan meletakkan benih di atas, tanpa menanamkan di tanah.

Tutup dengan kaca dan taruh di tempat yang hangat dan cerah. Setelah satu minggu, bibit muncul, yang pada minggu-minggu pertama tumbuh sangat lambat. Kaca dilepas. Temperatur yang tumbuh harus setidaknya + 25. Pada usia 21 - 25 hari, bibit diselami ke dalam pot individu. Pada awal Juli, ditanam di tempat permanen.

Video tentang pendaratan stevia yang tepat:

Anda harus siap bahwa biji stevia jarang memberikan 100% bibit, dan hanya setengah dari benih yang diperoleh yang bertahan hidup. Kondisi penting untuk perawatan bibit adalah penyiraman, penyemprotan dengan air hangat dan menjaga suhu rezim.

Tanam stevia dengan stek hijau

Untuk mendapatkan stek Stevia di musim semi, Anda perlu menggali beberapa tanaman di musim gugur, menanam dalam pot dan membawanya ke dalam ruangan. Stek dipotong dari pucuk tanaman induk pada pertengahan Mei. Masing-masing harus memiliki 3 hingga 4 ruas. Air manis dituangkan ke dalam piring keramik atau gelas yang cocok, 1 sdt ditambahkan ke 1 liter air. Sahara. Karton berlubang sepanjang ketebalan setek diletakkan di atas.

Daun dikeluarkan dari ruas bagian bawah dan stek dimasukkan ke dalam lubang sehingga mereka tenggelam ke dalam air. Air diganti setiap tiga hari, dan bagian atas stek dengan daun disemprotkan dua kali sehari dengan air dan gula.

Konsentrasinya adalah 10 g per 1,0 liter. Stek atas ditutup dengan botol plastik yang dipotong dengan diameter besar. Root muncul pada hari ke 7-8. Begitu mereka mencapai ukuran 2-3 cm, stek ditanam di tanah terbuka. Sebelum menanam, disarankan untuk mengeluarkan pot ke udara terbuka untuk mengeraskan stevia.

Perawatan Stevia Musiman

Terlepas dari kenyataan bahwa stevia menyukai pencahayaan yang baik, pada minggu pertama setelah penanaman di tanah, disarankan untuk meregangkan bahan yang semi permeabel terhadap sinar matahari, seperti kain kasa. 14 hari setelah transplantasi bibit atau stek, balutan top dimulai. Yang pertama dapat dilakukan diencerkan sesuai dengan instruksi campuran mineral kompleks.

Pembalut berikut dilakukan setelah dua minggu lagi. Mullein yang diencerkan dalam air dalam proporsi 1 hingga 10 cocok. Frekuensi pembalut berikut adalah setiap 14 hari sekali. Juga, sepanjang musim, tanam gulma stevia, singkirkan gulma sambil melonggarkan tanah di bawah tanaman. Di musim panas, menanam stevia membutuhkan penyiraman tambahan secara sistematis setidaknya setiap 3 hingga 5 hari.

Jika perawatan stevia diatur tanpa kesalahan besar, maka pada musim gugur Anda bisa mendapatkan semak-semak yang kuat lebih dari satu meter. Untuk penggunaan pribadi, bagian hijau tanaman dikeringkan dan digunakan sesuai dengan kebutuhan mereka..

Cara Menanam Stevia dari Benih Rumah

Artikel hari ini didedikasikan untuk semua orang yang ingin melihat tanaman yang bermanfaat dan manis di rumah atau di negara ini.

Sangat mungkin untuk menumbuhkan stevia di rumah, butuh sedikit kesabaran dan ketelitian, yang akan membantu Anda mendapatkan pemanis alami sendiri di rumah.

Juga dari ramuan ini, Anda bisa memasak banyak ramuan penyembuhan dan rebusan dan sirup yang tak tergantikan, resep yang akan saya sajikan di akhir artikel.

Cara Mendapatkan Biji Stevia

Stevia adalah tanaman yang eksotik dan termofilik, tetapi Anda tidak harus memperhatikan prasangka, karena itu hidup berdampingan dengan baik di iklim Rusia.

Di negara-negara utara tempat tanaman itu berasal, penanaman stevia tahunan semakin dipraktikkan. Anda dapat memesan rumput manis ini hanya di toko online tepercaya.

Harga satu tas biji stevia adalah sekitar 50 rubel.

Stevia yang tumbuh dengan cepat di area terbuka hampir tidak mungkin dilakukan karena daya tahan esnya yang rendah. Pada dingin pertama, tanaman tropis ini akan mati. Untuk mencegah situasi seperti itu, ia harus ditanam di rumah, dan bibit yang tumbuh kemudian harus dipindahkan ke tanah terbuka.

Cara Menumbuhkan Stevia di Rumah

Bibit stevia sangat populer di kalangan tukang kebun, metode penanaman ini dianggap lebih dapat diandalkan. Namun, untuk menanam tanaman ini dengan biji juga cukup realistis, Anda hanya perlu tahu beberapa fitur-fiturnya.

Pemilihan benih stevia

Setelah membeli benih, pertama-tama, ada baiknya memeriksa benih kosong dalam paket. Faktanya adalah bahwa dalam iklim sedang 70% benih kosong dan sama sekali tidak cocok untuk penanaman.

Memeriksa apakah benih penuh cukup sederhana: jatuhkan masing-masing dari jarak 50-60 cm dari lantai dan lihat bagaimana mereka jatuh - benih penuh akan jatuh lebih cepat, yang kosong - menyelam dengan lembut ke tanah.

Yang pertama dan harus dipilih untuk ditanam.

Memilih tanah untuk ditanam

Stevia adalah tanaman yang berubah-ubah, jadi mungkin tidak jatuh cinta dengan tanah kebun biasa. Untuk menciptakan kondisi ideal untuk bibit, tambahkan humus atau kompos ke dalam chernozem dalam perbandingan 3: 1.

Jika Anda merasa tanahnya terlalu liat, tambahkan pasir. Anda juga dapat menggunakan tanah yang dibeli - rumput manis akan tumbuh dan tumbuh di dalamnya.

Komposisi tanah yang ideal untuk stevia:

  1. 2 bagian pasir + 1 bagian humus berusia 2-3 tahun;
  2. Humus + bumi dari hutan konifera + pasir (1: 1: 1);
  3. Chernozem + pasir (5: 1);

Hal yang perlu diingat sebelum menanam stevia

  • Suhu udara selama budidaya di rumah harus setidaknya 22 derajat Celcius, idealnya 25 ° C;
  • Anda perlu menemukan tempat dengan pencahayaan yang baik, tanaman ini sangat menyukai matahari;
  • Menabur daun manis bernilai sekitar akhir Januari - awal Februari: dalam hal ini, kita perlu menabur benih dalam wadah, menutupinya dengan polietilen, dan ketika tanaman mulai memberikan rebung pertama, Anda dapat mulai mengeraskan tanaman.

Cara menanam benih Stevia dengan benar dari biji

Mempersiapkan benih untuk ditanam

  • Rendam sebentar biji stevia yang dipilih dalam air hangat dan keringkan dengan hati-hati, oleskan pada kain kasa atau kertas.
  • Setelah biji mengering, kami mendistribusikannya secara merata di permukaan tanah yang sudah disiapkan.

Perhatian! Anda tidak dapat menghancurkan biji ke tanah, cukup dengan lembut menaburkannya di permukaan tanah.

Setelah itu, kami menghapus wadah dengan biji di bawah gelas, tabung atau film, sehingga menciptakan efek rumah kaca. Dengan kombinasi keadaan yang baik, kecambah pertama akan muncul dalam 5-7 hari.

Merawat bibit stevia muda

Setelah milimeter pertama pertumbuhan muncul di permukaan bumi, perlu untuk melanjutkan untuk marah mereka: menghapus kaca dan menghapus wadah atau wadah lain di tempat yang hangat, kering dan tidak berangin.

Semprotkan tunas muda secara berkala dengan air suhu kamar.

Dalam fase 2-3 daun sungguhan, bibit dapat diselami menjadi rumah kaca atau dibiarkan tumbuh di rumah. Dalam versi yang terakhir, untuk menanam benih, Anda membutuhkan pot yang lebar (sistem akar stevia tumbuh dengan luas).

Rahasia Perawatan Bibit

Stevia adalah tanaman murung dalam hal perawatan. Sejauh ini, benih baru saja tumbuh, dan sebelum menanam di tanah terbuka masih jauh, perlu untuk menjaga tanaman dalam kondisi yang tepat.

  • Konten dalam rumah kaca mini: ketika bibit stevia telah menyebar, Anda harus menutupinya dengan film atau kaca, menjaga kelembaban dan suhu konstan 22-25 derajat Celcius;
  • Stevia aneh dan menyiram: tanaman tidak membutuhkan tanah kering, tetapi tidak tergenang air. Untuk melakukan ini, beberapa kali sehari kita menyemprot kecambah dengan air, terus-menerus memantau kondisi bumi (Stevia dapat menghilang dalam lumpur);
  • Kami secara teratur "memberi makan" Stevia: untuk ini, kami menyemprot tanaman setiap dua minggu, bergantian mineral dan pupuk organik

Cara menanam stevia di tanah terbuka

Waktu terbaik untuk mentransplantasikan stevia ke tanah terbuka adalah akhir Maret - awal April (tanaman tumbuh idealnya dengan cahaya siang 8 jam).

Ketika Stevia mencapai 20 cm, tanaman dapat ditanam di negara di tanah terbuka. Sebelum menanam, Anda perlu melakukan pembentukan bibit. Anda akan memerlukan beberapa rahasia untuk ini..

Cara memotong stevia

Kami memotong (membentuk) tanaman:

  • Lebih baik memilih waktu hangat untuk pemangkasan: akhir Mei dan awal Juni adalah yang paling cocok.
  • Kami hanya memotong bagian atas tanaman.
  • Pemangkasan dilakukan ketika bibit telah hidup di udara terbuka selama beberapa bulan, jadi kami akan memberikan daun samping baru yang nantinya dapat digunakan untuk root.

Cara menanam stevia di negara di tanah terbuka

Setelah menyelesaikan semua paragraf sebelumnya, dan memastikan bahwa stevia benar-benar sehat dan akan bertahan hidup di tanah kebun, dapat ditanam.

  • Pilih hari untuk menanam dengan cuaca mendung dan kelembaban tinggi.
  • Untuk stevia, kami memilih area terpisah dengan sinar matahari langsung dan pra-pasir tanah dengan kompos atau pasir.
  • Kami menanam bibit: kami memperdalam sekitar 8 cm.
  • Sirami tanah dengan air hangat.
  • Kami menumbuhkan tanaman sekitar 1 3 batang.
  • Kami menutup pabrik dengan film selama sekitar satu minggu.

Merawat stevia dianggap mudah: kendurkan tanah secara teratur dan “beri makan” tanaman setiap 10-12 hari.

Perhatian! Dengan datangnya musim dingin, ketika suhu sudah sedikit di bawah +10 ° C, stevia harus dipindahkan ke rumah kaca atau dipindahkan ke rumah sebelum pemanasan.

Bagaimana cara root stek stevia

Jangan buru-buru membuang potongan yang tidak perlu setelah pemangkasan tanaman muda - di masa depan mereka akan memfasilitasi proses perbanyakan stevia.

Untuk membasmi stek stevia, Anda harus:

  • Kami memasukkan potongan-potongan itu ke dalam toples dengan air yang agak manis;
  • Tutupi stoples dengan kain buram, lebih disukai hitam;
  • Kami menaruh dudukan kardus di atas toples agar dedaunan tidak jatuh ke air;
  • Setiap 3 hari kami mengganti air, dan menyemprot stek dengan pupuk;
  • Dua minggu kemudian, kami memindahkan setek ke tanah.

Setelah menanam stek, tutup dengan foil setidaknya selama seminggu. Kami merawat stek stevia dengan cara yang sama seperti bibit yang diperoleh dari biji: kami secara teratur menyemprot dengan pupuk dan mencoba untuk tidak terlalu banyak membersihkan atau mengeringkan tanah (Stevia mungkin saja mati).

Ini adalah aturan umum untuk menumbuhkan stevia apa pun. Adapun rumput madu, spesies ini dibedakan oleh kemampuan memanennya.

Cara Memanen Rumput Stevia Di Rumah

Madu Stevia harus dipanen di awal dan di akhir musim panas.

  • Kami memotong batang madu stevia 15 cm dari tanah;
  • Kami merobek daun;
  • Kami mengeringkannya dengan cara yang nyaman: di oven atau di bawah sinar matahari (biasanya butuh 6-9 jam untuk kering);
  • Grind (opsional) dan hapus sebelum digunakan.

Cara memasak stevia (ekstrak, sirup)

Tidak banyak cara untuk menyiapkan rebusan dan sirup dari madu stevia - tanaman ini muncul di negara kita relatif baru-baru ini. Saya menawarkan beberapa resep paling populer untuk menggunakan stevia.

Paling sering, rumput manis dikonsumsi bersama teh..

  • Untuk melakukan ini, tambahkan daun tanaman yang dihancurkan ke daun teh dalam perbandingan 1: 1, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit mint atau kayu manis.

Ekstrak Stevia dengan vodka

  • Untuk menyiapkan ekstrak, perlu untuk mencampurkan stevia utuh atau dihancurkan dengan vodka dalam perbandingan 1:10.
  • Biarkan diseduh selama 24 jam dan saring melalui saringan.
  • Tambahkan air ke ekstrak jadi secukupnya..

Stevia Syrup

Untuk membuat sirup, Anda perlu infus. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • Tuang 20 g rumput madu ke dalam kantong kain yang sudah disiapkan, lalu desak di atas air mendidih dalam termos selama 12 jam.
  • Gabungkan infus.
  • Selanjutnya, daun dimasukkan kembali ke dalam setengah gelas air mendidih selama 8 jam.
  • Campurkan kedua cairan.

Selesai infus untuk menebal dalam bak air. Setelah setetes sirup tersebut tidak menyebar di piring, Anda dapat mengeluarkan cairan dari api.

Cairan siap meningkatkan kekebalan dan berfungsi sebagai agen antibakteri. Sirup yang dihasilkan 100 kali lebih manis daripada gula. Gunakan sirup stevia dengan teh atau hanya dengan air (4-5 tetes per gelas cairan).

Sekarang Anda yakin bahwa menanam tanaman muram seperti stevia sama sekali tidak sulit! Cukup mengetahui beberapa fitur budidaya. Tetapi hasilnya akan membuahkan hasil yang luar biasa: Anda mendapatkan pengganti lemon balm atau mint biasa yang sangat baik, serta pengganti gula yang sangat baik.

Ingatlah bahwa Stevia akan selalu diterima: di musim semi itu akan membantu menghilangkan kekurangan vitamin, di musim panas itu akan memiliki efek antibakteri, yah, di musim dingin itu tidak akan membuat Anda sakit dan akan memberikan kenangan menyenangkan tentang teh yang harum dan panas..

Menanam stevia di kusen jendela dan di kebun

Tumbuh stevia oleh tukang kebun dan tukang kebun booming setiap 5-7 tahun. Dilihat dari penampilan di perdagangan eceran bibit tanaman ini, saya pikir akan bermanfaat jika kita berbicara secara rinci tentang penanamannya..

Stevia dapat ditanam di dalam ruangan - di kusen jendela, di loggia, di balkon berlapis kaca - dan di kebun sayur (di tanah terbuka, di rumah kaca dan rumah kaca). Penting untuk mengetahui mereka yang tertarik akan hal itu sebagai abadi.

Stevia dapat diperbanyak dengan biji, namun perlu dicatat bahwa biasanya hanya 5-7% biji yang berkecambah. Dalam hal ini, saya percaya bahwa yang paling optimal adalah metode vegetatif reproduksi - menggunakan stek hijau. Untuk menanam stevia di rumah, gunakan tanah subur yang ringan (lebih disukai berpasir). Ini dapat terdiri dari bagian tanah dan pasir kebun yang sama. Tanah harus netral (tidak tumbuh di tanaman asam), dan kapasitas 4-5 liter diperlukan. Tanaman yang dibeli ditanam dengan hati-hati di lubang yang dibuat sebelumnya di tanah sedemikian rupa agar tidak menghancurkan gumpalan tanah dengan sistem akar yang halus, dan setelah pemasangannya, tanaman itu ditaburkan dengan tanah yang diperoleh dengan menggali lubang..

Tempat di ambang jendela atau di loggia untuk stevia dipilih cerah, tetapi sinar matahari langsung tidak boleh jatuh di atasnya. Tanaman ini sangat sensitif terhadap kelembaban udara rendah, sehingga ditutupi dengan kantong plastik atau memotong setengah dari botol plastik dua liter dari air mineral.

Setelah tanaman memiliki daun baru di bagian atas atau di sinus, tempat perlindungan ini pertama kali dihilangkan selama dua jam, dan kemudian, setelah beberapa hari, periode ini secara bertahap diperpanjang hingga pemindahan total. Perawatan Stevia sama dengan tanaman indoor lainnya. Hanya perlu diperhitungkan ketika melonggarkan tanah bahwa sistem akar sensitif tanaman dangkal.

Stevia adalah tanaman yang menyukai panas dan kelembaban. Optimal untuk pertumbuhan normalnya adalah suhu 20... 24 ° C dan kelembaban udara setidaknya 70-80%. Dengan penurunan kelembaban, perkembangannya melambat, sehingga disarankan untuk menyemprot tanaman dengan air pada suhu kamar di pagi dan sore hari. Stevia dibuahi dengan larutan pupuk setiap dekade..

Jika jamur ditemukan di tanah, jamur itu akan ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat yang berwarna merah muda. Menurut para ahli, setiap 2-2,5 bulan di pabrik itu perlu untuk mempersingkat bagian atas dengan sepertiga - dalam hal ini, semak rimbun kompak terbentuk. Stevia dapat berada di loggia berlapis-lapis sampai pertengahan Oktober, ketika suhunya diatur di sana 8... 10 ° C. Di musim dingin, mereka menahannya di ambang jendela ruangan, menghindari angin ribut dan udara dingin dari jendela dan suhu malam di bawah 8 ° C. Stevia seharusnya tidak dibiarkan mekar pada saat ini, sehingga kuncupnya terlepas. Diairi dengan hemat. Kandungan tanaman yang paling disukai dari musim gugur hingga musim semi - dengan lampu latar tambahan rendah, untuk memberi mereka rezim cahaya 12 jam.

Jika tanaman ditanam di musim semi, mula-mula pohon itu menjadi sakit dan tumbuh sangat lambat, tetapi kemudian pertumbuhan aktifnya berlanjut hingga September. Jika sistem akar telah terbentuk dengan sukses, tanaman tahun kedua berkembang pesat, memberikan hingga 10-15 tunas dari rimpang. Dengan perawatan yang baik dan pemangkasan tepat waktu, stevia membentuk hampir 35 tunas tingkat pertama per musim. Ketika tanaman rahim telah mendapatkan kekuatan, mulailah memperbanyak stevia. Hanya stek apikal diambil (biasanya berakar hingga 80%), larutan heteroauxin digunakan untuk jaminan yang lebih besar. Peralatan makan ditanam di pasir lembab di ujung tertinggi ginjal dan ditutup dengan setengah botol plastik selama seminggu (untuk menciptakan kelembaban udara 100% agar dapat lebih rekat dengan stek dan membentuk sistem akar mereka). Setelah periode rooting selesai, stek dibiarkan di dalam ruangan atau dipindahkan ke tanah terbuka, melindunginya di sana untuk adaptasi selama 7-10 hari dari sinar matahari langsung.

Setelah dipotong, massa hijau stevia dikeringkan di tempat teduh yang berventilasi baik, dihancurkan dan digunakan sebagai pengganti gula. Untuk penanaman di lahan pribadi, disarankan untuk menyiapkan stevia dalam bentuk bibit. Di Rusia tengah, stevia tumbuh dan tumbuh secara normal di tanah terbuka, dan di rumah kaca atau hotbeds ia mengeluarkan tanaman setinggi meter di bawah kondisi yang menguntungkan..

Bibit ditanam pada akhir Mei - awal Juni, ketika ancaman embun beku berlalu, dan suhu udara malam hari adalah 10 ° C. Untuk melindungi tanaman muda dari cuaca buruk (dingin dan berangin), pertama-tama mereka ditutupi dengan film. Tanah tidak melonggarkan, tetapi disiram secara tepat waktu dan melimpah (melembabkan dedaunan juga), mencegah titik pertumbuhan bagian atas dan stek yang tumbuh dari poros daun tidak mengering, karena hal ini menyebabkan kerusakan pada sistem akar dan menghentikan perkembangan tanaman. Tapi genangan air yang berlebihan (dan juga pengeringan) tanah dapat menyebabkan kematian tanaman.

Setiap dua minggu mereka diberi larutan mullein atau pupuk mineral kompleks. Setelah mencapai ketinggian 70-80 cm, tanaman dipangkas oleh sepertiga, menggunakan bagian atas untuk berbagai kebutuhan.

Daun stevia yang lebih rendah dapat dimakan sebagai pengganti gula ketika sudah mencapai ketinggian 30-40 cm. Jumlah maksimum senyawa stevia yang berguna terakumulasi pada periode pemula, oleh karena itu disarankan untuk memotong massa hijau tanaman selama periode ini. Di musim panas yang kering dan hangat, stevia mulai mekar pada akhir Juli - awal Agustus, tetapi organ reproduksi lebih baik dicabut..

Karena stevia tidak dapat menahan musim dingin dalam kondisi iklim kita (sistem akarnya tidak tahan terhadap suhu di bawah nol), cairan induk harus ditransplantasikan ke dalam wadah dan dipindahkan ke rumah untuk musim dingin. Dalam hal ini, massa tanah dipotong ke bagian paling bawah, meninggalkan sepasang selebaran di dekat akar pada cabang untuk pertumbuhan di masa depan. Seminggu setelah pemotongan ini, stevia dengan hati-hati ditransplantasikan ke pot dengan tanah dan disimpan di tempat yang dingin untuk menyimpannya sampai vegetasi berikutnya, disiram sebulan sekali.

Ada satu fitur penting dari budaya ini: selama cuaca dingin, yang sering terjadi pada akhir musim panas, ia memperlambat perkembangannya dan jatuh ke "hibernasi." Untuk melanjutkan pengembangan stevia, ia ditransfer dari ruang dingin di bulan Maret ke ambang sisi selatan dan disiram secara melimpah: kemudian dengan cepat membentuk massa tanah tunas muda dari rimpang..

Saya juga ingin menambahkan bahwa pada tahun 90-an abad lalu, berbagai stevia Dulsineya diperoleh di stasiun eksperimental Krimea VIR.

Alexander Lazarev,
kandidat ilmu biologi,
Peneliti Senior, Lembaga Penelitian Perlindungan Tanaman Rusia

Stevia - panduan untuk tumbuh di rumah dari biji

Stevia adalah salah satu pengganti gula alami terbaik. Tidak heran 80% dari konsumsinya jatuh di negara centenarian - Jepang. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara menanam stevia dari biji di rumah. Ini terutama berlaku bagi penduduk kota-kota terpencil yang kesulitan membelinya di toko-toko..

Saya ingin memperingatkan Anda bahwa proses menanam stevia tidaklah mudah. Rumput madu sangat aneh, dan membutuhkan banyak upaya untuk pertumbuhan yang sukses. Karena itu, pikirkan sepuluh kali apakah Anda membutuhkan tenaga seperti itu. Jika demikian, maka bacalah dengan percaya diri - segera Anda akan menemukan banyak yang menarik dan bermanfaat.

Habitat alami stevia

Tanah rumput manis adalah Paraguay. Negara ini terletak di Amerika Selatan, jadi syarat utama untuk menanam stevia adalah panas, matahari, dan pasir..

Suhu optimal adalah 23-28 derajat Celcius. Angin kencang dan angin kencang dibutuhkan.

Tanah - pasir atau campuran pasir dengan humus dengan lingkungan yang sedikit asam (pH 5,5-6). Bumi harus longgar dan sangat ringan. Stevia terburuk mentolerir tanah gambut dan berkapur.

Karena tidak ada musim dingin di Amerika Selatan, stevia tidak mentolerir dingin. Oleh karena itu, ditanam di rumah dalam pot di ambang jendela, atau sebagai tanaman tahunan di tanah.

Persiapan untuk menanam stevia dari biji

Ada dua langkah utama, implementasi yang benar yang akan memberikan peluang bagus untuk perkecambahan rumput.

  • Persiapan tanah. Untuk membuat tanah yang mirip dengan alami untuk stevia, Anda perlu mencampur pasir, chernozem dan humus. Anda dapat membelinya di pusat-pusat taman, atau Anda bisa mendapatkannya sendiri di hutan. Untuk mendapatkan humus, lepaskan lapisan atas dedaunan. Lapisan lunak ke lapisan padat tanah adalah humus. Lebih baik membeli tanah hitam dan pasir di toko. Anda perlu mencampur komponen - 2 bagian pasir, satu bagian humus dan 1% chernozem. Ngomong-ngomong, di Internet saya melihat campuran tanah siap pakai khusus untuk menanam rumput madu.
  • Biji stevia. Benih dapat dibeli, dan dengan penanaman rumput jangka panjang - untuk dikumpulkan secara mandiri sebagai tanaman dan bonus yang bagus. Saat mengumpulkan, perhatikan lilitan benih. Angkat gandum setengah meter di atas tanah dan lemparkan. Jika jatuh dengan cepat - benih cocok untuk tumbuh. Biji-bijian yang terbang lambat adalah bunga tandus. Mereka tidak cocok untuk digunakan lebih lanjut..

Cara Menanam Stevia dari Benih Rumah

  • Waktu yang cocok untuk pembibitan adalah Maret - April. Bahkan jika Anda menanam rumput di rumah, penting untuk mengamati musim. Jika penerangan tambahan digunakan, Anda bisa menanam stevia sebulan lebih awal.
  • Kapasitas untuk tumbuh bisa apa saja. Para pemula disarankan untuk tidak memulai kotak besar, tetapi membatasi diri pada gelas plastik.
  • Ketebalan tanah harus 10 cm.
  • Pra-rendam benih dengan air hangat selama 30 menit. Lalu keringkan sedikit.
  • Cara menanam biji stevia - buat banyak lekukan kecil di tanah 5 milimeter, dan letakkan 1-2 butir di sana. Isi dengan tanah. Semprotkan sedikit air semprotan di atasnya..
  • Tanaman stevia sangat menyukai kehangatan dan cahaya. Karena itu, tutupi bibit dengan plastik atau tutup kaca, dan letakkan di tempat yang sangat terang. Idealnya, letakkan di bawah lampu neon. Tapi Anda tidak bisa memasukkan sinar matahari langsung.
  • Ketika bibit naik, perlu ditipiskan dan tutupnya dilepas.
  • Pantau kelembaban tanah. Seharusnya agak lembab. Jika Anda bisa - lakukan penyiraman bawah.
  • Saat rumput mencapai 5 cm, pindahkan ke dalam bibit. Ini berbeda dalam hal berikut - alih-alih satu bagian dari pasir, Anda perlu menambahkan satu bagian tanah tanah. Tanam kecambah jauh di daun pertama.
  • Sekali seminggu Anda perlu memberi makan stevia dengan pupuk mineral.
  • Saat rumput mencapai 10-12 sentimeter, potong bagian atas sedikit. Kemudian mulai bercabang.
  • Bibit Stevia - 8 minggu.
  • Setelah Anda bisa menanamnya di habitat permanen - di pot bunga. Ingatlah untuk membuat lapisan drainase bawah dari kerikil. Cukup 3 sentimeter. Bibit selanjutnya.

Budidaya stevia rumah jangka panjang, perawatan

Dengan penanaman stevia jangka panjang, dapat diperbanyak dengan menggunakan stek. Ini jauh lebih efektif dan lebih mudah daripada menggunakan biji. Untuk melakukan ini, di rumput dewasa, dari usia 2 bulan, potong tunas dengan daun. Waktu terbaik adalah Mei.

Tanam hingga kedalaman 4 sentimeter. Air sumur dan tutup dengan toples atau film, menciptakan rumah kaca. Dalam kehangatan dan penyiraman yang baik, tangkai tumbuh selama 10 hari.

Jangan lupa bahwa rumput madu membutuhkan cahaya yang baik. Tapi itu bisa mati karena sinar matahari langsung. Ini juga harus disiram sekali atau dua kali seminggu..

Dua kali sebulan, Anda bisa memberi makan tanaman dengan pupuk.

Cara menanam stevia di negara di tanah terbuka

Siapkan bibit seperti dijelaskan di atas.

  • Stevia harus ditanam di tanah pada suhu harian rata-rata 15-20 derajat. Biasanya itu bulan Mei atau Juni.
  • Gali tanah dan singkirkan semua gulma. Rumput manis sangat sulit untuk ditoleransi lingkungan dengan tanaman lain.
  • Tanam bibit hingga kedalaman 6 sentimeter. Jarak antar tanaman sekitar 30 sentimeter. Tambahkan 300 gram humus ke setiap lubang. Setelah tanam, tuangkan satu liter air hangat, dan spud dengan tanah kering tidak lebih dari sepertiga dari ketinggian tanaman.
  • Tutupi area pendaratan rumput dengan agrofiber selama 2 minggu.

Saat menanam rumput madu di tanah, penting untuk diingat tentang intoleransi terhadap dingin. Karena itu, untuk musim dingin, akarnya perlu digali dan disimpan hingga penanaman berikutnya. Metode menanam stevia ini lebih efektif daripada setiap tahun dari biji, karena setiap tahun akarnya akan tumbuh lebih kuat dan menghasilkan hasil yang lebih besar..

Akar bertahan musim dingin dalam kotak dengan tanah, pada suhu 4 hingga 8 derajat, dan pada kelembaban sekitar 80. Biasanya, kondisi seperti itu di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah..

Panen

Pada awal berbunga, pada 16 minggu setelah tanam, sudah dimungkinkan untuk mengumpulkan tanaman yang sudah lama ditunggu-tunggu. Biasanya ini adalah musim panas. Batang Stevia dipotong pada ketinggian 5 sentimeter dari tanah. Rumput dibundel dan dikeringkan.

Jika rumput ditanam untuk benih, panen gandum terjadi pada bulan September.

Pada akhir September, akar dapat digali untuk disimpan jika penanaman terjadi di tanah terbuka..

Jika Anda menanam stevia di rumah, daunnya bisa tercabik-cabik secara konstan.

Mengeringkan rumput membutuhkan waktu tidak lebih dari 12 jam. Dan Anda bisa menggiling daunnya dengan penggiling kopi.

Tentang aturan penggunaan stevia, dan kemanisannya, baca di artikel ini.

Menumbuhkan Stevia dari Biji

Banyak yang menyadari efek berbahaya dari tebu atau gula bit. Baru-baru ini, sebuah alternatif telah datang ke pasar kami - pengganti alami untuk gula madu Stevia.

Namun, obat-obatan berdasarkan produk ini cukup mahal. Ini disebabkan banyak faktor..

Untuk alasan ini, banyak pertanyaan - itu mungkin dan jika demikian, bagaimana menanam stevia di rumah?

Ke depan, kita dapat mengatakan bahwa rumput madu tidak memerlukan pendekatan khusus dan tidak sulit untuk menanamnya. Satu-satunya hal yang mungkin Anda butuhkan adalah perawatan dan kesabaran..

Deskripsi tanaman

Stevia memiliki banyak nama - madu atau rumput manis, semak manis, kesenangan stevia.

Tanah asli tanaman itu adalah Amerika Selatan, dan penduduk setempat telah menggunakannya selama hampir 1.500 tahun..

Penyembuhan yang unik, kesehatan dan sifat preventif cocok untuk penderita diabetes yang kelebihan berat badan.

Untuk pembuatan obat menggunakan daun rumput. Dari mereka membuat tablet, bubuk, ekstrak, sirup. Hari ini, Anda dapat membeli selebaran kering yang darinya mereka menyiapkan tincture atau menggunakannya secara utuh.

Tumbuh dalam bentuk semak, tertutup untuk rimpang. Pendek pubescence, bercabang cukup, tinggi sekitar 50cm. Daun daun.

Itu mulai mekar setelah 17-19 minggu dari awal bibit.

Itu tidak mentolerir kegersangan, serta kelembaban yang berlebihan. Membutuhkan makan teratur, sekitar tiga kali per bulan kalender.

Terasa nyaman pada suhu tidak lebih rendah dari 8 - 12C.

Cara menanam rumah dari biji

Anda dapat melakukan budidaya tanaman baik di ambang jendela rumah, dan di negara di tanah terbuka. Tidak ada perbedaan yang signifikan, yang utama adalah mengamati rezim suhu. Karena tanaman ini tropis, di udara terbuka hanya perlu menanam varietas tahunan. Itu tidak akan tahan selama musim dingin di garis lintang kita dan akan membeku.

Pemilihan dan persiapan benih

Setelah membeli benih, hal pertama yang harus dilakukan adalah memilih yang penuh dari massa total. Faktanya adalah bahwa sekitar 80% benih benar-benar tidak cocok untuk ditanam. Karena iklim sedang, kotak benih kosong.

Memilih biji-bijian penuh tidak sulit.

Ada dua metode yang efektif:

  1. Kami menaikkan setiap butir hingga jarak setengah meter di atas lantai dan melepaskannya. Benih penuh akan dengan cepat jatuh, yang kosong akan jatuh dengan lancar.
  2. Lemparkan setiap biji ke dalam air. Penuh segera tenggelam, bagian dalam akan tetap di permukaan.

Setelah bahan benih diambil, harus disiapkan untuk ditanam di tanah..

Untuk melakukan ini, lakukan:

  • Kami mengambil air hangat dan menurunkan butiran tanaman selama tiga jam. Ini meningkatkan kemampuan untuk muncul beberapa kali.
  • Selanjutnya, kita tempatkan butiran di permukaan tanah dan taburi dengan lapisan kecil di atasnya. Beberapa tukang kebun membiarkan benih terbuka. Setelah berbaring, siram atau semprotkan.
  • Wadah tempat biji-bijian ditempatkan dibungkus dengan polietilen. Ini dilakukan untuk menciptakan iklim yang lembab dan hangat..
  • Kami mengekspos wadah di dekat jendela sehingga tidak ada sinar matahari langsung.
  • Menabur benih dapat dilakukan kapan saja. Namun, jika Anda berencana menanam di kebun, maka akhir Maret - awal April adalah yang terbaik.

Seleksi tanah

Pemilihan lahan merupakan kondisi penting untuk pertumbuhan tanaman normal. Tanah yang paling ideal untuk menanam stevia adalah tanah lempung.

Ada komposisi tanah yang optimal:

  1. Kami mengambil tiga bagian chernozem dan menambahkan satu bagian kompos atau humus.
  2. Dua bagian pasir dan satu bagian dengan humus berusia tiga tahun.
  3. Untuk satu bagian humus kami menambahkan satu bagian dari tanah hutan satu bagian dari pasir halus.
  4. Lima bagian chernozem dan satu bagian pasir sungai.

Kondisi tumbuh

Suhu optimal di bawah film adalah 25 ° C. Tunas pertama, dengan pencahayaan dan suhu yang tepat, akan muncul 10 hari setelah tanam.

Rumput madu menyukai matahari. Meskipun demikian, sinar matahari langsung tidak diperbolehkan. Jika tidak mungkin menemukan cahaya alami yang cukup, maka Anda dapat meletakkannya di bawah lampu fluoresens.

Dimungkinkan untuk mengeraskan tanaman hanya setelah munculnya dua atau tiga daun. Untuk melakukan ini, lepaskan lapisan plastik. Pada awalnya untuk waktu yang singkat, secara bertahap meningkatkan interval kecambah berada di lingkungan alami.

Teknologi berkembang

Setelah munculnya kecambah pertama, Anda perlu memperhatikan perkembangan lebih lanjut dari bibit. Agar pabrik masa depan menjadi kuat, Anda harus mematuhi algoritma tindakan tertentu:

  • Setelah pengerasan, film harus sepenuhnya dihapus..
  • Temperatur sekitar tidak boleh jatuh di bawah 18C. Sesuaikan kelembaban di dalam ruangan. Pastikan tidak ada konsep.
  • Saat menyiram, gunakan penyiraman rendah sekali sehari. Anda bisa menggunakan penyemprotan dua kali sehari.
  • Memberi makan tunas muda harus dilakukan beberapa kali seminggu. Penting untuk mengganti pupuk organik dan mineral secara bergantian.
  • Setelah bibit mencapai 15cm, Anda harus memotong bagian atas, sekitar 3-5cm. ini dilakukan agar semak tumbuh lebar.

Transplantasi tanaman

Ketika rumput sudah tumbuh lebih kuat, dan kondisi cuaca telah kembali normal, Anda dapat berpikir tentang penanaman. Di sini, kondisi penting harus diperhitungkan - di mana di masa depan semak akan tumbuh dan terbentuk..

Transplantasi luar ruang

Tanaman dapat ditransplantasikan 9 minggu setelah perkecambahan. Kondisi cuaca harus menjadi hangat, jika tidak semua pekerjaan akan mati dalam satu malam. Perkiraan suhu tanah tidak boleh jatuh di bawah 10C.

Situs pendaratan adalah yang terbaik untuk dipilih di atas bukit. Ini dilakukan agar kelebihan air tidak menumpuk di sistem akar. Perlu dicatat bahwa situs tersebut harus dilindungi dari hembusan angin. Penerangan harus konstan, dan tanah tanpa batu.

Harap dicatat bahwa kedekatan dengan tanaman lain untuk stevia tidak diinginkan..

Setelah menemukan tempat yang cocok, Anda dapat memulai proses transplantasi:

  • Anda harus memilih hari berawan, lebih baik jika kelembabannya tinggi.
  • Kedalaman lubang tidak boleh melebihi 7cm.
  • Kami dengan hati-hati menghapus tanaman dari wadah, pastikan sistem akar tetap di tanah.
  • Anda tidak bisa mengutak-atik kuat, lebih baik dibanting sedikit.
  • Jarak antara semak-semak harus setidaknya 40cm.
  • Jarak antar baris setidaknya setengah meter.
  • Anda bisa menuangkan air pada suhu kamar.
  • Tutupi dengan film transparan selama sekitar 10 hari.
  • Setelah 10 hari, kami tumbuh sekitar sepertiga dari panjang batang.

Cara memantau tanaman di luar ruangan

Melacak stevia selama pertumbuhannya sama sekali tidak sulit. Hal utama adalah menjaga kelembaban rata-rata, menyiangi tepat waktu, mengendurkan bumi dan memberi makan.

Siram rumput madu tiga kali seminggu. Anda perlu menemukan keseimbangan yang tepat agar semak-semak tidak menderita karena kurangnya kelembaban, tetapi juga tidak dibanjiri air. Saat tanahnya basah, Anda bisa melonggarkannya dan menghilangkan tunas asing.

Anda perlu memberi makan tanaman setiap tiga minggu, ini akan memberikan rasa manis yang diperlukan untuk daun. Ini dilakukan sebagai berikut - pupuk berbasis nitrogen ditambahkan ke setiap semak. Tambahkan mineral dan senyawa organik sebulan sekali.

Transplantasi untuk pertumbuhan di rumah

Jika Anda memutuskan untuk menanam tanaman di rumah, maka Anda harus mengikuti beberapa rekomendasi:

  • Kapasitas pendaratan harus setidaknya tiga liter.
  • Pilih wadah yang tidak dalam, tetapi lebar di bagian tepinya. Sistem akar stevia tumbuh di sekitar.
  • Tanah - setengah kompos gambut dan setengah pasir halus dengan tanah biasa.
  • Tangki hanya setengah penuh.
  • Bibit tanaman ditanam.
  • Bumi tidak segera memercik saat semak tumbuh.

Begitu ketinggian semak mencapai 15 cm, bagian atas harus dipotong. ini dilakukan untuk menambah jumlah daun.

Selanjutnya, Anda harus memantau bagaimana semak terbentuk. Pastikan untuk mempersingkat batang dengan sepertiga dari total panjang setiap enam bulan. Pada saat yang sama, setidaknya empat pasang daun harus tetap di batang.

Menyirami semak-semak harus moderat, menghindari teluk yang berlebihan, tetapi kekeringan juga tidak bisa diterima. Satu, dua kali seminggu sudah cukup.

Anda sesekali dapat menyemprot, rumput madu menyukai prosedur ini.

Panen

Dipanen pada akhir periode musim panas, dapat tumbuh di luar ruangan. Jika stevia tumbuh di rumah, maka Anda dapat mengumpulkan dua kali setahun.

Rata-rata, 40 hingga 70 daun dikumpulkan dari setiap semak.

Banyak orang bertanya-tanya - berapa gram stevia dapat diperoleh saat menanam rumah? Tidak ada jawaban yang didefinisikan secara ketat. Banyak faktor yang berperan di sini..

Perkiraan berat tanaman dari semak bisa 20 - 40 g.

Billet

  1. Kami memotong batang semak pada jarak 10 - 15 cm dari tanah.
  2. Hapus semua daun dengan hati-hati.
  3. Pengeringan dilakukan dengan banyak cara. Dapat dikeringkan di bawah sinar matahari atau di dalam oven.
  4. Selebaran kering dapat digiling atau dibiarkan utuh..

Tumbuh stevia tidak berbeda dengan menanam sebagian besar tanaman. Karena itu, siapa pun dapat menanamnya di mana saja.

Setelah menghabiskan cukup banyak kerja fisik dan perhatian, Anda bisa mendapatkan produk yang sangat berharga dan bermanfaat..

Cara menanam stevia yang bermanfaat di situs Anda dan di rumah dalam pot?

Stevia adalah budaya tropis milik keluarga Astrov. Seorang pencinta bumi yang baik, kelembapan dan panas. Tanaman lebat kecil, mekar di musim panas dengan bunga putih. Tanaman harum yang berasal dari Amerika dan Brasil. Selama bertahun-tahun, orang India menggunakannya sebagai "rumput manis." Saat ini, stevia ditanam dalam jumlah besar di Jepang, Brasil dan Cina, Thailand. Di negara kita, semak berbunga abadi ini cukup langka, meskipun sangat bagus untuk tumbuh di tanah terbuka atau di rumah pot. Semakin sering, stevia ditemukan di toko grosir dalam bentuk tablet, sirup atau bubuk..

Menanam Stevia dalam Pot

Untuk kondisi iklim kita, disarankan untuk menanam stevia dalam pot. Untuk melakukan ini, pilih pot atau wadah dengan ukuran yang cukup (akar stevia tumbuh luas). Kami meletakkan kerikil di bagian bawah sebagai drainase dan memilih tanah yang baik untuk ditanam. Kami melakukan penyiraman rutin dengan air matang. Karena tanaman ini fotofil, kami memilih tempat yang terang dan menjaga suhu ruangan 25 derajat.

Di musim dingin, penyiraman harus dikurangi. Keuntungan menanam stevia dalam pot adalah ketika dingin datang, tanaman dibawa pulang.

Stevia diperbanyak baik dengan stek dan layering, atau menggunakan biji. Ketika diperbanyak dengan stek, pucuk dimasukkan ke dalam larutan manis (1 l - 1 sdt gula). Setelah tiga hari, ganti dengan komposisi segar dan semprotkan daun secara teratur. Sebuah tas gelap diletakkan di atas toples dengan pegangan untuk menghindari cahaya masuk sampai akarnya muncul. Kemudian budaya ditransplantasikan ke dalam pot.

Saat menanam benih, pertama-tama rendam benih dalam air hangat, lalu keringkan dan tabur dalam pot.

Tanaman daun stevia dipanen sesuai kebutuhan, segera setelah mencapai ukuran dewasa. Daun dihilangkan pada akhir musim panas, dikeringkan di bawah sinar matahari, dilumatkan menjadi bubuk.

Tumbuh Stevia di rumah dan di luar ruangan

Stevia atau rumput madu. Dari dia, itu meledak dengan sihir dan misteri. Namun, ini benar-benar alami dan jauh dari penghuni langka di banyak kebun dan bahkan balkon, pot bunga atau hamparan bunga. Dia tidak hanya dapat menghiasi taman dengan kehadirannya, tetapi juga memiliki banyak properti yang bermanfaat.

Tumbuh Stevia di rumah dan di luar ruangan

Isi instruksi langkah demi langkah:

Apa itu stevia?

Stevia adalah seluruh genus tanaman keras dari keluarga Astrov, yang menyatukan lebih dari 250 spesies berbagai semak dan tumbuhan. Tanah air mereka adalah dataran dan pegunungan Amerika. Jenis stevia yang paling populer adalah madu, yang dibudidayakan di pondok musim panas. Ahli botani Stevus pertama kali menyelidiki tanaman ini pada abad ke-16, dengan nama siapa namanya. Fakta bahwa penduduk asli menggunakan madu untuk makanan didirikan oleh ilmuwan Antonio Bertoni selama ekspedisinya ke Paraguay. Dia memperhatikan bahwa orang India menyebut tanaman ini "guarani" dan menyiapkan minuman yang enak dan manis darinya..

Stevia adalah pengganti gula alami

Faktanya adalah stevia adalah pengganti gula alami: sepasang selebaran rumput sudah cukup untuk mempermanis secangkir teh. Daunnya mengandung zat yang pada abad ke-20 disebut "stevioside" - ratusan kali lebih manis daripada gula biasa. Ngomong-ngomong, stevioside diakui sebagai produk alami termanis di dunia..

Madu Stevia adalah semak setinggi 80 cm, bercabang banyak, dengan daun berpasangan kecil dan sistem akar yang dikembangkan. Mekar di bunga putih kecil. Sekarang banyak digunakan dalam memasak di negara-negara Asia dan Amerika Selatan..

Jenis stevia yang paling populer adalah stevia madu.

Kondisi tumbuh

Stevia menghargai panas dan sinar matahari, sehingga ia harus tumbuh di tempat yang cukup terang di mana ada perlindungan dari angin dan embusan angin, dan suhu udara yang ideal untuk itu harus setidaknya 22 derajat. Perlu juga diingat bahwa Anda tidak dapat menanam stevia di dataran rendah tempat air dapat menumpuk - kelebihannya bagi tanaman itu fatal.

Sehubungan dengan tanah, stevia relatif tidak pilih-pilih - ia bisa tumbuh di mana-mana, kalau saja tanahnya tidak terlalu asin. Tanah yang ideal untuk itu adalah lempung berpasir ringan dan substrat berpasir dengan penambahan pupuk organik.

Stevia menghargai panas dan sinar matahari.

Stevia menghormati kompos dan humus, tetapi Anda harus lebih berhati-hati dengan gambut, karena tumbuh dengan buruk di atasnya.

Pendahulu yang baik baginya adalah kacang-kacangan. PH tanah harus dalam kisaran 5,5-6. Jika hanya tanah liat yang ada di petak kebun, maka rumput, humus dan pasir kasar harus ditambahkan sehingga menjadi longgar dan ringan - seperti Stevia mencintai.

Tumbuhkan stevia

Menanam stevia dari biji bukanlah tugas yang mudah. Ini adalah tanaman yang sangat murung. Sebagian besar benih pada akhirnya tidak cocok untuk tumbuh. Periode pembibitan untuk stevia berlangsung sekitar 2 bulan, sehingga benih mulai menabur pada bulan April.

    Siapkan peti dan tanah untuk disemai.

Mempersiapkan tanah dan wadah untuk ditanam

Buat efek rumah kaca

Kecambah stevia pertama

Stevia dapat tumbuh dari stek. Metode ini jauh lebih sederhana daripada yang sebelumnya, tetapi untuk itu Anda membutuhkan tanaman induk berusia minimal 2 bulan. Stek pucuk-pucuk sepanjang sekitar 10 cm harus dipotong pada bulan Mei-Juni. Sebelum rooting, daun bagian bawah dihilangkan, kemudian digali ke tanah hingga kedalaman 6 cm, disemprot dengan air dan ditutup dengan toples atau film. Pada awalnya, tangkai dan tanah di sekitarnya disemprotkan beberapa kali sehari menggunakan pistol semprot. Rooting terjadi dalam 10 hari..

Menumbuhkan Stevia dari Biji

Video - Menumbuhkan bibit Stevia

Perawatan Bibit

Meskipun tanamannya sangat kecil, sirami dengan sangat hati-hati, sambil mengontrol kelembapan - tanahnya seharusnya tidak lembab. Idealnya, jika Anda berhasil mengatur penyiraman yang lebih rendah, yaitu, taruh sebuah kotak dengan bibit untuk sementara waktu di dalam air.

Di ambang jendela, tempat bibit berdiri, seharusnya tidak ada angin, dan juga penting untuk menghapus sisa tanaman rumah - stevia tidak suka tetangga.

Ketika stevia kecil tumbuh dan membentang hingga 12 cm, puncaknya dipersingkat 3-4 cm

Ketika stevia kecil tumbuh dan membentang hingga 12 cm, puncaknya dipersingkat 3-4 cm - berkat prosedur ini, tanaman akan mulai bercabang dengan baik..

Jika Anda berencana menanam stevia di apartemen, maka pada akhir periode pembibitan, semak-semak harus ditransplantasikan ke pot terpisah dengan diameter setidaknya 10 cm..

Menanam Stevia dalam pot

Transplantasi luar ruang

Memindahkan stevia ke jalan adalah salah satu momen paling penting. Tindakan yang salah dapat merusak semua pekerjaan Anda. Sebelum tanaman akhirnya pindah ke jalan, penting untuk mengeraskannya. Untuk melakukan ini, bibit pertama-tama diselami ke dalam pot yang terpisah dan kemudian ditaruh setiap hari selama beberapa jam di luar. Cuaca saat ini harus hangat dan cerah. Setiap kali, Stevia muda tinggal di jalan lebih lama.

Stevia ditanam ketika risiko es minimal

Pendaratan dilakukan ketika risiko es minimal, dan suhu udara tetap minimal 18 derajat sepanjang hari. Prosedur ini paling baik dilakukan pada malam hari.

    Kami menggali plot untuk stevia dengan baik, gulma dihapus.

Kami menggali plot untuk stevia

Menanam stevia di tanah terbuka

Stevia transplantasi di tanah terbuka

Untuk pertama kalinya, sampai tanaman berakar, mereka ditutupi dengan film. Karena akar Stevia terletak dekat dengan permukaan, tanah di sekitar tanaman mulsa sehingga tidak mengering.

Video - Cara menanam stevia dengan benar di tanah

Stevia Care

Stevia adalah seorang wanita dengan karakter. Untuk memastikan dia tidak mati, penting untuk memberinya kondisi pertumbuhan yang baik.

peduliKomentar
PengairanTidak lebih dari 3-4 kali seminggu, tergantung cuaca. Penting untuk memastikan bahwa pabrik tidak terlalu penuh, tetapi juga tidak kekurangan air. Di rumah, lebih baik menuangkan stevia dengan air matang.
PenyianganFaktor yang sangat penting, karena stevia tidak suka tetangga. Semua gulma di sekitar tanaman dihilangkan dengan hati-hati.
Cat dasarSetelah setiap penyiraman atau hujan, kendurkan
Ganti atasItu dilakukan 2 kali sebulan dengan pupuk yang mengandung nitrogen. Humus atau kompos diperkenalkan pada musim gugur
PemangkasanJika stevia tumbuh di apartemen, maka penting untuk memotongnya setiap enam bulan sehingga mahkota bercabang dengan baik. Tumbuhan hidup di jalan darurat jika diperlukan. Penting untuk secara berkala memilih bagian daun agar semak-semak terus diperbarui. Untuk meningkatkan produktivitas, semua bunga dari stevia dihilangkan
Musim dinginTanaman di iklim Rusia musim dingin sangat buruk, lebih sering mati, jadi untuk musim dingin yang terbaik adalah menggali dan membawanya ke rumah. Di beberapa daerah, dengan risiko dan risiko Anda sendiri, stevia dapat ditinggalkan di jalanan, ditutupi dengan film

Dengan semua keinginan di Rusia, sangat jarang untuk menanam rumput madu dalam pertumbuhan penuh - iklimnya terlalu dingin. Panen bisa 4 bulan setelah menabur benih. Biasanya ini adalah awal musim gugur - saat ini tanaman sedang bersiap untuk musim dingin dan mulai menyimpan stevioside di daun secara intensif..

Panen bisa 4 bulan setelah menabur benih

Panen cukup sederhana - batang tanaman dipotong dan semua daun dipotong darinya, yang kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari atau di bawah lampu UV.

Penting untuk diketahui bahwa daun stevia tidak dapat dikeringkan selama lebih dari 12 jam, jika tidak mereka tidak akan begitu manis.

Rahasia tumbuh stevia

Daun kering disimpan dengan baik dalam wadah tertutup untuk waktu yang lama..

Daun stevia kering disimpan dengan baik dalam wadah tertutup untuk waktu yang lama.

Fitur yang bermanfaat

Rumput madu memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, banyak digunakan dalam pengobatan dan disetujui oleh Departemen Kesehatan.

Hanya 4 sendok makan daun kering dari tanaman ini yang dapat menggantikan 1 cangkir gula.

    Ini adalah pengganti gula rendah kalori alami terbaik untuk penderita diabetes dan penderita gangguan metabolisme..

Stevia adalah pengganti gula rendah kalori alami terbaik

Dengan tambahan stevia, teh harum disiapkan.

Pemimpin Editor Nikolay Zhuravlev

Diposting oleh 06/25/2016

Saya suka artikelnya?
Simpan agar tidak hilang!

Baca Tentang Faktor Risiko Diabetes