ProOtvary.ru

Kacang dikenal oleh semua orang sebagai produk makanan yang berharga, tetapi manfaatnya tidak hanya sampai di situ. Kacang dan polong memiliki berbagai macam sifat yang berguna yang sangat diperlukan dalam pengobatan diabetes, hirsutisme, penyakit pencernaan dan penyakit lainnya. Penggunaan kacang memungkinkan Anda melakukannya tanpa bahan kimia mahal yang memiliki efek samping dan kontraindikasi yang serius.

Komposisi kimia dan sifat penyembuhan

Apa yang kaya akan kacang kecuali protein, lemak, karbohidrat dan pati, elemen apa yang menentukan manfaat dan bahaya? Buah kacang memiliki banyak vitamin - C, kelompok B, PP. Ada unsur mikro dan makro - tembaga, seng, kalium, besi, kalsium, belerang. Triptofan, lisin, arginin, tirosin, histidin, zat nitrogen, flavonoid, sterol, asam malat dan sitrat.

Flavonoid, leukoanthocyanides, dan anthocyanin ditemukan dalam polong dan batang kacang

Penting untuk memperhatikan fakta bahwa dalam kacang mentah, terutama varietas merah, ada banyak lektin yang memiliki efek toksik - kacang dan ada manfaat dan bahaya. Untuk menetralkan lektin, produk harus direbus setidaknya 30 menit.

Apa lagi yang bisa dikatakan tentang komposisi kimia dan manfaat kacang dan polong?

Betaine dapat secara menguntungkan mempengaruhi hati dan fungsinya. Dextrin adalah sumber serat yang baik. Lesitin diperlukan untuk membangun membran sel. Tirosin diperlukan untuk aktivitas sistem saraf pusat. Tryptophan meningkatkan kualitas tidur dan nafsu makan. Arginin adalah zat seperti insulin, sehingga kacang dapat digunakan untuk mengobati diabetes tipe 2.

Kacang memiliki efek diuretik, menenangkan, penyembuhan luka. Ini adalah produk diet tinggi kalori dan sekaligus bermanfaat untuk rematik, penyakit pada kandung kemih, hati dan ginjal, gagal jantung,

Kacang memperkuat gigi, mencegah penampilan tartar, memiliki sifat antibakteri, sehingga hidangan kacang berguna untuk pasien tuberkulosis..

Obat tradisional menggunakan biji kacang dan polong untuk mengobati diabetes dan gagal jantung. Kacang kaldu dapat digunakan untuk mengobati batu giok dan sistitis, untuk melarutkan batu ginjal, dalam empedu dan kandung kemih, dan memecah dan mengeluarkan lemak di hati.

Sifat penyembuhan luka tanaman juga diketahui, rebusan kacang polong digunakan dalam pengobatan penyakit kulit, bisul perut, gastritis dengan keasaman rendah.

Kacang juga dapat digunakan dalam tata rias, untuk persiapan masker anti-penuaan, menghaluskan kerutan, memberi nutrisi dan melembutkan kulit.

Kacang memiliki efek positif pada organ urogenital pada pria, meningkatkan potensi, bertindak sebagai agen pembersihan dan penguatan, dan umumnya meningkatkan potensi.

Kacang hijau menghilangkan garam dan racun dari tubuh, sementara menjenuhkan darah dan jaringan dengan vitamin dan mineral.

Arginin adalah asam amino yang merangsang produksi insulin oleh pankreas.Mungkin untuk mengobati diabetes tipe 2 dengan mengganti insulin dengan rebusan daun kacang. Itu akan memakan waktu 3-4 bulan, dan lebih disukai di bawah pengawasan seorang ahli endokrin. Anda tidak dapat menolak perawatan yang diresepkan oleh ahli endokrin sendiri, rebusan dari sayap kacang harus diambil bersama dengan obat-obatan, terutama pertama kali.

Perlu dicatat bahwa kacang itu sendiri benar-benar tidak berbahaya bagi penderita diabetes, indeks glikemiknya hanya 15 unit, itu adalah makanan yang sangat diperlukan untuk diabetes, dan polong tidak boleh dibuang, lebih baik menggunakannya untuk memasak rebusan.

Penggunaan kacang hijau dalam pengobatan diabetes derajat kedua telah terbukti dalam praktiknya, sehubungan dengan diabetes yang tergantung insulin yang tidak dapat disembuhkan tingkat pertama, rebusan daun kacang dapat diambil untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuh..

Jika kita berbicara tentang rasio: manfaat dan bahaya kacang, manfaatnya jauh lebih besar. Tanaman ini tidak memiliki kontraindikasi yang jelas, tetapi buncisnya harus dikonsumsi hanya dalam bentuk rebus. Kacang tidak boleh disalahgunakan oleh orang yang menderita keasaman tinggi lambung, asam urat, kolesistitis. Orang lanjut usia juga harus membatasi penggunaan kacang..

Penggunaan kacang dalam jumlah banyak menyebabkan perut kembung, efek ini bisa dikurangi dengan merendam kacang selama 2 jam dalam larutan baking soda. Kacang dapat dimakan dengan produk yang mengurangi pembentukan gas - dengan adas atau adas.

Resep

Decoctions dan infus dari kacang dan polong kacang dapat dengan mudah dilakukan dengan tangan Anda sendiri, karena ini ada banyak resep sederhana. Tetapi penting untuk mengikuti aturan umum. Gula tidak boleh ditambahkan ke decoctions dan infus dari polong kacang untuk pengobatan diabetes mellitus atau penyakit lainnya. Anda tidak dapat menggunakan polong kering, mengandung zat beracun, ramuan hanya dapat dibuat dari daun kacang kering. Mereka hanya dapat dikumpulkan di daerah yang secara ekologis bersih..

Rebusan daun kacang pada diabetes. Untuk menyiapkannya, ambil 4 sdm. polong cincang, tuangkan 600 ml air mendidih, hangatkan dalam bak air selama 15 menit, lalu diamkan selama 45 menit, saring, tambahkan air ke volume aslinya. Aplikasi: 200 ml 3 kali sehari selama makan.

Rebusan daun kacang dengan blueberry. Daun kacang hancur harus dicampur dalam daun blueberry dalam jumlah yang sama, ambil 2 sdm. campur dan tuangkan 400 ml air mendidih. Biarkan dingin dan bersikeras, saring. Minum 60-70 ml 4-5 kali sehari dengan makan.

Anda dapat menggunakan polong kacang untuk diabetes dengan cara lain. Tuang 30 gram daun kacang kering yang dihancurkan ke dalam wadah keramik atau logam, tuangkan 300 ml air panas, masukkan ke bak air, hangatkan selama 15 menit, kemudian angkat, dinginkan dan saring. Setelah disaring, air ditambahkan ke volume asli, mereka minum rebusan daun kacang 100 ml 3 kali sehari setengah jam sebelum makan. Kursus pengobatan adalah 2-3 bulan.

Rebusan polong untuk diabetes. 45 polong utuh perlu dituangkan dengan dua liter air panas dan disimpan dalam bak air selama 3 jam, lalu saring. Minum ramuan sebanyak 200 ml 4 kali sehari sebelum makan selama tiga bulan.

Kacang kulit kaldu untuk diabetes. 1 sendok teh daun kacang cincang tuangkan 250 ml air panas, simpan dalam bak air selama 20 menit, dinginkan dan saring. Minum 1 sdm. tiga kali sehari dengan makan.

Infus dalam termos untuk diabetes. Daun kacang cincang, ambil 55 gram, masukkan termos dan tuangkan 400 air mendidih. Termos tertutup rapat dan dibiarkan selama 10-12 jam, pada malam hari. Di pagi hari mereka minum 150 ml dengan perut kosong 20 menit sebelum makan..

Teh dari polong kacang, yang akan mempertahankan gula darah pada tingkat yang tepat selama 7 jam, sambil mengikuti diet. Ambil 15 gram bubuk kulit kacang, tuangkan 200 ml air mendidih, tahan panas rendah selama 15 menit, kemudian biarkan dingin dan bersikeras, saring, ambil 2 sdm. tiga kali sehari sebelum makan.

Kaldu daun kacang dengan biji rami dan blueberry. Anda perlu membuat campuran dua bagian daun dan daun blueberry dan satu bagian biji rami. Aduk, ambil 4 sdm. Campur, tuangkan 600 ml air mendidih, masak dengan api kecil selama 20 menit, lalu dinginkan dan saring. Aplikasi: 3 sdm. tiga kali sehari setelah makan.

Kacang juga bermanfaat dalam mengobati encok dan rematik. Untuk menyiapkan kaldu, Anda perlu mengambil 15-20 gram bubuk dari sekam kacang, tuangkan 1 liter air panas dan masak dengan api kecil selama 2-3 jam. Lalu dingin dan saring. Minum 100 ml 4-5 kali sehari setelah makan.

Rebusan untuk pemberian oral perlu disiapkan setiap hari, harus selalu segar. Jika tetap, jangan menuangkannya ke wastafel, Anda bisa menyirami bunga dalam ruangan dengan sisa-sisa kaldu kacang - ini adalah pupuk yang sangat baik!

Masker kacang merah untuk wajah. 100 gram biji kacang merah direbus sampai benar-benar melunak, terurai melalui saringan halus, tambahkan 1 sdm. minyak zaitun, 2 sdm. jus lemon dan aduk hingga rata. Masker diterapkan pada wajah yang bersih selama 20-30 menit, setelah itu dibasuh dengan air hangat. Masker ini sangat berguna untuk kulit wajah - menghaluskan kerutan, melembutkan, mengurangi iritasi, memelihara dengan zat-zat bermanfaat..

Kacang terhadap eksim dan erisipelas kulit. Giling biji kacang merah ke kondisi tepung dan taburi di daerah yang terkena. Cuci bersih setelah 2-3 jam.

Rebusan bermanfaat daun kacang untuk obesitas hati, aterosklerosis, aritmia, batu giok, sistitis, batu ginjal dan kandung kemih, gastritis dengan keasaman rendah. 3 sdm bubuk dari polong tuangkan 400 ml air mendidih, didihkan selama 10-15 menit dengan api kecil, dan kemudian minum 100 ml 4 kali sehari. Kursus pengobatan adalah 30 hari.

Anehnya, rebusan kacang dapat digunakan tidak hanya untuk perawatan, tetapi juga untuk mencuci wol. Sangat mudah untuk menyiapkan kaldu cuci, Anda perlu mengambil 200 gram kacang dan merebusnya dalam wadah tertutup selama 30 menit. Bersikeras kaldu untuk mencuci selama 2-3 jam, kemudian saring, tuangkan ke dalam semangkuk air panas dan cuci hal-hal wol. Setelah dicuci, bilas dengan air hangat yang sedikit diasamkan dengan cuka..

Rebusan buah kacang merah dengan rematik, aritmia, hipertensi. 1 sendok teh kacang merah, tuangkan 200 ml air panas dan tahan dalam bak air selama 30 menit, lalu dinginkan dan saring. Minum ramuan 3-4 kali sehari, dua sendok makan setelah makan.

Untuk diabetes, ambil 2 sdm. akar dandelion hancur, blueberry dan daun jelatang, polong kacang, menyeduh 400 ml air mendidih, hangat dalam mangkuk enamel selama 10 menit. Kemudian angkat dan saring dalam satu jam, tambahkan air hingga 400 ml, bagi menjadi 4 bagian dan minum di siang hari.

Manfaat kacang polong: cara merakit dengan benar, menyiapkan dan membuat minuman penyembuhan

Kacang dikenal manusia selama lebih dari 5000 tahun dan memiliki sekitar 200 varietas. Kacang mengandung protein lebih sehat daripada daging ayam dan dicerna lebih baik dan lebih cepat. Vitamin dan mineral kaya tidak hanya dalam kacang, tetapi juga dalam cangkang tempat mereka tumbuh. Mereka disebut cusps dan digunakan dalam resep obat tradisional untuk mengobati banyak penyakit..

Kacang dan ikat pinggang juga digunakan sebagai produk kosmetik, yang juga digunakan Cleopatra. Ini mengembalikan dan memelihara kulit, meratakan nadanya, merangsang produksi kolagen, memperlambat proses penuaan dan mempercepat regenerasi.

Koktail vitamin

Kacang polong kosong adalah koktail vitamin nyata. Mereka mengandung glukokinin, trigonelin, stigmasterol, tiamin, karoten, hemiselulosa, vitamin B6, C, E.

Selain itu, komposisi kacang dan daun termasuk zat-zat penting bagi tubuh.

Elemen mikro dan makro:

Asam organik:

Flavonoid:

Asam amino:

Kontraindikasi dan bahaya

Ada beberapa kontraindikasi untuk penggunaan ikat pinggang. Yang pertama adalah alergi, intoleransi individu terhadap kacang atau obat-obatan berdasarkan selebaran.

Juga tidak disarankan untuk mengambil infus penyembuhan dan rebusan sekam kacang dengan:

  • pankreatitis akut;
  • kolesistitis;
  • gastritis dengan keasaman tinggi;
  • tukak lambung;
  • disfungsi usus;
  • tusukan.

Secara kategoris tidak mungkin untuk menggunakan ramuan dan infus sekam untuk orang yang menderita hipoglikemia. Obat mengurangi kadar glukosa yang sudah rendah, yang membuat pasien jatuh ke dalam koma glikemik.

Hati-hati! Wanita hamil dan ibu menyusui sebaiknya tidak menggunakan ramuan obat dari katup tanpa berkonsultasi dengan dokter.

Perhatian disarankan ketika merawat cusps dan mereka yang menderita retensi garam dalam tubuh..

Manfaatnya bagi tubuh

Kulit kacang memiliki banyak sifat yang bermanfaat. Dengan demikian, produk berbasis daun menormalkan metabolisme dan produksi hormon, enzim, dan protein.

Salah satu sifat yang paling terkenal dan berharga dari biji kacang adalah kemampuan untuk mengurangi glukosa darah dan menormalkan tekanan darah. Selain itu, mereka memiliki efek antimikroba, diuretik, dan antiinflamasi..

Kacang penutup obat tradisional

Rentang penyakit untuk pengobatan yang mereka gunakan sekam kacang besar, dan ada juga banyak resep untuk pengobatan tradisional.

Penyakit apa

Kacang polong digunakan untuk asam urat, hipertensi, penyakit kardiovaskular, pankreatitis, batu dan penyakit radang ginjal, rematik dan diabetes tipe 2..

Penyakit terakhir harus disorot, karena telah lama diketahui bahwa kacang dan sayapnya menormalkan kadar glukosa. Dalam penyakit serius seperti itu, pengobatan sendiri tidak dapat dilakukan, tetapi mungkin dan perlu untuk mendiskusikan kemungkinan terapi ajuvan dengan ikat pinggang kacang dengan dokter yang hadir..

Penggunaan decoctions dan infus

Ramuan dan infus dari kulit kacang membantu dalam pengobatan penyakit ini.

Latihan

Pertama-tama, Anda harus merawat bahan baku. Agar dapat memberikan manfaat maksimal, harus dipersiapkan dengan baik. Terbaik untuk melakukannya sendiri.

Ketika kacang itu sendiri dituangkan dan matang dengan baik, kacang tersebut dipotong atau dihilangkan secara manual. Penting agar polong tidak mengering langsung pada kacang yang sedang tumbuh: sehingga polong tidak hanya membawa manfaat, tetapi bahkan dapat membahayakan. Secara kategoris Anda tidak dapat menggunakan pod hijau. Kacang matang dipisahkan dari cangkang. Pintu dicuci dan dikeringkan di tempat teduh, di luar ruangan atau di daerah yang kering dan berventilasi baik. Disarankan untuk menyimpan bahan baku yang disiapkan tidak lebih dari 2-3 tahun.

Ini menarik! Sangat mudah untuk memeriksa apakah bahan baku sudah siap: cukup uleni polong kering dengan jari-jari Anda. Jika mereka hancur menjadi debu atau mudah pecah dan halus, tutup siap digunakan dan disimpan. Jika sulit untuk dipecahkan, kulitnya masih elastis dan mempertahankan kelembapannya - Anda perlu lebih banyak mengering.

Pertimbangkan beberapa resep obat tradisional.

Pankreatitis

Dokter mencatat peningkatan kasus peradangan pankreas - pankreatitis. Penyakit ini sangat merusak kesehatan, karena pankreas adalah salah satu organ manusia yang paling kompleks. Rebusan sekam kacang secara signifikan meningkatkan kondisi pasien.

Peringatan! Pada tahap akut penyakit, kacang tidak dapat dimasukkan ke dalam makanan, mereka akan memperburuk kondisi! Tetapi decoctions berdasarkan ikat pinggang, sebaliknya, berguna. Pertama, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter dan mulai menggunakan dosis rendah, mengamati kondisinya.

Cara memasak: 2 sdm. l bahan mentah kering hancur tuangkan 1 liter air, rebus dalam bak air sampai cairan berkurang setengahnya.

Aplikasi: ambil larutan yang disaring 30 menit sebelum makan. Kaldu ini efektif untuk sistitis. Kursus - 7 hari.

Untuk jantung dan pembuluh darah

Untuk menormalkan kerja sistem kardiovaskular, resep berikut disarankan: 1 sdm. l tuangkan sekam kacang kering dengan segelas air mendidih, bungkus dan bersikeras sampai dingin. Minumlah obat 1/3 gelas sebelum makan.

Untuk membantu penderita diabetes

Bagi penderita diabetes, kacang-kacangan dan turunannya tidak tergantikan. Pertimbangkan cara menyeduh daun kacang pada diabetes.

Bagaimana ini membantu?

Glucokinin yang terkandung dalam bahan baku bertindak mirip dengan insulin. Oleh karena itu, ramuan dengan sekam kacang secara signifikan mengurangi tingkat glukosa dalam darah dan mempertahankannya secara normal hingga 6 jam. Ramuan untuk diabetes tipe 2 sangat efektif.

Pada awal penyakit, jika jalannya tidak rumit oleh apa pun, diet dan mengambil rebusan katup sudah cukup untuk menormalkan kondisi pasien. Namun, dengan penyakit serius seperti itu, konsultasi dokter sangat diperlukan. Jika perjalanan penyakitnya rumit, penggunaan cusps hanya mungkin sebagai tambahan terapi obat.

Metode memasak

Efek dari mengobati kacang kedelai dengan diabetes adalah tahan lama. Oleh karena itu, kursus dilakukan setiap tiga bulan, dan dalam kasus-kasus lanjutan - setiap empat minggu sekali selama 10-15 hari.

Pasien dengan diabetes menderita peningkatan nafsu makan, gangguan metabolisme dan kelebihan berat badan. Rebusan dari sekam kacang secara signifikan mengurangi atau sepenuhnya menghilangkan gejala-gejala ini, menormalkan kadar glukosa dalam darah. Ada banyak resep dengan sekam, berikut beberapa di antaranya.

Dalam termos

Persiapan: 5 sdm. l tuangkan bahan mentah ke dalam kapal, tambahkan 2 gelas air mendidih, bersikeras 12 jam.

Aplikasi: gunakan dengan interval 2-3 jam dalam cangkir ¼.

Kursus - mulai dari lima hari hingga seminggu.

Keuntungan utama dari metode ini adalah tidak adanya perlakuan panas, yang berarti bahwa nutrisi disimpan sebanyak mungkin.

Kaldu sehari-hari

Persiapan: 1 sdm. l tuangkan segelas air mendidih di atas bungkusan, didihkan dalam bak air selama seperempat jam.

Aplikasi: saring kaldu dan minum 15 menit sebelum makan satu sendok makan. Tidak bisa disimpan, kebutuhan sehari-hari untuk memasak segar.

Kursus - hingga 10 hari.

Koleksi multikomponen

Resep ini sangat populer di kalangan penggemar pengobatan tradisional..

Persiapan: dalam bagian yang sama, campur jerami gandum, daun blueberry dan daun kacang. Lalu 5 sdm. l Campur campuran dalam 1 liter air dengan api kecil selama 10-20 menit.

Aplikasi: diminum 30 menit sebelum makan tiga kali sehari.

Kursus - 10-12 hari.

Aplikasi dalam tata rias

Produk daun kacang sangat baik untuk merawat kulit lelah atau penuaan. Ekstrak kulit ditemukan dalam banyak produk anti-penuaan kosmetik, karena merangsang regenerasi kulit dan memiliki efek mengangkat..

Dana juga berguna untuk kulit yang rentan terhadap peradangan dan ruam, karena kacang-kacangan dan cangkangnya memiliki efek antimikroba. Kosmetik berbasis kacang atau selempang mudah dibuat di rumah.

Gosok lembut

Untuk pembersihan dan pengelupasan kulit yang lembut, scrub dengan penambahan tepung dari daun kacang cocok.

Persiapan: di setiap lulur alami, seperti kopi, tambahkan 1 sdt. ditumbuk atau dihancurkan menjadi tepung.

Aplikasi: oleskan pada wajah selama 5-10 menit, pijat lembut, bilas dengan air hangat, oleskan krim bergizi. Frekuensi bervariasi tergantung pada usia dan jenis kulit dari dua kali seminggu hingga sekali setiap 3-4 minggu.

Referensi. Sangat berguna untuk menambahkan tepung dari daun kacang dan untuk menghadapi masker.

Ulasan

Maria, 32 tahun: “Kulitnya tidak sama dengan sebelumnya. Saya tidak ingin menggunakan agen anti-penuaan yang dibeli, jadi saya memilih resep tradisional. Saya mencoba masker wajah yang meremajakan - dan jatuh cinta! Sederhana, murah, efektif! Saya membuat topeng dengan kacang, atau Anda bisa menambahkan sedikit kulit yang dihancurkan ke topeng apa pun. Juga efek yang luar biasa! ”.

Elena, 52 tahun: “Saya seorang penderita diabetes dengan pengalaman. Saya percaya bahwa obat tradisional dapat digunakan di hampir semua penyakit, yang paling penting adalah memperhatikan proporsinya dengan ketat. Memang, dari zaman kuno diketahui bahwa setiap ramuan memiliki satu atau lain sifat penyembuhan. Di sebuah majalah, saya membaca tentang penggunaan daun kacang pada diabetes. Saya tidak memiliki rumah musim panas, atau taman, tetapi saya benar-benar ingin mencoba. Menemukan bahan baku yang tepat di apotek. Saya tidak bisa mengatakan bahwa gula menurun secara instan, tetapi menurun dan sudah normal sejak lama. Saya mencoba mematuhi diet dan menggunakan obat yang diresepkan oleh dokter, kaldu kacang untuk membantu. Hasilnya luar biasa, suatu hari dokter mengurangi dosis obat saya! ”.

Kesimpulan

Jadi, kacang dan sayapnya adalah obat yang sangat baik dengan minimal kontraindikasi. Spesialis dan pasien merasakan kelegaan yang signifikan. Bukan untuk apa-apa kacang dan polong telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan hari ini diresepkan oleh banyak dokter selain pengobatan obat.

Selain itu, rebusan kulit dan kacang itu sendiri adalah produk kosmetik yang sangat baik. Sangat cocok untuk penuaan, dan untuk kulit muda, tetapi lelah. Masker terbuat dari kacang, ramuan digunakan untuk menyiapkan lotion. Kacang - alat murah, tapi efektif digunakan selama berabad-abad. Banyak yang sudah menggunakannya, coba dan Anda.

Sayap kacang: sifat yang berguna, kontraindikasi, resep

Di kebun dan pondok musim panas, Anda dapat melihat tempat tidur dengan kacang sangat sering. Kultur kacang ini memiliki rasa yang menyenangkan dan, berkat kandungan proteinnya yang tinggi, jenuh dan memperkuat kekuatan. Setelah membersihkan polong, kacang biasanya dibuang. Tetapi sifat menguntungkan dan kontraindikasi dari bagian sayuran ini lebih mengejutkan daripada karakteristik biji-bijian.!

Nyonya digunakan untuk mengirim daun kacang ke dalam ember limbah rumah tangga, tidak menyadari bahwa ini adalah obat alami yang digunakan untuk mencegah dan mengobati banyak penyakit. Dengan mempelajari cara membuat persiapan penyembuhan alami dari polong, Anda dapat melindungi seluruh keluarga dari gangguan umum di tubuh.

Penggunaan besar pod kecil

Flap kacang sangat populer dalam pengobatan tradisional karena mengandung:

  • protein, dekat strukturnya dengan protein hewani, asam amino esensial. Zat-zat ini diperlukan untuk membangun protein dalam tubuh dan sekresi insulin, yang merupakan hormon protein;
  • karoten, asam askorbat, vitamin B dan mineral yang diperlukan untuk menormalkan gula darah.

Persiapan dari bagian kacang ini diperlakukan:

  • avitaminosis;
  • kegemukan;
  • pelanggaran metabolisme air garam;
  • kerusakan sistem kekebalan dan kelemahan;
  • proses inflamasi;
  • penyakit kardiovaskular;
  • batu ginjal, kandung kemih dan pembengkakan;
  • kerusakan pada kulit.

Resep Sash Kacang Diabetes

Rebusan dapat mencegah peningkatan kadar glukosa darah selama 7 jam. Untuk mencapai efek ini, Anda harus menggabungkan asupannya dengan diet. Tetapi prospek optimis seperti itu berhubungan dengan penggunaan cusps kacang pada tahap awal diabetes tipe 2. Dalam kasus bentuk yang lebih serius dari "penyakit gula", terapi obat antidiabetes dilengkapi dengan obat kacang polong, dan itu tidak dapat diterima untuk mengurangi dosis obat sintetis..

  1. Ambil 1 sdm. l daun kacang cincang dan isi dengan 1 sdm. air mendidih.
  2. Masak bahan baku selama 15 menit.
  3. Setelah kaldu dingin, saring dan minum 2 sdm. l 3 kali sehari.

Infus untuk penderita diabetes

  1. 3 sdm. l polong kacang cincang halus, tuangkan 2 sdm. air mendidih.
  2. Isi termos dengan cairan yang diperoleh, tutup dan jangan membuka selama seperempat hari.
  3. Gunakan infus ½ sdm. tiga kali sehari 30 menit sebelum makan.

Membentengi teh dengan kacang "baju"

  1. Campur daun kacang tanah, daun blueberry dan cincang dalam proporsi yang sama.
  2. Ambil 3 sdm. l campuran yang dihasilkan dan tambahkan 1,5 sendok makan. l biji rami.
  3. Tuang komposisi 3 sdm. air dan terus menyala selama 20 menit.
  4. Minum teh dengan 3 sdm. l 3 kali sehari untuk memperkuat kekebalan tubuh, meningkatkan proses metabolisme dan berfungsinya sistem pencernaan, memasok tubuh dengan vitamin dan mineral.

Minumlah melawan penyakit jantung, hipertensi dan aterosklerosis

  1. Tuang bahan baku kacang dengan air panas dalam perbandingan 1: 9.
  2. Ambil obat untuk ½ sdm. tiga kali sehari.

Infus dari rematik, urolitiasis dan batu ginjal, bengkak

  1. 1 sendok teh. l cincang kulit kacang kering dan seduh 2 sdm. air mendidih.
  2. Setelah satu jam, saring produk dan ambil 1/2 sdm panas. pagi, siang dan sore.

Jika Anda memutuskan untuk mengambil infus kacang polong untuk larut dan keluar dari ginjal atau kandung kemih, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter, karena dengan batu besar, obat dengan efek fobia dapat dikontraindikasikan.

Bedak yang terbuat dari polong dapat mengisi area yang rusak pada kulit..

Kepada siapa "pakaian" kacang tidak cocok?

Semua obat alami, termasuk selebaran kacang, kecuali untuk khasiat yang bermanfaat, memiliki kontraindikasi. Jika seseorang alergi terhadap kacang-kacangan - ada ruam, bersin dan manifestasi negatif lainnya setelah memakannya, cangkang juga akan menjadi alergen. Perawatan kulit kacang juga harus dihilangkan dengan:

  • wanita hamil dan ibu menyusui;
  • orang dengan kecenderungan hipoglikemia: menurunkan gula yang disebabkan oleh produk ini dapat menyebabkan koma.

Dalam kasus diabetes mellitus, dokter yang akan menyesuaikan dosis sesuai dengan kondisi pasien tertentu harus memutuskan penggunaan obat dari daun kacang..

Sehingga ramuan, infus dan teh dari kacang "pakaian" membawa manfaat, daripada membahayakan:

  • kocok sebelum digunakan;
  • Anda tidak dapat menambahkan gula ke minuman obat;
  • itu tidak dapat diterima untuk melebihi dosis, jika tidak tekanan dan kadar gula darah dapat turun tajam.

Baca juga:

Daun kacang bukanlah limbah rumah tangga, tetapi produk tanaman yang berharga, yang secara harfiah dapat disebut obat kuat. Kemampuan untuk membuat mereka dengan benar akan membantu untuk mengalahkan banyak penyakit serius dan bahkan melakukannya tanpa insulin pada tahap pertama diabetes. Temukan rahasia alam dan hargai hadiahnya!

Baca judul menarik lainnya.

DIABETAS GULA: pengobatan daun kacang

Dalam pengobatan diabetes, tidak hanya obat yang memperbaiki produksi insulin yang digunakan.

Dalam pengobatan diabetes, tidak hanya obat yang memperbaiki produksi insulin yang digunakan. Beberapa obat herbal juga memiliki efek penyembuhan dan diakui oleh obat resmi..

Flap kacang pada diabetes adalah agen terapi dan profilaksis yang efektif. Mereka membantu menstabilkan proses metabolisme dan menjaga kadar gula darah normal..

Komposisi kimia

Seorang ahli endokrin mengembangkan rencana perawatan untuk pasien diabetes.

Ini termasuk rekomendasi untuk minum obat, diet, dan tindakan pencegahan..

Salah satu poin dari rencana komprehensif adalah asupan obat herbal, di antaranya daun kacang sangat dianjurkan.

Dengan diabetes, penggunaan obat ini dalam waktu lama adalah kunci keberhasilan restorasi fungsi insulin.

CATATAN! Kacang polong dari diabetes tipe 2 sangat efektif..

Mengapa kacang direkomendasikan untuk penderita diabetes tipe 2, dan apa salahnya dan manfaatnya?

Tanaman ini memiliki komposisi kimia yang kaya, karena memiliki efek menguntungkan pada perjalanan penyakit. Kacang harus dikonsumsi terus-menerus, baik untuk perawatan maupun dalam makanan sehari-hari.

Tabel tersebut menunjukkan elemen dan zat yang mewakili nilai nutrisi dan obat tanaman.

KategoriJudul
VitaminA, C, E, B2, DI5, DI9
Mikro dan sel-sel makroSeng, besi, magnesium, tembaga, kalsium, kalium, natrium
Asam aminoLeucine, Arginine, Betaine (Trimethylglycine), Tyrosine, Asparagine
Sterol tumbuhanFitosterol
Asam organikApel, askorbat, lemon, malonik
FlavonoidQuercetin, campferol

Kacang memiliki nilai gizi yang bagus, dengan indeks glikemik rendah. Kaya akan protein yang dapat sepenuhnya menggantikan protein hewani..

Tapi, sebagian besar zat aktif yang digunakan untuk pengobatan terkonsentrasi di katup ketuban kering (polong).

Sifat penyembuhan tanaman

Kacang hijau kering, untuk diabetes tipe 2, adalah obat herbal yang paling diresepkan.

Alasan utama untuk popularitas ini di antara dokter dan pasien adalah kemampuan bean cusps untuk mengaktifkan produksi insulin mereka sendiri.

Sekresi hormon dirangsang oleh asam amino leusin dan arginin, yang ditemukan dalam kulit kering kultur kacang ini..

Jika Anda secara teratur menggunakan rebusan kacang polong, dengan diabetes tipe 1 atau tipe 2, Anda dapat dengan cepat menormalkan gula darah dan mengurangi dosis insulin yang dibutuhkan untuk koreksi harian penyakit..

PENTING! Pada beberapa pasien, mengobati diabetes dengan kacang-kacangan mengurangi resistensi insulin.
Selain meningkatkan sekresi insulin, tanaman memiliki sejumlah kualitas penyembuhan tambahan.

Penggunaan katup secara teratur memiliki efek terapeutik pada sistem dan proses tubuh berikut ini:

  • Mengatur metabolisme lemak;
  • Mengoreksi tingkat hormon homocysteine ​​pada wanita gemuk;
  • Ini membantu mengurangi nafsu makan;
  • Memiliki sifat hepatoprotektif untuk hati;
  • Menormalkan aktivitas jantung, berpartisipasi dalam nutrisi otot jantung;
  • Memperkuat dinding pembuluh darah, memberi mereka elastisitas;
  • Menurunkan kolesterol, mencegah pembentukan plak aterosklerotik;
  • Ini memiliki efek hipotensi (mengurangi dan menormalkan tekanan darah);
  • Memiliki sifat diuretik;
  • Menghilangkan racun, racun dan radikal bebas;
  • Ini merangsang sistem kekebalan tubuh, yang meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi virus dan mempercepat proses regeneratif.

Selebaran kacang kering juga memiliki efek antibakteri ringan. Penggunaannya dianjurkan untuk penyakit ginjal tertentu yang terkait dengan pembentukan edema..

Tanaman ini memiliki efek diuretik, yang membantu menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh.

Karena produk berbasis selempang mengurangi gula darah, pemantauan levelnya secara konstan diperlukan..

Kebutuhan akan obat pengoreksi gula juga dapat berkurang, sehingga dosis obat ini harus diperhitungkan dengan sangat hati-hati, untuk menghindari perkembangan hipoglikemia..

Kontraindikasi dan efek samping


Kacang penutup untuk diabetes memiliki beberapa kontraindikasi.

Anda tidak dapat menggunakan alat dalam kasus berikut:

  • Dengan intoleransi individu;
  • Jika terjadi reaksi alergi;
  • Cholelithiasis;
  • Cholecystitis;
  • Pankreatitis akut.

Efek kulit kacang telah dipelajari secara klinis. Obat resmi memperingatkan untuk mengambil obat tersebut selama kehamilan dan di masa kanak-kanak.

Di antara efek samping - peningkatan pembentukan gas, yang dapat terjadi ketika menggunakan kaldu terkonsentrasi, kerang hijau atau, sebagai reaksi individu.

Karena polong kacang pada diabetes mengurangi gula, orang yang rentan terhadap hipoglikemia harus dikonsumsi dengan sangat hati-hati.


Penggunaan terong polong

Pengobatan diabetes dengan polong kacang harus dilakukan dalam kursus, tergantung pada tahap perkembangan penyakit dan kondisi umum pasien. Pada tahap awal penyakit, kursus dua minggu direkomendasikan, 3-4 kali setahun.

Diabetes yang rumit membutuhkan penggunaan yang lebih sering. Ini membutuhkan rejimen pengobatan intensif, selama 10-15 hari, setiap bulan.

Kacang tidak menimbulkan kecanduan dan tidak memicu akumulasi zat berbahaya di hati, bahkan dengan penggunaan jangka panjang.

Ada beberapa varietas kacang, dengan karakteristiknya sendiri..

Merah memiliki efek terapi terbesar, karena ia memiliki konsentrasi asam amino tertinggi.

Ini diikuti oleh putih, yang lebih mudah dicerna, dan kacang hitam yang sangat bergizi.

Cara mengaplikasikan varietas ini untuk diabetes?

MENARIK! Kacang merah dan putih, dengan diabetes tipe 2, lebih sering digunakan, karena varietas inilah yang paling umum.

Untuk efek terapi penuh, polong kering diambil dalam bentuk komponen tunggal atau kaldu campuran.

Bagaimana cara menyeduh daun kacang pada diabetes? Resep didasarkan pada prinsip memasak yang sama, hanya komposisi bahannya yang berbeda.

Resep rebusan


Untuk menyiapkan kaldu, gunakan daun kering tanaman.

Mereka dapat disiapkan secara mandiri atau dibeli di apotek.

Gunakan bahan baku utuh dan tanah.

Sebelum digunakan, seluruh polong kering harus dicuci dengan air mengalir.

Siapkan rebusan sebagai berikut:

  • 60 g keseluruhan atau 2 sdm. Daun saya cincang tuangkan 400 ml air matang panas.
  • Tempatkan dalam bak air dan didihkan selama 15 menit, dengan api kecil.
  • Saring kaldu yang sudah disiapkan, tambahkan air matang hangat ke volume aslinya.

Campuran kaldu disiapkan sesuai resep yang sama, dengan tambahan bahan tambahan.

  • Ini adalah 1-2 daun salam, akar kecil artichoke Yerusalem segar, 10 g biji rami.

Obat multikomponen perlu diselingi dengan kaldu biasa.

Minum daun kacang diseduh sebelum makan atau setelah makan, tergantung pada gula darah.

Dosis tunggal adalah 100 ml (1/2 gelas).

Produk ini tidak dapat disimpan dalam jangka waktu lama, oleh karena itu disarankan untuk memasaknya setiap hari.

Sebuah metode untuk mengobati diabetes dengan kacang telah dikonfirmasikan oleh dokter untuk menjadi efektif.

Penggunaan kaldu kacang secara teratur, dalam kombinasi dengan diet yang tepat dan terapi obat, meningkatkan kesehatan dan mengendalikan diabetes. diterbitkan oleh econet.ru.

Jika Anda memiliki pertanyaan, tanyakan di sini.

Materi hanya untuk panduan. Ingat, pengobatan sendiri mengancam jiwa, berkonsultasilah dengan dokter untuk nasihat tentang penggunaan obat apa pun dan metode pengobatan..

P.S. Dan ingat, hanya mengubah konsumsi kita - bersama-sama kita mengubah dunia! © econet

Apakah Anda suka artikelnya? Tulis opini Anda di komentar.
Berlangganan FB kami:

Khasiat obat dari biji kacang dan penggunaannya dalam pengobatan tradisional

Kacang biasa (dalam bahasa Latin Phaseolus vulgaris) mengacu pada tanaman pangan umum. Kacang (polong, sekam, ikat pinggang) budaya ini dari keluarga Legum digunakan dalam pengobatan tradisional dengan tujuan membuat obat-obatan yang membantu meringankan kondisi pada beberapa penyakit..

Fitur yang Berguna

Penggunaan daun kacang menentukan keberadaan flavonoid, serat, asam amino, magnesium, kalium, vitamin A. B, C.

Ada pitosterol, protein nabati berkualitas tinggi, zat besi, magnesium, karoten. Asam organik teridentifikasi, hemiselulosa, allantoin, tembaga, seng, glukokinin, trigonelin.
Sifat terapeutik:

  • anti alergi;
  • diuretik;
  • antiinflamasi;
  • antihipertensi;
  • antimikroba;
  • antirematik.

Berarti kacang polong efektif mengurangi gula. Berkontribusi pada peningkatan hipertensi, patologi ginjal, rematik. Menormalkan metabolisme garam.
Indikasi:

  • diabetes;
  • katarak;
  • sistitis;
  • pankreatitis
  • masuk angin;
  • asma;
  • radang sendi;
  • aterosklerosis;
  • lesi kulit;
  • kardiovaskular, patologi hati;
  • tukak lambung;
  • migrain;
  • pielonefritis;
  • hipertensi;
  • gangguan saraf;
  • gastritis karena kurangnya keasaman.

Selempang kacang membantu memperkuat pembuluh darah, menghilangkan kelembaban berlebih. Mereka membantu penurunan berat badan. Mengatur proses metabolisme, meningkatkan imunitas, mengurangi kolesterol.

Efek menguntungkan pada kulit, melembabkan dan meremajakannya. Mereka berkontribusi pada pengumpulan massa otot, menghilangkan endapan terak dan senyawa beracun, pembubaran batu di kandung kemih dan ginjal..
Mengevaluasi manfaat kacang dalam pengobatan resmi. Di apotek, Anda dapat membeli selubung kultur ini - Phaseoli pericarpium.

Kontraindikasi

Intoleransi individu adalah kontraindikasi utama terhadap polong..
Dilarang menggunakannya untuk wanita menyusui, selama kehamilan, kecenderungan untuk hipoglikemia.

Untuk mencegah bahaya bagi kesehatan, jangan melebihi durasi yang disarankan dari kursus perawatan. Saat merawat anak-anak, izin dari dokter anak diperlukan.

Panen, pengeringan, penyimpanan, pembekuan

Sebelum menggunakan polong kacang untuk tujuan pengobatan, harus diingat bahwa ketika mentah, mereka beracun.

Kulit pengeringan bebas dari biji kacang matang. Selempang memilah, membuang spesimen yang rusak. Mereka dikeringkan di tempat teduh dan dituangkan ke dalam tas tekstil, kertas atau kotak kardus. Jika proses ini dilakukan dalam pengering, maka suhu diatur dalam kisaran 50-60 derajat.

Simpan wadah dengan bahan baku kering dalam kondisi kering. Umur simpan adalah tiga tahun..
Untuk pembekuan, ambil polong kacang asparagus sampai tahap pembentukan buah di dalamnya. Bahan baku dicuci, dikeringkan di serbet, cerat dan ekor dipangkas. Dipotong menjadi beberapa bagian. Mereka mempraktikkan berbagai metode pembekuan:

  1. Produk olahan kacang mentah diletakkan dalam satu lapisan dalam freezer. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan potongan beku individual yang dituangkan ke dalam tas..
  2. Lebih sering polong pucat sebelum membeku. Untuk tujuan ini, mereka dicelupkan selama tiga menit dalam air mendidih. Kemudian dengan cepat dihapus dengan sendok berlubang dan dimasukkan ke dalam air dingin, di mana es ditambahkan terlebih dahulu. Mereka diletakkan di atas serbet linen. Saat kelembaban mengering, masukkan ke dalam freezer.
  3. Anda dapat membekukan polong rebus. Untuk tujuan ini, bahan baku yang disiapkan direbus selama 10 menit dalam air asin pada suhu minimum. Tiriskan cairan, irisan kacang didinginkan sebagian dibekukan dalam wadah kecil atau sachet.

Growing White Beans: Penanaman, Perawatan, Penyakit dan Hama

Kacang putih adalah tanaman sayuran yang bisa dimakan dari keluarga kacang-kacangan. Budaya ini memiliki puluhan varietas semak dan panjat. Sesuai dengan teknologi pertanian, tukang kebun berhasil mendapatkan produk bernutrisi dan bernilai tinggi.

Sejarah Kacang Putih

Tanah air kacang putih adalah benua Amerika Selatan. Diyakini bahwa jangkauan distribusi kacang liar berada di wilayah Peru modern. Berkat pedagang asli Amerika, dari sana tanaman menyebar ke seluruh Amerika Selatan dan Tengah..

Di Eropa, kacang putih muncul pada abad ke-15 - dibawa oleh pelaut Spanyol. Seperti banyak budaya baru, orang Eropa menggunakannya tidak hanya untuk makanan, tetapi juga sebagai tanaman hias.

Di Rusia, kacang muncul di abad ke-17, tetapi hanya pada akhir abad ke-18, "kacang Prancis" mulai tumbuh untuk makanan.

Spesifikasi Kacang Putih

Kacang putih adalah makanan yang sangat bernilai bagi vegetarian. Kacang kacang mengandung protein nabati, sehingga sering digunakan sebagai pengganti daging saat berpuasa..

Konten komposisi dan kalori

Selain protein, kacang putih mengandung serat nabati, asam amino, kalsium, magnesium, vitamin - E dan kelompok B. Ini adalah produk rendah kalori yang membantu mengurangi berat badan..

Dalam 100 g kacang putih:

  • nilai energi - 102 kkal;
  • karbohidrat - 47 g;
  • protein - 21 g;
  • lemak - 2 g.

Manfaat kacang putih

Kacang putih dinilai tidak hanya dalam memasak, mereka sering digunakan sebagai obat. Secara teratur menggunakan kacang, seluruh tubuh membaik.

Efek kacang putih pada tubuh:

  • pekerjaan sistem kardiovaskular dan saraf dinormalisasi;
  • produksi jus lambung distimulasi;
  • gula darah berkurang;
  • visi membaik;
  • kekebalan diperkuat;
  • edema dihilangkan / dicegah;
  • kuku dan rambut diperkuat;
  • metabolisme meningkat;
  • membersihkan tubuh dari racun.

Kacang putih baik untuk tulang dan gigi karena kandungan kalsiumnya yang tinggi..

Untuk pengobatan, tidak hanya kacang yang digunakan, tetapi juga perbungaan kacang, sayapnya. Dengan bantuan mereka, mereka mengobati pankreatitis, gagal jantung, patologi ginjal, rematik, aritmia, aterosklerosis, asam urat, penyakit pada sistem genitourinari.

Kontraindikasi dan komplikasi

Kacang polong dimakan hanya setelah perlakuan panas. Biji Mentah Mengandung Racun Racun.

Efek samping dari memakan kacang adalah perut kembung. Untuk mencegahnya, disarankan untuk merendam kacang semalaman dalam air, dan baru direbus. Teknik ini mengurangi waktu memasak..

Kacang dikontraindikasikan jika terjadi peningkatan sekresi lambung. Ada penyakit di mana kacang digunakan dengan hati-hati dan setelah berkonsultasi dengan dokter:

Tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi banyak kacang putih di usia tua. Ketika reaksi alergi terjadi, produk harus dibuang sepenuhnya..

Varietas kacang putih terbaik

Ada varietas kacang putih yang berbeda dalam waktu pematangan, ukuran kacang, rasa dan teksturnya, ukuran semak-semak, hasil dan kriteria lainnya. Di antara tukang kebun, varietas yang menggabungkan rasa bersahaja dengan produktivitas dan selera yang baik sangat dihargai..

Varietas kacang putih yang populer:

  • Chali Varietas dengan kacang besar. Buah-buahan dengan tekstur halus, bentuknya pipih. Kacang membuat sup, lauk pauk, salad, semur. Rasanya mirip dengan kentang. Kacang dimasak dengan sangat cepat - hingga 45 menit. Dengan 1 sq. m kumpulkan hingga 1,7 kg biji.
  • Mata hitam. Varietas ini memiliki kacang yang paling halus dan nilai energi tinggi. Kacang direbus dengan cepat. Mereka memiliki nilai penyembuhan yang tinggi. Digunakan sebagai agen antitumor profilaksis. Dengan 1 sq. Saya mengumpulkan 1,2 kg biji.
  • Kuda putih. Kacang besar bermata tenun dengan dedaunan subur. Tiga kacang dalam satu polong. Digunakan sebagai makanan dan tanaman hias.
  • Belozerka. Variasi gula tinggi. Pada satu semak tumbuh hingga 50 polong. Buah berukuran sedang, agak bundar. Produktivitas - hingga 2 kg / sq. m.
  • Teratai. Kacang tanaman Sredneranny. Buahnya berdaging. Cocok untuk pembersihan mekanis. Buah-buahan digunakan dalam masakan, tata rias, untuk pengawetan. Produktivitas - 1,5 kg / sq. m.
  • Putih itu rata. Ini memiliki konten elemen jejak yang tinggi. Varietasnya bersahaja dengan tanah. Tumbuh di hampir semua wilayah Rusia. Produktivitas - hingga 1,5 kg / sq. m.
  • Moskow putih. Varietas berkaki hijau ini dibiakkan khusus untuk Rusia tengah. Ini mentolerir suhu ekstrem dan jam siang pendek, dan tahan terhadap penyakit. Produktivitas rata-rata - 1-1,5 kg / sq. m.
  • Angkatan laut. Variasi vintage Amerika Selatan dengan kacang kecil berbentuk kacang. Tinggi serat.
    Buah-buahan memiliki efek diuretik, hipoglikemik, dan antimikroba. Kacang direbus untuk waktu yang lama. Jika direndam selama 5 jam, kacang akan dimasak dalam waktu satu jam. Dengan 1 sq. Saya mengumpulkan sekitar 1,5 kg biji.

Berbagai varietas kacang ditanam secara terpisah satu sama lain. Kultur ini rentan terhadap penyerbukan, jadi jika Anda menanam kacang putih di dekat merah, buah-buahnya bisa ditutupi dengan titik-titik kemerahan..

Fitur penanaman kacang putih

Produktivitas kacang sangat tergantung pada kondisi pertumbuhan dan kualitas benih. Tugas tukang kebun adalah menyiapkan benih dan tanah untuk ditanam sesuai dengan semua aturan teknologi pertanian.

Waktu pendaratan

Kacang putih ditanam di tanah dengan biji, menunggu sampai tanah menghangat hingga +10... + 12 ° C. Di jalur tengah, tanaman ditanam di bulan Mei, mengingat kondisi kematangan dan cuaca..

Kacang semak ditanam lebih awal dari keriting selama 1-2 minggu. Varietas yang cepat matang ditaburkan hingga akhir Juni. Panen dari mereka sampai beku.

Di daerah dengan musim semi dingin, kacang direkomendasikan untuk ditanam oleh bibit. Benih untuk bibit ditaburkan sekitar sebulan sebelum tanam.

Persiapan benih

Untuk meningkatkan hasil kacang, benih dipilah, direndam, didekontaminasi dan dikeraskan sebelum ditanam. Persiapan yang matang membantu mencegah banyak penyakit, meningkatkan kekebalan dan ketahanan dingin tanaman.

Prosedur untuk menyiapkan biji kacang putih:

  1. Penyortiran. Periksa benih secara visual. Buang kosong, rusak, kusut. Untuk penyortiran yang lebih teliti, gunakan air - semua contoh yang tidak cocok akan muncul.
  2. Disinfeksi. Benih dari koleksi mereka sendiri, serta bahan benih yang dibeli yang belum menjalani persiapan pra-tanam, rendam dalam kalium permanganat selama 20 menit - untuk desinfeksi.
  3. Merendam. Setelah kalium permanganat, bilas biji dengan air bersih dan rendam dalam abu kayu selama 2 jam. Atau cukup rendam benih dalam air bersih selama satu malam. Biji tersebut lebih tahan terhadap pendinginan..
  4. Mengeras. Tempatkan benih di rak bawah kulkas (suhu optimal +2 ° C) selama satu minggu. Bungkus benih dengan kain basah - jangan sampai kering.

Lima menit sebelum disemai, benih direndam dalam larutan asam borat untuk melindungi tanaman dari hama dan penyakit..

Aturan persiapan tanah

Di bawah kacang pilih area yang cukup terang. Mereka seharusnya tidak meniupkan angin dan angin. Jenis tanah tidak terlalu penting, yang utama adalah tanahnya subur dan berdrainase baik. Budaya tumbuh lebih baik pada tanah ringan dan tidak menyukai tanah liat yang berat..

  1. Gali area ke bayonet sekop.
  2. Tambahkan bahan organik untuk menggali - 4 kg kompos atau humus per 1 km persegi. m. Tambahkan 1 sdm. l tepung dolomit, superfosfat - 2 sdm. l., dan amonium nitrat - 1 sdm. l.

Ketika menerapkan pembalut atas, overdosis pupuk nitrogen tidak dapat diizinkan - mereka merangsang pertumbuhan massa hijau, yang sering membahayakan polong.

Tukang kebun memanjat dan kacang semi-panjat sering digunakan sebagai "sealant". Ditanam di sepanjang tepi bedeng dan petak. Kacang, berkat bakteri bintil, jenuh tanah dengan nitrogen.

Tetangga yang baik untuk kacang:

Tidak disarankan untuk menanam kacang di samping legum lain, agar tidak memicu penyebaran ngengat kacang dan hama spesifik lainnya dari tanaman ini..

Menabur Kacang Putih

Kacang direkomendasikan untuk ditanam dalam pola kotak-kotak. Skema penanaman dipilih dengan mempertimbangkan varietas - tinggi dan gundukan semak-semak. Jika kacang keriting tinggi ditanam, penyangga kayu sudah terpasang di dekat lubang.

  1. Siapkan sumur untuk ditanam. Untuk varietas semak - 20-25 cm, untuk keriting - 25-30 cm, jarak antar baris adalah 40 dan 50 cm. Kedalaman lubang adalah 6-7 cm, di tanah liat - hingga 4 cm.
  2. Masukkan 3-4 biji di setiap lubang. Saat pemotretan muncul, pilih yang terkuat dan tersehat dari mereka, dan hapus sisanya.
  3. Taburi lekukan dengan tanah dan balurkan dengan ringan - ini akan menjaga kelembapan di tanah dan mempercepat perkecambahan biji.
  4. Mulsa tanah dengan gambut, humus atau bahan lain yang cocok.

Jika Anda menanam kacang dalam bibit, polong siap pakai yang pertama akan muncul dua minggu sebelumnya. Untuk mendapatkan bibit, penaburan dimulai pada akhir Maret. Bibit akan siap pada bulan Mei - ditanam di tanah terbuka, dan jika perlu ditutup dengan foil.

Peduli dan berkembang

Kacang adalah tanaman yang relatif tidak banyak menuntut. Jika Anda memberinya kondisi yang baik, ia tumbuh tanpa menciptakan masalah bagi tukang kebun. Perhatian khusus diberikan untuk menyiram dan mengolah tanah, dan ketika menanam varietas pendakian, semak-semak garter juga penting..

Pengairan

Kacang sangat menuntut kelembaban tanah. Baik genangan air dan kekeringan sama-sama berbahaya baginya. Dalam kedua kasus, penghambatan tanaman dan penurunan produktivitas diamati. Budidaya terutama membutuhkan air selama berbuah.

  • tingkat irigasi setelah tanam - 6 liter per 1 persegi. m;
  • frekuensi penyiraman sebelum pembentukan kuncup - seminggu sekali;
  • pada tahap pembentukan 4-5 daun - penyiraman dihentikan sampai berbunga dimulai;
  • ketika perbungaan muncul, tingkat irigasi dua kali lipat, dan kemudian meningkat menjadi 18-20 liter per 1 sq. m.

Kacang tidak mentolerir periode panas dan kering. Jika mereka terjadi selama berbunga, tanaman kehilangan bunga. Efek serupa diamati dengan kurangnya kelembaban.

Setelah disiram, tanah dilonggarkan untuk mencegah pengerasan. Selama budidaya, semak-semak berputar sehingga mereka lebih stabil dan tidak jatuh ke tanah dalam cuaca hujan..

Ganti atas

Kacang tidak bersahaja terhadap komposisi tanah, sehingga mereka biasanya memiliki pupuk yang cukup ketika menggali tanah. Jika tanaman kerdil, kurang berkembang, mereka diberi makan pupuk organik dan mineral.

Persiapan dan solusi kering tidak boleh jatuh pada bagian udara tanaman, sehingga tidak menyebabkan luka bakar. Pupuk granular diletakkan dalam barisan, dan pupuk cair dituangkan melalui hidung sempit dari kaleng penyiraman.

Prosedur pemberian makan dengan kekurangan nutrisi:

  1. Pemberian pakan pertama dilakukan sebulan setelah munculnya bibit. Pupuk nitrogen-fosfor kompleks direkomendasikan, misalnya superfosfat - 30 g per 1 km persegi. m.
  2. Pemberian kedua dilakukan 3 minggu setelah yang pertama. Ini akan memungkinkan tanaman untuk membentuk polong penuh dengan jumlah optimal kacang. Kontribusi garam kalium - 10 g per 1 kotak. m.

Banyak tukang kebun, alih-alih pupuk mineral, selama pemberian makan kedua, menambahkan abu kayu - mengandung banyak fosfor, magnesium, dan kalium.

Garter

Kacang yang tumbuh lambat tidak perlu diikat. Dukungan hanya disiapkan untuk varietas tinggi dan keriting. Berkat mereka, tanaman dapat tumbuh dengan bebas. Tanpa dukungan, semak-semak tidak akan menghasilkan panen yang diinginkan..

Penyangga terbuat dari kayu - tanaman tidak dapat menenun benda plastik atau logam. Garter tidak hanya meningkatkan hasil biji, tetapi juga mencegah hilangnya tanaman - semak, menyebar di tanah, mulai membusuk dan melukai.

Ada dua opsi garter:

  • Pada dukungan yang terpisah. Kacang diikat setelah ketinggian semak mencapai 15 cm Batang dibungkus kayu, mengarah berlawanan arah jarum jam.
  • Di atas kawat. Sebuah kawat direntangkan di antara penyangga setinggi 1,5 m, di mana pucuk kacang diikat dengan tali atau benang.

Penyakit dan Hama

Produktivitas kacang sangat dipengaruhi oleh hama dan penyakit. Tindakan pencegahan membantu mencegah kerusakan - pemanenan gulma dan menyemprot tanaman dengan larutan cairan Bordeaux 1%.

Kacang mempengaruhi terutama penyakit yang bersifat bakteri. Tumbuhan, yang melanggar teknologi pertanian sering menderita berbagai pembusukan dan bercak.

Penyakit yang paling umum:

  • Anthracnose. Disertai dengan munculnya bintik-bintik tertekan berwarna coklat - berbentuk bulat atau tidak beraturan. Vena daun berubah kecoklatan, dan daun itu sendiri menguning. Lubang muncul di tempat, daun mati. Buah-buahan ditutupi dengan ulserasi.
  • Bakteriosis Penyakit ini menyebabkan munculnya bintik-bintik pada bagian udara tanaman. Seringkali menyebabkan kematian tanaman. Agen penyebab dapat bertahan selama bertahun-tahun di tanah dan puing-puing tanaman.
  • Mosaik virus. Bintik-bintik nekrotik muncul di daun, vena berubah warna.

Untuk mencegah penyakit, biji kacang direndam sebelum ditanam dalam larutan Trichodermin dan Bactofit (proporsi ditunjukkan dalam instruksi).

Hama kacang paling berbahaya:

  • Kecambah terbang. Menggigit tunas muda. Mampu menghancurkan semua tanaman. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan puing-puing tanaman tepat waktu dan mengamati rotasi tanaman. Kacang dalam satu area ditanam tidak lebih awal dari setelah 4-5 tahun.
  • Kernel kacang. Larva serangga ini memakan kacang di dalamnya. Memanggang buah-buahan dalam oven membantu menyelamatkan panen (+60... + 70 ° C).
  • Kacang ngengat. Ulat kupu-kupu ini memakan bubur kacang. Langkah-langkah keamanan sama dengan lalat kecambah.

Jika hama ditemukan pada semak kacang, maka perlu untuk memproses bedengan. Obat pengendalian hama populer: Guapsin, Trichodermin, Planriz. Tetapi Anda dapat menerapkannya hanya sebelum kacang mekar dan sesuai dengan instruksi.

Panen dan penyimpanan

Makanlah kacang hijau dan kering. Polong yang tidak masak (hijau) dipanen pada musim panas - pada bulan Juli atau Agustus (periode pengumpulan tergantung pada waktu penanaman dan kematangan awal varietas). Panen Kacang Dimulai Pada September.

Fitur koleksi kacang:

  • Polong hijau dipetik untuk makanan ketika biji di dalamnya mencapai 3-4 mm. Tidak hanya biji yang dimakan, tetapi juga daun.
  • Kacang dipanen dalam beberapa tahap, dengan interval sekitar satu minggu. Pod disobek saat matang.
  • Penimpaan tidak boleh diizinkan. Polong bisa terbuka, kacang akan jatuh ke tanah, panen akan hilang sebagian..
  • Jika saatnya panen, dan dijadwalkan hujan, semak-semak dipotong sepenuhnya. Mereka ditempatkan di tempat yang kering, misalnya, di bawah kanopi - ventilasi yang baik diperlukan. Saat semak kering, buncis dikupas.
  • Semak-semak selama panen tidak robek, tetapi dipotong. Bakteri nodul, yang tersisa di tanah, membusuk dan menjenuhkannya dengan nitrogen.

Polong hijau tidak disimpan dalam waktu lama. Kehilangan kelembaban dengan cepat, mereka memburuk, dan setelah beberapa hari mereka tidak dapat digunakan untuk makanan atau untuk diproses. Agar kacang segar lebih lama, mereka memasukkannya ke dalam kulkas, termasuk di dalam freezer.

Pilihan untuk penyimpanan kacang putih musim dingin:

  • Dalam biji-bijian. Polong kering dikupas, dan kacang-kacangan dimasukkan ke dalam tas kanvas atau botol plastik..
  • Di semak-semak. Semak potong dapat disimpan di ruangan yang kering dan berventilasi baik dengan suhu sedang. Semak-semak ditangguhkan dari langit-langit - jauh dari tikus. Kacang dikupas sesuai kebutuhan.

Kacang putih adalah budaya berharga yang layak mendapat perhatian dari spesialis kuliner dan tukang kebun. Tanpa membutuhkan biaya besar dan upaya agronomis, tanaman sayuran ini memberikan polong hijau yang sehat di musim panas, dan di musim dingin Anda dapat menikmati biji-bijian kacang yang lezat dan bergizi (biji).

Baca Tentang Faktor Risiko Diabetes